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Ricetta Purè di Patate Dolci PointsPlus

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Ingredienti

  • 4 patate dolci grandi
  • Una lattina da 15 oncia di ananas schiacciato, sgocciolato

Indicazioni

Preriscaldare il forno a 400 gradi.

Metti le patate dolci direttamente sulla griglia centrale del forno. Infornare per circa 40 minuti (controllare la cottura schiacciando leggermente le patate o pulendole con una forchetta per vedere se sono davvero morbide). Togliete dal forno e lasciate raffreddare per 10 minuti.

Tagliate le patate a metà nel senso della lunghezza e lasciate raffreddare per altri 5 minuti. Raschiare la polpa della patata dalla pelle in una grande ciotola. Aggiungere i pezzi di ananas scolati e schiacciare con uno schiacciapatate o un cucchiaio fino a quando l'ananas non si è leggermente sfaldato, circa 2-3 minuti.

Fatti nutrizionali

Porzioni8

Calorie per porzione112

Equivalente di folati (totale)12µg3%


Purè Di Patate Dolci

Le purè di patate dolci sono combinate con latte di cocco, cannella e zenzero fresco per un tocco sano, vegano e paleo sul tradizionale purè di patate. Questa ricetta di contorno si prepara in 30 minuti con soli 4 ingredienti! È abbastanza veloce e facile da preparare per una cena infrasettimanale, ma è anche perfetto per il Ringraziamento o per le vacanze!

La cena del Ringraziamento è piena di ogni sorta di prelibatezza, generalmente compreso il purè di patate e una sorta di piatto di patate dolci.

Ho combinato i due in un piatto sano e delizioso che contiene meno di 1 grammo di grasso per porzione e racchiude tonnellate di benefici per la salute!

Questo piatto è anche facile da preparare per 2 o 20 persone e pronto in 30 minuti, bonus!


Ma prima, fai acquisti durante il Black Friday o rimani a casa con la famiglia e gli amici? Abbiamo trascorso un delizioso Ringraziamento, con tutti i nostri bambini a casa, inoltre i nostri migliori amici di Portland si sono uniti a noi con i loro 3 bambini piccoli. Tre bambini grandi tre bambini piccoli. Oh, che divertimento! Il tutto esaurito e una bella giornata.

Stavo pensando alla prossima settimana, quando cambierò il mio arredamento autunnale per Natale. Due anni fa, abbiamo montato il nostro albero e abbiamo infilato solo luci bianche. È stato carino, liberatorio (non tirare fuori tutte le scatole di roba natalizia), ha aiutato a mantenere la mia casa semplicemente decorata quell'anno, e mi è sembrato giusto. Indovina un po? Ci siamo divertiti altrettanto con tutte le persone che venivano a casa nostra per cene e feste. Solo meno sfarzo!


Solo deliziose patate dolci al forno

La mia famiglia adora le patate dolci. Adoro prepararli tutto l'anno, non solo per il Ringraziamento. Il mio modo preferito è cuocerli al forno, il che fa risaltare la loro naturale dolcezza. Una volta sfornati, adoro farcirli con un po' di burro magro e un pizzico di cannella. Una patata di medie dimensioni preparata in questo modo magro ha solo 128 calorie, 3 grammi di grassi e 5 WW Blue Freestyle SmartPoints, and 5 verde . Questa patata è un ottimo contorno per tacchino, pollo, manzo o maiale. Una porzione è anche uno spuntino super sano e ipocalorico. Mmm…

Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 50-60 minuti


ingredienti

4 patate dolci medie (patate) lunghe circa 5 pollici, vedere i consigli per lo shopping

2 cucchiai di burro a ridotto contenuto di grassi o Smart Balance Light


Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi.

2. Lavate e asciugate ogni patata e bucherellatela con una forchetta un paio di volte. Avvolgere ciascuno in un foglio e posizionare su una teglia.

