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Creme spalmabili con yogurt e frutta

Creme spalmabili con yogurt e frutta



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Una ricetta facile e molto divertente da fare con i bambini.

  • fette di muffin o pane bianco
  • Yogurt
  • fragole, frutti di bosco, ecc.

Porzioni: 3

Tempo di preparazione: meno di 15 minuti

RICETTA PREPARAZIONE Creme spalmabili con yogurt e frutta:

Stendete le fette di pane con un mattarello.

Tagliamo dei cerchi con l'aiuto di un bicchiere.

Ungete con lo yogurt e decorate con i frutti di bosco e tutto il resto che vogliamo.

Piacevole merenda!



Frullato d'avocado

  • 1 banana (ben cotta)
  • 1 avocado piccolo (ben cotto)
  • succo di 1 arancia
  • 125 g di yogurt greco (1 piccolo yogurt)
  • pochissima acqua - se pensi che non sia abbastanza fluido

Metto tutti gli ingredienti contemporaneamente il mio frullatore rosso, chic, G21 Smoothie perfetto vitalità e in pochi secondi il frullato era buono da mettere nei bicchieri. E questa volta, perché ho scelto di servirlo in bicchierini con cucchiaini, ho messo sopra qualche seme (un misto di semi: girasole, zucca, lino e sesamo)


2 semplici ricette di purea per bambini

Purea di fagiolini e avocado (15 minuti)

1 tazza di fagiolini, lavati e tagliati alle estremità

1 piccolo avocado, sbucciato, senza semi

1 spicchio d'aglio, facoltativo

Cuocere a vapore (in un apposito cestello, sopra una quantità d'acqua, in una pentola) i baccelli di fagiolini e l'aglio (se utilizzato). Coprite la pentola e fate sobbollire per 5-7 minuti, togliete dal fuoco e lasciate raffreddare i fagiolini.

In un robot da cucina o frullatore, metti i fagiolini bolliti, il nucleo di avocado, l'aglio e l'acqua e mescola fino a che liscio. Mettere la purea in contenitori separati e conservarla in frigorifero per non più di 3 giorni.

Purea di pere e fragole

1 tazza di fragole, senza piccioli

1 pera piccola, sbucciata, senza dorso

Lessate la pera al vapore in un cestello apposito posto in una pentola d'acqua, coprite la pentola e fate sobbollire per 5 minuti. Toglietela dal fuoco e lasciate raffreddare. In un robot da cucina o frullatore, aggiungere il pollo dopo che si è raffreddato e le fragole e mescolare fino a che liscio. Dividere la purea in contenitori separati e conservare in frigorifero, dove può essere conservata fino a 3 giorni.

Sebbene mangiare carne rossa possa aumentare i livelli di colesterolo, puoi comunque goderti i pasti in famiglia senza di essa. 287

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Togliere le ciliegie e metterle in un colino per drenare il succo. Prima di adagiarli sul bancone mescolate bene con un cucchiaio di farina.

Gli albumi si separano dai tuorli. Versare sui tuorli l'olio, lo yogurt, l'essenza di vaniglia e la scorza di limone. Mescolare bene fino a che liscio.

Gli albumi vengono mescolati con una schiuma dura con un pizzico di sale. Aggiungere lo zucchero e mescolare fino a quando la meringa diventa soda e lucida. Versare il composto con i tuorli e mescolare leggermente, alla velocità più bassa del mixer. Setacciare la farina mescolata al lievito e mescolare con una spatola, con movimenti dal basso verso l'alto.

Versare la composizione in una teglia (26 cm di diametro) foderata con carta da forno. Distribuire uniformemente le ciliegie su tutta la superficie. Infornare a fuoco medio (o forno elettrico a 160° ventilato) per circa 30-35 minuti, fino a quando la torta sarà leggermente dorata in superficie.

Sfornate la torta su una griglia e lasciate raffreddare con la carta da forno.


Realizzato da Juicer.io

Cristina 4 anni fa - 6 agosto 2013 14:50

Re: Yogurt con frutta e semi

Molto buono, sano e fresco con questo caldo. Grazie per l'idea

josephinnejose 4 anni fa - 6 agosto 2013 14:53

Re: Yogurt con frutta e semi

Quanta salute in un barattolo così piccolo posso capire che questa era la tua colazione oggi?

