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Insalata di peperoni arrostiti

Insalata di peperoni arrostiti


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Puliamo i peperoni con un canovaccio da cucina, poi li ungiamo d'olio e li mettiamo nella teglia. Infornare la teglia nel forno preriscaldato, controllarle di tanto in tanto (girandole se necessario) fino a quando non saranno pronte

Metterli in una ciotola più grande, cospargere di sale e coprire, lasciar raffreddare completamente. Li puliamo dalla pelle (gambi se vogliamo) li mettiamo in un colino, a scolare

Filtrare il succo avanzato in una ciotola, aggiungere sale, aceto, olio e zucchero a piacere, aggiungere l'aglio schiacciato (io l'ho lasciato più grande), mescolare e aggiungere i peperoni. Mettere in frigo per almeno 30 minuti


Video: Gennaros Easy Roasted Pepper Salad (Potrebbe 2022).


Commenti:

  1. Karney

    No la tua attività!

  2. Cowyn

    Velocemente hai risposto...

  3. Djoser

    Ritengo che sia un tema molto interessante. Dare con voi comunicheremo in PM.

  4. Dallas

    Sono d'accordo, questo pensiero tornerà utile

  5. Hiram

    Ben scritto, mi è piaciuto.

  6. Vor

    Credo che tu abbia torto. Sono sicuro. Propongo di discuterne.



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