Le ultime ricette

Torta al cioccolato caldo

Torta al cioccolato caldo



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sciogliere il burro in una ciotola a fuoco basso, mettere da parte la ciotola e mettere l'olio, il cacao e il cioccolato (125 gr).

Mescolare le uova con lo zucchero e la vaniglia, quindi aggiungere leggermente la crema al cioccolato e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungere la farina e il lievito e mescolare un po', o semplicemente sbattere il composto con una frusta.

Ungete la forma con il burro (io avevo una forma rotonda in ceramica) e mettete la composizione. Infornare a 190° per 20 o 25 minuti massimo.

Nel frattempo preparate la glassa che verrà versata sulla torta calda appena sfornata.

Per la glassa: mettere il burro nella ciotola, lasciarlo sul fuoco per un po', aggiungere il latte e il cioccolato e mescolare fino a quando non si scioglie e si ottiene una glassa legata. Versare sulla torta calda.

Tagliate calde senza problemi e mangiate con gelato alla vaniglia... l'abbinamento ideale per il massimo del gusto.

Spero che vi piaccia, abbiamo avuto un pestaggio su di esso! :))))!


Torta Ederlezi con cioccolato pistacchio e frutti di bosco di Simona Callas

Cari amici, oggi vi presento una torta buonissima, molto gustosa e non molto difficile da preparare. Poiché contiene più strati di diverse consistenze, rientra brillantemente nella categoria “entremet”, ma anche nelle “torte di pasticceria”, anche se può essere preparata in casa senza problemi (come ho fatto comunque). La sua raffinatezza consiste nel fatto che per la preparazione vengono utilizzati ingredienti di qualità - pasta di pistacchio, frutti di bosco, cioccolato bianco. La pasta di pistacchio è pronta - nei negozi online, nei negozi di alimentari musulmani (turchi, arabi), al Plafar o anche all'ipermercato a volte - ma puoi anche prepararla a casa - trova la ricetta qui (collegamento) .

I frutti di bosco possono essere di qualsiasi tipo (fragole, lamponi, mirtilli, more, ribes), io avevo un mix di frutti di bosco, dal quale ho preparato qualche settimana fa una purea di cui ho usato parte di una torta, e il resto l'ho conservato nel congelatore, in un sacchetto con cerniera. Per la purea, scopri la ricetta qui (collegamento) . Puoi usare la marmellata invece della purea, se ti è più conveniente. Il cioccolato bianco che ho usato è il cioccolato Belga Callebaut. Puoi anche mettere il cioccolato del mercato di massa, ma deve essere vero cioccolato, non domestico o altro surrogato, che dice "tavoletta" invece di "cioccolato".

Ho messo la glassa trasparente in modo che la mousse al pistacchio non si asciughi sopra. Ma anche perché mi piace come si presenta, questa glassa trasparente dona alla torta un'eleganza in più, ed è molto facile da preparare. Torta di gelatina, che ho utilizzato per questa glassa, si trova in qualsiasi drogheria o ipermercato, della zona con essenze, gelatine e altri ingredienti per dolci. Contiene pectina (non gelatina) e viene solitamente utilizzata per ricoprire la frutta con cui vengono decorate torte, torte o crostate, per mantenerle fresche. Per rendere trasparente la glassa, è necessario utilizzare un succo di composta incolore (es. uva bianca, litchi, pere) o semplicemente utilizzare acqua e zucchero, a cui è possibile aggiungere un po' di succo di limone per insaporire in più.

Infine, questa torta è - e sembra - come un sogno primaverile. Fine, fresco, delicato, si scioglie in bocca ed è una delizia per tutti i sensi. I suoi colori primaverili (rosa e vernice) ti fanno immediatamente pensare alla celebrazione della natura, della vita e, insieme al gusto spettacolare, portano gioia e speranza all'anima. Ecco perché ho scelto di chiamarlo Ederlezi. Questa parola mi è semplicemente venuta in mente, guardando la torta, e non mi ha più lasciato. Ederlezi è il Festival di Primavera celebrato nei Balcani dalla comunità Rom, e celebra l'arrivo della primavera e la sopravvivenza dopo il duro inverno. Come tutti speriamo, sopravviveremo a questo difficile periodo di isolamento e paura che ha travolto il mondo intero. Vi auguro una vacanza serena, leggera e serena!


Cioccolata calda con miele

Ora che abbiamo la neve e soprattutto che abbiamo acquistato la nostra slitta per bambini & #8230 abbiamo un programma giornaliero di slittino. Ci piace molto la neve, ma il freddo non è esattamente il nostro migliore amico. In queste condizioni, cosa c'è di meglio di una cioccolata calda con miele quando torni a casa dopo qualche buona ora di camminata sulla neve?