Ioana 4 anni fa - 6 agosto 2013 17:29

Re: Yogurt con frutta e semi

josephinnejose, era davvero la colazione al lavoro. Ho preparato i vasetti per tutti. essere felici e in salute mentre si lavora
Sospettavo che avrebbe attirato la tua attenzione, ha solo semi di lino

roxana sava 4 anni fa - 8 agosto 2013 20:07

Re: Yogurt con frutta e semi

Ciao, sono un fan delle e-ricette, sono diventato un "cuoco" con il tuo aiuto! Quindi ho imparato una cosa, ogni ricetta viene perfettamente se seguo esattamente le tue istruzioni, quindi dove posso trovare questo famoso yogurt greco? Grazie per questo luogo virtuale!

Ioana 4 anni fa - 9 agosto 2013 09:18

Re: Yogurt con frutta e semi

Roxana, grazie lo yogurt greco si trova nei supermercati di Olympus (il 10% lo compro, ma hanno anche il 2%). assomiglia a questo: [link]
o Lidl di Pilos.


La ricetta della migliore torta allo yogurt e frutta, senza cottura, vi aspetta in questo post. Perfetta per l'estate, dissetante, fresca, facile da preparare con ingredienti semplici, alla portata di chiunque, questa torta è la prelibatezza perfetta che si prepara in massimo 20-25 minuti.

Le torte non cotte sono da preferire sia d'estate che durante le feste o quando abbiamo altri eventi/anniversari importanti, quando abbiamo il forno impegnato con altre pietanze.

Il gusto, la consistenza, la presentazione possono creare l'impressione di avere a che fare con una cheesecake. Ebbene, questa volta ho scelto di preparare qualcosa di super banale, ma soprattutto molto veloce e molto facile. L'idea mi è venuta 30 minuti prima di uscire di casa per vari problemi personali che non hanno tardato. La sera vedevamo i nostri amici che erano tornati dalle vacanze e io non avrei avuto tempo per altro. Accendere il forno non è stato un problema, quindi gli yogurt greci in frigo sono stati molto utili.

È la prima torta che ho scelto di utilizzare biscotti interi, senza schiacciarli e impastarli con il burro. Il risultato mi è piaciuto: leggermente croccante, bel design alla fine, contrasto di trame.

Io ho usato more e mirtilli, ma potete usare anche altra frutta fresca (fragole, lamponi, uva spina, ribes, ciliegie, banane, mango, kiwi) o composta di frutta ben scolata. Se usiamo frutta da composta aumenteremo la quantità di gelatina di 2 g.

Per quanto riguarda la decorazione della torta, ho usato 2 biscotti schiacciati tra le dita e della frutta appositamente conservata, più 2 frutti rossi (lamponi da freezer), fiori e foglie di menta per dare più colore.

Ho dimenticato in fretta e furia di rivestire le pareti della forma con pellicola o pellicola trasparente, così quando l'ho tirata fuori una fetta di torta si è attaccata al bordo. L'ho incollato indietro, non è stato notato, ma questo avrebbe potuto essere evitato se fossi stato più attento. Una tale torta senza cottura può anche essere preparata in una forma di silicone, ma partiamo dallo strato finale verso l'alto.

La ricetta di questa torta può essere adattata anche ai diabetici, utilizzando biscotti senza zucchero e dolcificante come zucchero a velo.

Ma non attirerò la tua attenzione e ti farò scoprire come puoi preparare questa torta allo yogurt e frutta senza cottura.

INGREDIENTE:

(per una forma con un diametro di 20 cm)

250 ml di panna montata

1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Scolate molto bene lo yogurt di siero di latte (lasciatelo per 15-30 minuti in un colino foderato di garza). In una ciotolina mettete la gelatina e idratatela con 50 ml di panna montata. Conserviamo 1-2 biscotti digestivi per la decorazione finale.

Disponete la metà dei biscotti rimasti sul fondo della teglia. In una ciotola mescolate lo yogurt con lo zucchero a velo e la buccia di lamia grattugiata.

Aggiungere l'estratto di vaniglia, quindi omogeneizzare la composizione. A parte, mescolate la panna fredda per la panna montata fino a quando non si sarà solidificata, quindi versatela sullo yogurt e mescolate bene.