3. Cuocere per 50-60 minuti fino a renderle morbide.

4. Rimuovere la pellicola, tagliare a metà e schiacciare ciascuno con ½ cucchiaio di burro. Cospargere un po' di cannella sopra, se lo si desidera.

Per 4 porzioni (1 patata dolce con ½ cucchiaio di burro a ridotto contenuto di grassi)


Beneficio salutare

Le patate dolci sono relativamente povere di calorie e non hanno grassi. Sono ricchi di beta-carotene che hanno cinque volte la dose giornaliera raccomandata di vitamina A in una patata dolce. Contengono anche una quantità impressionante di potassio, fibre e vitamina C.


Consigli per gli acquisti

Negli Stati Uniti la maggior parte delle persone chiama il tipo di patate che uso per questa ricetta, patate dolci, ma in realtà parlo di patate dolci negli Stati Uniti Sono le patate dalla buccia più scura con un centro arancione intenso rispetto alla maggior parte delle patate patate dolci trovate nei nostri mercati. Hanno la pelle molto più chiara e l'interno giallo pallido. Non sono così dolci, umidi o saporiti. Sto usando il tipo che usano i ristoranti per fare le patatine fritte.


WW Freestyle SmartPoints
5- Blu
WW SmartPoints5- Verde
Punti WW Plus
4


Video correlato

Fatto questo per il Ringraziamento ed è molto diverso. Intendiamoci, il mio frullatore si è rotto, quindi ho dovuto schiacciare le pere a mano, il che ha lasciato le patate grosse. Sono brillanti insieme e hanno aggiunto molta dolcezza al purè di patate. Inoltre, non riuscivo a trovare il nettare di pera da nessuna parte [nemmeno il succo], quindi ho finito per usare il sidro di mele. Se le pere fossero frullate, sono sicuro che sarebbe ancora più sorprendente di quello che era.

Un must have sulla mia tavola del Ringraziamento e di Natale da molti anni. Si congela molto bene!

Li ho fatti per un piccolo lavoro di catering serviti con costine di maiale e gli ospiti li hanno adorati! Sicuramente un custode!

L'ho preparato per la nostra cena del Ringraziamento al lavoro e per la mia famiglia a Natale: entrambe le volte, più persone hanno richiesto la ricetta e i miei ospiti della cena di Natale sono rimasti entusiasti di questo piatto. Tuttavia, ho apportato alcune modifiche la seconda volta che l'ho fatto. Ho usato le pere Taylor Gold perché sono più succose e un po' più dolci, ho usato una piccola manciata di zucchero di canna invece di quello richiesto dalla ricetta, e ho aggiunto un paio di gocce di spezie per torta di zucca e cannella. Era buonissimo e ancora non troppo dolce.

Faccio questo piatto ogni anno per il Ringraziamento (e poi alcuni) ed è sempre un successo. Di solito lo preparo un giorno prima. Molto gustoso con abbastanza dolcezza. Assolutamente uno dei miei preferiti!

Per anni, questa è stata una delle nostre ricette standard per il Ringraziamento. È quasi come un dessert. Odio dover sbucciare le patate dolci calde e mescolare tutto può essere una seccatura, ma ne vale la pena.

Questo è stato fantastico! L'ho fatto per il Ringraziamento e ho adorato la combinazione di pere e patate dolci - le pere hanno contribuito a ridurre la dolcezza delle patate e hanno fornito un bel brivido al gusto - mi è piaciuta anche la ridotta quantità di zucchero. Molto buona!

L'ho fatto ieri sera ed è piaciuto a tutti. È stato facile da realizzare e facile da preparare in anticipo.

Cosi squisito! Li ho fatti per una cena 2 anni fa e hanno avuto un grande successo. Tutte le 14 persone hanno chiesto la ricetta. Li farò sicuramente per il Ringraziamento anche quest'anno. Più sofisticati e non così appiccicosi come le tradizionali patate dolci candite.