Ingrediente:
& # 8211 2 tazze di latte
& # 8211 2 cucchiai di miele d'acacia
& # 8211 60 gr cioccolato al latte
& # 8211 60 gr cioccolato fondente
& # 8211 1 cucchiaio di zucchero di canna
& # 8211 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
& # 8211 ½ cucchiaino senza rom
& # 8211 1 stecca di cannella

Mettere a bollire il latte in un pentolino. Quando inizia a bollire, aggiungere gradualmente il cioccolato tritato, mescolando bene con un cucchiaio di legno dopo ogni aggiunta. Portare a ebollizione a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a quando il cioccolato non si sarà sciolto. Aggiungere lo zucchero di canna, il miele e le essenze di vaniglia e rum. Lasciare sul fuoco per almeno altri 5 minuti, mescolando. Aggiungere la stecca di cannella, togliere la padella dal fuoco, coprire con un coperchio e lasciare in infusione per 5 minuti. Servite subito il cioccolato.

Suggerimenti e trucchi: per un cioccolato dalla consistenza più viscosa, simile al budino, unire il cioccolato e un cucchiaino di amido alimentare, mescolando velocemente per non formare grumi.


4. Cioccolato fatto in casa con nocciole, il sapore dell'infanzia

Ti manca il cioccolato fatto in casa che tua madre o tua nonna preparavano per te? Non è una perdita di tempo imparare a prepararlo da soli. In soli 4 passaggi puoi ottenere una delle migliori ricette di cioccolato. Se le nocciole non sono tra le vostre preferenze, potete inserire nella lista degli ingredienti: mandorle, biscotti tritati grossolanamente o uvetta. Qui trovi una ricetta dell'anima!


Situazioni o commenti misogini sono sempre ed esisteranno per sempre. Se capita che tua figlia senta un commento del genere, non negarlo, anche se è troppo giovane per capire, spiegagli che era uno "scherzo". Spiega che nella vita di tutti i giorni incontrerai situazioni che non devi considerare. Non deve essere seria se le viene detto "non puoi fare X perché sei una ragazza, e le ragazze non sanno / non possono / non possono fare X". Deve sempre vedere il lato positivo delle cose "le ragazze possono fare X, solo che non è ancora successo!"

Non dimentichiamo che le nostre ragazze sono le future donne di domani, madri e mogli. E più crescono equilibrate e più forte è la loro immagine di sé, migliori saranno le buone madri e le persone armoniose in futuro. I messaggi piantati nella loro mente da bambini sono decisivi in ​​questo senso.


Come ottenere la cioccolata calda

Mescolate il cacao in polvere con il latte in polvere e lo zucchero. Non ci sono proporzioni chiare, perché il secondo vantaggio della versione fatta in casa è che puoi fare la cioccolata calda secondo i tuoi gusti. Io ne preferisco uno con più latte, quindi la quantità di latte in polvere è almeno la metà di quella del cacao.
D'altra parte, se vuoi ridurre l'assunzione di zucchero o soffrire di diabete, puoi facilmente sostituire lo zucchero con dolcificanti in polvere, come la stevia. In questo modo ottieni una bevanda dolce, senza compromessi e ipocalorica, che non trovi nelle bustine istantanee. Certo, puoi portare con te il composto in ufficio e puoi prepararlo in pochi minuti, unendolo ad acqua calda.

Consiglio utile
Se vi piace il sapore di cannella o vaniglia, potete aggiungere al composto un po' di cannella, estratto di vaniglia in polvere o, perché no, zucchero vanigliato.


Torta al cioccolato e cornflakes


Le uova vengono mescolate con un pizzico di sale fino a quando non raddoppiano di volume. Aggiungere lo zucchero e continuare a mescolare finché la composizione non si addensa e diventa come una crema. Versare poco alla volta l'olio, poi lo yogurt e l'essenza di vaniglia. Alla fine incorporiamo la farina mescolata al lievito e al cacao.

Versare la composizione così ottenuta in una teglia (17 cm di diametro) rivestita di carta da forno e cuocere a fuoco medio per circa 30-40 minuti. La prova stecchino è fatta. Lasciare raffreddare.

* Per la glassa:

* 150 g di cioccolato bianco
* 50 g di fiocchi di mais
*50 ml di panna liquida

Sciogliere il cioccolato a fuoco basso con la panna montata. Aggiungere a mano i cornflakes tritati e mescolare. Fate raffreddare e poi versate sulla torta raffreddata. Mettere in frigorifero fino a quando la glassa si indurisce.