Sciogliere la gelatina a bagnomaria e poi versarla sulla crema del perdono. Amalgamare ad alta velocità in modo che raggiunga velocemente tutta la crema. Versare metà della crema sui biscotti e cospargere con la frutta.

Aiutandovi con un cucchiaio (spatola) spingete la frutta all'interno della crema. Coprite con un'altra fila di biscotti e ripetete l'operazione, facendo però attenzione a conservare un po' di crema per ricoprire completamente la frutta alla fine.


I benefici dello yogurt nella dieta con yogurt e frutta

Uno dei benefici più importanti dello yogurt sono le colture attive. Si tratta di latte fermentato, che prevede la trasformazione del lattosio in acido lattico. Il processo viene eseguito da batteri, chiamati anche colture lattiche attive. Gli esperti ritengono che vi sia uno stretto legame tra loro e la riduzione del rischio di cancro, problemi di transito e infezioni dell'apparato digerente, vaginale e urinario.

Un'altra grande aggiunta allo yogurt è l'elevato apporto di calcio. Secondo "The Wellness Encyclopedia of Food and Nutrition", una pubblicazione dell'Università di Berkeley in California, uno studio condotto nel 2000 ha mostrato che le donne che hanno ricevuto un'assunzione di calcio molto elevata avevano un rischio molto basso di obesità. Quindi, oltre a contribuire alla salute di ossa e denti, il calcio aiuta notevolmente nel metabolismo dei grassi.



TARTIN CON TONNO, CETRIOLO E MAIONESE

Questi crostini possono essere a aperitivo elegante per un evento o anche per un pasto speciale con la famiglia o gli ospiti.

Sono pratico, facile da preparare e facile da maniglia. Per questo motivo possono essere preso come un pacco, in viaggio, al lavoro o a scuola.

Crema di tonno e cetriolo: bumblebee.com

Tutto ciò che serve è 15 minuti per seppellirli. Dagli ingredienti dati risulta ca 14-15 tartine.

Puoi anche aggiungere altri ingredienti, come pomodori, peperoni, cavoli, uova sode, olive, avocado, yogurt, mais, lattuga o spinaci, ecc.

tono è un pesce molto nutriente e salutare. Contiene una miriade di preziosi nutrienti per la dieta dell'uomo moderno: selenio in proporzione di 223% (sotto forma di selenoneina), vitamina B3 in proporzione di 156%, vitamina B12 - 111%, vitamina B6 - 69%, 66% di proteine, fosforo - 54%, vitamina D - 23%, colina - 21%, potassio - 13%, vitamina B1 - 13% e vitamina B2 - 12%. Queste quantità si trovano in 113 g di tonno.

Panini al tonno e cetriolo - ricetta

• 1 scatola di tonno
• 4-5 fette di pane
• ½ cetriolo
• 100 g di salsa (olio d'oliva, aceto, erbe e spezie)
• 1 cucchiaio di maionese
• 1 cucchiaino di sale e pepe
• 1 cucchiaino di prezzemolo

Lavate il cetriolo e tagliatelo a fettine sottili. Metterli in una ciotola e massaggiarli con il condimento preparato con le spezie che più vi piacciono.

Con un coltello o con una forma tonda, ricavate dei piccoli cerchi dal cuore delle fette di pane.

Scolare l'olio di tonno in scatola o il suo stesso succo e mettere il pesce in una ciotola. (Usa una lattina di qualità). Aggiungere la maionese, sale e pepe e mescolare per amalgamare.

Mettere 1 cucchiaio di tonno e maionese sui cerchi di pane. Mettere sopra una fetta di cetriolo e decorare con foglie di prezzemolo verde alla fine.

I panini possono essere serviti immediatamente.

1. Gli alimenti più sani del mondo, tuono: http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=112

2. Bombo, Ricetta sandwich al tonno e cetriolo: http://www.bumblebee.com/recipes/tuna-cucumber-sandwich-recipe/

* I consigli e le eventuali informazioni sanitarie disponibili su questo sito sono a scopo informativo, non sostituiscono la raccomandazione del medico. Se soffri di malattie croniche o segui farmaci, ti consigliamo di consultare il tuo medico prima di iniziare una cura o un trattamento naturale per evitare interazioni. Rimandando o interrompendo le cure mediche classiche puoi mettere in pericolo la tua salute.


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