Ehi, il cardamomo? Costava ben $ 12,96 per un barattolo. Penso che la ricetta sia gustosa, ma costosa. Ora sono a caccia di altre ricette per bilanciare il mio investimento sul cardamomo!! Nel complesso gli do un punteggio di 3 forchette per il gusto. Ma non sono sicuro che lo rifarei per la cena di Natale. Non è stato un knock out per l'aspetto e la presentazione.

Questo è facile da preparare e delizioso. Non è così dolce e timido come le solite patate dolci zuccherate. Ho apportato alcune modifiche che secondo me migliorano e aggiornano la ricetta. Ho schiacciato le patate con la buccia e ho cotto meno le pere in modo che rimanessero tozze quando schiacciate. questo ha reso il piatto più sostanzioso e festoso. Oh, ho sostituito il cardamomo con rosmarino fresco e ho ricoperto il piatto con rametti di rosmarino. Magnifico e altamente raccomandato, soprattutto per le vacanze.

L'ho fatto per una fortuna ed è stato un successo. Le pere aggiungono la giusta quantità di dolcezza e la cannella/cardamomo è un bel tocco.

Ho APPENA fatto questi. Servirli domani per le vacanze. Ho assaggiato il cucchiaio e WOW, sono buoni.

Questo è diventato uno standby per il Ringraziamento. Osserviamo il Ringraziamento con le nostre famiglie vicine adottive e ho sempre chiesto di ripetere questa ricetta. Tutti lo adorano e pensano che sia diverso.

Questo è semplice e delizioso. Serviti con lonza di maiale glassata all'albicocca con cipolle caramellate e cavolini di Bruxelles arrostiti con vinaigrette di limone balsamico. Il cardamomo e la cannella aggiungono un bel tocco alle patate dolci e le pere alleggeriscono davvero la consistenza. Sicuramente può preparare 1 o 2 giorni in anticipo e riscaldare nuovamente nel microonde o nel forno.

Mi è piaciuto molto questo piatto. Il gusto e il sapore delle pere e del cardamomo hanno aggiunto un sapore unico e meraviglioso!

Questo è gustoso e incredibilmente abbondante. Sta da solo come la mia cena. Ho usato il nettare di cocco (che in questo caso era succo d'uva bianco con un po' di crema di cocco secondo l'etichetta) e ho usato 2 cucchiai di miele al posto dello zucchero. La prossima volta userò lo sciroppo d'acero.

L'anno scorso li ho provati per la prima volta. Le mie pere sono marcite quindi ho usato in scatola, non saltate, con lo sciroppo al posto del nettare e ho lasciato lo zucchero. Le patate dolci non sono state cotte abbastanza a lungo, quindi è stato difficile farle lisce. Nonostante tutti li abbiano richiesti di nuovo. Quest'anno le ho fatte nel modo giusto ed erano buonissime. Ho usato la margarina per mantenerla vegana per mio fratello. La prossima volta userò un po' meno zucchero e più spezie.

Questo è un piatto fantastico, ma ho apportato alcune semplici modifiche. Faccio bollire le patate dolci finché sono tenere, raffreddare e sbucciare. Uso anche le pere in scatola. facile e delizioso..e veloce. Io uso lo zucchero di canna al posto del bianco. Tutti ADORANO questo piatto. Degustazione fresca e pulita. non troppo dolce.

Non sono mai stato un grande fan delle patate dolci, fino a quando non ho scoperto questa ricetta. Ora è un piatto richiesto alla celebrazione del Giorno del Ringraziamento della mia famiglia. Quando si tratta del pasto del Giorno del Ringraziamento, non mi dispiace il lavoro extra. Quest'anno sto preparando questo piatto popolare per 40 persone. Mi usciranno delle patate dolci dalle orecchie! Ma so che ne vale la pena.

Questo è stato un sacco di lavoro solo per risultati ok. Per me è una novità che chiunque al mondo mangi patate dolci con marshmallow, ma le patate dolci cotte con burro e una bella crosta sottile e croccante di zucchero di canna sono altrettanto belle di queste, e circa 1/10 del lavoro.