Ecco i benefici che la cioccolata calda ha per la tua salute:

La concentrazione di antiossidanti in una tazza di cioccolata calda è tre volte superiore a quella di una tazza di tè verde.

Una tazza di cioccolata calda contiene 611 mg di composto fenolico chiamato acido gallico, efficace nel trattamento delle emorragie interne, ma anche nel trattamento di problemi renali e diabete.

I flavonoidi che troviamo nella cioccolata calda prevengono la formazione di coaguli di sangue e addensano il sangue in generale.

I flavonoidi della cioccolata calda stimolano la circolazione sanguigna, ma anche l'ossigenazione nel cervello. Pertanto, ha il potenziale per ridurre le possibilità di demenza.

La cioccolata calda ha una quantità di grassi molto inferiore rispetto alla cioccolata classica, sotto forma di bastoncino.

Purtroppo la cioccolata calda che troviamo in commercio non solo non ha questi benefici, ma è anche dannosa, poiché contiene grandi quantità di zucchero, sciroppo di mais e oli vegetali. Inoltre, la cioccolata calda in commercio è, il più delle volte, realizzata a base di cacao lavorato e il suo gusto è esaltato da aromi artificiali. Quindi, abbiamo preparato per te alcune salutari ricette di cioccolata calda.


Torta di mele

torta di mele
Dal 1° aprile i medici degli ospedali cureranno i propri pazienti solo sulla base delle liste di attesa. La decisione è stata presa dagli amministratori che affermano di non avere fondi se non per le emergenze mediche. [..]

La stella potrebbe essere di nuovo il campione

torta di mele
Dinamo, Steaua, Rapid, forse Timisoara sono le squadre che si batteranno per il titolo di campione, mentre le squadre al 12-16esimo posto si batteranno per la salvezza dalla retrocessione. Nel [..]

Conosci gli ingredienti nascosti nei prodotti per il trucco biologico

torta di mele
Abbiamo notato negli ultimi anni che il fenomeno BIO è diventato sempre più diffuso e il numero di prodotti etichettati dal produttore come BIO è a livelli senza precedenti. Ma quanti di questi prodotti sono davvero BIO? Quali ingredienti contengono, ad esempio, i prodotti per il trucco BIO? E cosa fanno per noi, per la nostra salute? Perché la lista degli ingredienti di un prodotto è spesso più importante di un'etichetta scelta per dare bene. [..] Altre informazioni su: ingredienti per il trucco, trucco biologico, trucco, olio

Tre esperienze che ti aiuteranno a crescere professionalmente

torta di mele
Nella vita di ogni persona arriva un momento in cui sente il bisogno di un cambiamento professionale. se sei annoiato e senti di essere stagnante nel lavoro che hai o che vuoi semplicemente svilupparti in un'altra direzione, devi sapere che ci sono sempre opzioni e che non dovresti aver paura di uscire dalla zona di comfort. [..] Altre informazioni su: sviluppo professionale, sviluppo di piani professionali, esperienze, carriera

140 rumeni muoiono ogni giorno di cancro! Qual è il tipo più comune di cancro?

torta di mele
Il numero di decessi causati dal cancro in Romania è raddoppiato dal 2009 al 2018, secondo il rapporto dell'European Journal of Oncology! Ogni giorno, 140 rumeni muoiono di cancro a causa della diagnosi avanzata della malattia. [..] Altre informazioni su: cancer romani, cancer, cancer Romania

Esperta di Acasa.ro, psicologa Daniela Nicoleta Dumitrescu: Hobby o professione?

torta di mele
Un hobby è un'attività che svolgi nel tempo libero e che ti piace, che ti diverte e che fai per la tua anima. Diciamo che di professione sei un insegnante o un avvocato, ma la tua passione è l'alpinismo o la fotografia, che valorizza un'altra parte della tua personalità, che produce una soddisfazione, una gioia che può raggiungere l'esaltazione. [..] Altre informazioni su: professione, commercio, hobby

Caffè - tra mito e verità. Quanto spesso dovresti consumarlo?

torta di mele
Al caffè è stato a lungo attribuito lo pseudonimo di "bevanda miracolosa" e questo è dovuto a numerosi studi che hanno dimostrato che, consumato regolarmente, riduce il rischio di diabete di tipo 2, demenza, infarto del miocardio, ictus e cancro al fegato. La caffeina, infatti, accelera il metabolismo e stimola la perdita di peso. [..] Altre informazioni su: consumo di caffè, mito, verità, caffè

