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Ricette tradizionali

Focaccia alle olive

Ricetta Focaccia alle olive di del 08-05-2007 Aggiornata il 05-04-2019 La focaccia alle olive è una ricetta facile e veloce da preparare, ideale da servire al posto del pane o tagliata a pezzetti e servita come antipasto per accompagnare un tagliere di formaggi. Tra le tante ricette per fare questo tipo di impasto, ne ho seguito una che prevedeva l& 39;uso dell& 39;acqua frizzante per preparare la focaccia, ho aggiunto poi le olive verdi snocciolate e ho mangiato una focaccia davvero super!
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Ricette insolite

Biscotti bustine da te

Ricetta Biscotti bustine da te di del 01-12-2018 Aggiornata il 01-12-2018 I biscotti bustina di tè sono dei simpatici biscotti di pasta frolla, semplici, leggeri e fragranti, ideali da servire per una merenda raffinata accompagnati ad una fumante tazza di te. Per i miei biscotti a forma di bustina di te, ho scelto di utilizzare una pasta frolla integrale, ma una qualsiasi frolla andrà benone.
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Ricette insolite

Linguine con i murici

Ricetta Linguine con i murici di del 21-08-2007 Aggiornata il 28-08-2018 Quando andiamo a mare non possiamo fare a meno di raccogliere patelle e sconcigli.Non so perchè, ma non tutti apprezzano i sapore di questi 2 frutti (e menomale, visto che così in mare abbondano eheheheheh)...Oggi abbiamo pescato dei murici (che in napoletano si chiamano sconcigli).
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Ultime ricette

Fregola con verdure

Ricetta Fregola con verdure di del 15-07-2018 Aggiornata il 02-10-2018 La fregola con verdure è un primo piatto di origine sarda. Simile al cous cous ma più grossa, la fregola è un tipo di pasta di grano duro, tipica di questa regione e per questo particolarmente impiegata, ma anche molto amata, in Sardegna.
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Ultime ricette

Hummus dolce

L& 39;hummus dolce è una crema dal sapore deciso e intenso, perfetta spalmata sul pane o mangiata come dolce al cucchiaio. Si tratta della versione dolce del classico Hummus mediorientale, questo dolce infatti ha una base di ceci lessi che si frullano insieme al cacao, olio di cocco, zucchero. A primo impatto potrebbe sembrare strano trovare i ceci in un dolce, ma francamente dopo aver provato la fagiotella e l& 39;aqua faba non mi spaventa più niente :P E in effetti anche questo particolarissimo hummus dolce non mi ha deluso, rivelandosi cremosissimo e speziato al punto giusto.
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