Quali soluzioni puoi usare quando non trovi mai il tempo per cucinare

torta di mele
Il tuo tempo è prezioso e mai illimitato. Trascorri molto tempo al lavoro, hai bisogno di tempo per riposare, cerchi di concederti qualche ora di relax ogni giorno con i tuoi cari, ma anche per non trascurare le cose importanti che richiedono la tua piena attenzione. Tutte queste cose a volte tendono a spingerti in una situazione in cui ti senti come se non riuscissi a trovare il tempo per cucinare. Poiché l'alimentazione è estremamente importante sia per te che per tutta la famiglia, il fast food o il cibo spazzatura non sono mai soluzioni ideali, ma compromessi che dovrebbero diventare più che altro un'eccezione. [..] Altre informazioni su: mancanza di tempo, cottura, soluzioni

Il giorno più fortunato del 2020 per ogni segno zodiacale. Scopri chi sarà

torta di mele
È arrivato un nuovo anno e ogni segno avrà nuove opportunità professionali, finanziarie e amorose, che cambieranno la sua vita. [..] Altre informazioni su: segno zodiacale, anno 2020, giorno fortunato

Le varietà di caffè Lavazza più vendute

torta di mele
Saveo.ro è un importatore e distributore di prodotti a base di caffè, tè e spezie. Oltre alle diverse varietà di caffè presenti sul sito, Saveo.ro offre anche il servizio di caffè da ufficio, per soddisfare le esigenze di tutti con una gamma diversificata di caffè, tè, cioccolata calda o cappuccino. Offre prodotti per caffè e tè, nonché le attrezzature e gli accessori necessari per preparare varie bevande a base di caffè e tè. L'offerta di caffè sul sito è ricca, contenendo diverse varietà di caffè di alcuni dei marchi più famosi del settore. Tuttavia, il caffè più venduto su Saveo.ro è Lavazza. [..] Altre informazioni su: Lavazza, caffè Lavazza, caffè

Lo smontaggio delle parti può essere una soluzione molto vantaggiosa

torta di mele
Un'auto, anche se è stata acquistata di nuovo, a un certo punto inizierà a necessitare di varie riparazioni, oltre a ricambi di consumabili e revisioni periodiche. Ci sono ricambi auto acquistabili senza alcun problema, anche usati da smontaggio, a patto che vengano accuratamente controllati prima di essere montati su un'altra vettura. [..] Altre informazioni su: demolizione auto, demolizione auto

Aria condizionata o ventilatore: come ci raffreddiamo meglio in estate?

torta di mele
Le alte temperature durante l'estate possono far sì che le ore trascorse fuori casa creino un disagio piuttosto elevato, a volte anche pericoloso. La casa o l'appartamento diventa così un rifugio che dovrebbe garantire un elevato livello di comfort e fonte di relax e refrigerio. I metodi per garantire una temperatura piacevole sono aumentati nella varietà, in modo che le opzioni non siano né poche né inaccessibili. I preferiti dai rumeni rimangono l'aria condizionata e il ventilatore, ma quale di queste opzioni è più efficiente e più salutare? [..] Altre informazioni su: raffrescamento estivo, ventilatore, estate, caldo, caldo, aria condizionata

I migliori corsi di Design d'interni in Romania

torta di mele
Se sei appassionato di interior design, devi scoprire quali sono le migliori scuole private in Romania! [..] Altre informazioni su: corsi di design, interior design, romania

Che tipo di caldaia scegliere a seconda della casa

torta di mele
La primavera è la stagione migliore per i lavori di ristrutturazione e riqualificazione, soprattutto per i cambiamenti che ti aiutano a preparare la tua casa per tutto l'anno. E poiché è il momento ideale per cercare le idee giuste, è il momento di pensare e analizzare nel dettaglio qual è la fonte di calore più appropriata di cui la tua casa ha bisogno. Come sapere quale tipo di caldaia scegliere in base al tipo e alla superficie della tua casa: centrale elettrica o altra opzione? [..] Altre informazioni su: riscaldamento centralizzato, riscaldamento centralizzato a scelta, riscaldamento centralizzato, riscaldamento centralizzato

10 libri da portare con te in vacanza

torta di mele
Libri di narrativa, libri di sviluppo personale, ma anche volumi per bambini sono i titoli più ricercati durante l'estate, mostra un'analisi di Libris.ro, leader nel mercato delle librerie online. Per la prima volta negli ultimi anni, una percentuale significativa è rappresentata dai volumi firmati da autori rumeni. [..] Altre informazioni su: libri di sviluppo personale, libri di narrativa, libri di vacanze, libri per bambini

Non sai quale lavabo fa per te? Ti presentiamo i vantaggi e gli svantaggi dei 5 principali tipi di lavabi, per rendere più facile la tua decisione!

torta di mele
La scelta di un lavabo può essere semplice a prima vista, ma molte persone si rammaricano di non aver optato per un altro tipo di lavabo. Deve corrispondere alle caratteristiche del bagno e alle esigenze delle persone che lo utilizzeranno. Pertanto, per il bagno della camera da letto principale, puoi enfatizzare il design, ma quando si tratta del bagno dei bambini, devi sceglierne uno facile da pulire. Prima di presentarti i principali tipi di lavabo, i loro vantaggi e svantaggi, dobbiamo dirti che puoi ordinare i lavabi online, da un negozio specializzato. In questo modo risparmierai tempo e godrai di un numero maggiore di prodotti. [..] Altre informazioni su: tipologie di lavabi, scelta lavabo, lavabo

Inizia nell'iniziativa dei cittadini europei "Uno di noi"

torta di mele
Le autorità europee hanno certificato il carattere giuridico e conforme alle direttive comunitarie dell'Iniziativa dei Cittadini "Uno di Noi". L'iniziativa mira a raccogliere, entro maggio 2013, un milione di firme chiedendo alla Commissione Europea e al Parlamento Europeo "la tutela giuridica della dignità, del diritto alla vita e dell'integrità di ogni essere umano dal momento del concepimento, nelle aree di competenza del Unione Europea ". [..] Altre informazioni su: associazione pro vita, associazione, pro vita, cittadinanza europea

Olio di enotera, compresse

torta di mele
[..] Altre informazioni su: foglietto illustrativo, medicinale


Strofinare il burro con lo zucchero fino ad ottenere una composizione spumosa. Non fate come me, perché non ho avuto la pazienza di ammorbidire bene il burro e poi ho lavorato un po', sia con il mixer che con il cucchiaio di legno.


Separare le uova e aggiungere, una ad una, un tuorlo sopra il composto di zucchero e burro.


Aggiungere la buccia e il succo di limone e sbattere ancora un po' con il mixer.


Fino ad ottenere una composizione schiumosa e omogenea.


Aggiungere la farina, necessariamente setacciata. Mescolare leggermente, con un movimento circolare, dall'alto verso il basso, quindi aggiungere il latte.


Montare gli albumi con un pizzico di sale, ungere la teglia con il burro e scaldare il forno a 180°C.


Aggiungere gli albumi alla composizione precedente, con movimenti leggeri, ma facendo attenzione a non lasciare gli albumi grumosi.


Versare nella teglia unta, livellare. Mettere in forno una bacinella d'acqua, insieme alla torta, praticamente una specie di bagnomaria in forno, cuocere per circa 35-40 minuti, poi lasciarla raffreddare su una gratella, senza che venga tolta dalla teglia.


Quando sarà completamente freddo, coprite con un foglio e mettete in frigorifero per una notte. Poi si ribalta. Per poterlo capovolgere senza problemi bisogna scaldare leggermente la teglia sotto, per me si è attaccata in due punti, segno che non l'ho scaldata abbastanza.


Quindi, capovolto, ha uno strato di pandispan sotto, e lo strato sopra è rimasto come un budino. Un po' come una torta che separa. Se la lasciate in forno per 35 minuti, lo strato di budino sarà predominante. L'ho lasciato per 40 minuti e ho preso una torta cinquanta e cinquanta.


Si può consumare tal quale, eventualmente con una panna montata, ma io ho voluto provare a fare la mousse al cioccolato e ad aggiungerla in qualche modo.


Va cotto in una teglia più grande, in modo che la torta non esca molto alta. Oppure si può cuocere in piccole forme di torta, monodose.


Mousse al cioccolato semplice

È fatto semplicemente con cioccolato fondente fuso, acqua calda e fredda, nient'altro.


La ricetta originale prevedeva 100 g di cioccolato fondente, con il 70% di cacao e 115 ml di acqua fredda, così che la mousse avrebbe alla fine circa il 36% di grassi. Il mio cioccolato fondente aveva il 45% di cacao, quindi con la semplice regola del tre ho aggiunto circa 70 ml di acqua.


Ho sciolto il cioccolato a fuoco basso, mettendo una padella dal fondo spesso 1 cm, direttamente sul fuoco, non a bagnomaria.


Ho preparato una padella più grande con acqua ghiacciata e il mixer, poi ho versato acqua fredda sulla cioccolata calda. Ho trasferito rapidamente la padella nella ciotola dell'acqua ghiacciata e ho acceso il mixer.