Ho preparato questo piatto per il Ringraziamento ed è stato un successone. Soprattutto per coloro che credono che le patate dolci siano buone SOLO con marshmellow appiccicosi in cima - hanno rapidamente negato di aver mai mangiato marshmellow dopo aver provato questo. Il piatto era dolce e liscio e la mia cucina aveva un profumo meraviglioso quando saltavo le pere. Provalo!

Ho preparato questa ricetta per la nostra cena del Ringraziamento e tutti sono rimasti colpiti. Tuttavia, ho aumentato la ricetta per servirne 12 e avevo troppi avanzi. Ma sono così bravi, che va bene. Penso che la prossima volta aggiungerò un po' più di spezie e le noci pecan come menzionato dall'altro recensore.

Questa ricetta è stata un successo in casa nostra e ora è una ricetta di famiglia da quando l'abbiamo provata per la prima volta nel 1994! Lo aspettiamo ogni anno.

Ho fatto questa ricetta ogni Ringraziamento da quando è stata pubblicata e riceve sempre recensioni entusiastiche. Ogni anno qualcuno mi chiede la ricetta e poi LORO me la trasmettono.


Perché le patate dolci rock?

Potrei averlo detto un milione di volte, ma le patate dolci sono le migliori in assoluto. Per coloro che desiderano riempire la propria dieta con carboidrati più sani, le patate dolci sono la risposta. Ti danno energia e tonnellate di vitamine. Inoltre, la patata dolce ti sazia e sostiene la tua fame per ore!

Le patate dolci sono centrali energetiche. Hanno un carico di vitamina A, che è ottimo per la vista e la pelle. Queste radici hanno anche molti antiossidanti e fibre, che aiutano a sostenere una sana digestione. Tutto ciò rende le patate dolci ottime in qualsiasi momento dell'anno, per dare al tuo sistema immunitario una protezione extra.

Un altro motivo per cui amo le patate dolci è la loro versatilità. Puoi gustare le patate dolci sia in piatti dolci che salati. Questa particolare ricetta di purè di patate dolci è decisamente più salata. Ma, con un po' di sciroppo d'acero o zucchero di canna, puoi trasformarlo in una ricetta di purè di patate più festosa.

Adoro creare un topping di zucchero di canna bruciato, soprattutto quando preparo questa ricetta per una celebrazione speciale. Ho preparato questa ricetta di patate dolci per gli ultimi giorni del Ringraziamento – è sempre un successo! Inoltre, queste purè di patate dolci sono fantastiche su un tavolo del Ringraziamento.


Purè Di Patate Dolci

Il purè di patate è un classico piatto del Ringraziamento. Chi non serve purè di patate al Ringraziamento? Per quanto riguarda gli amidi, le patate non sono così male come potresti pensare. Sono sicuramente un'opzione molto migliore per un “cheat” rispetto al consumo di cereali. Mark Sisson ha un'ottima recensione sulle patate che può essere letta qui.

Personalmente non sono mai stato molto interessato alle patate. Hanno sempre avuto un sapore insipido per me, e anche il purè di patate non ha mai fatto molto per me se non inzuppato nel sugo. Sono sempre stato più interessato alla consistenza del purè di patate che al sapore. Ora le patate dolci, d'altra parte, è tutta un'altra storia. Sia io che Bill amiamo le patate dolci. Offrono molto più sapore delle patate bianche e sono una scelta migliore per un'indulgenza di carboidrati naturale. Sono ancora un alimento da consumare con moderazione, ma sono un ottimo trattamento salutare di tanto in tanto. Sono anche un'ottima opzione per un buongustaio primordiale da usare per frenare un metabolismo sovralimentato (ehm…Bill).

Con questo post volevamo condividere una semplice ricetta per il purè di patate del Ringraziamento che non ti butta completamente fuori dal carro. Se ti piace mangiare paleo / primitivo, è sicuro dire che tu, come noi, ADORO mangiare. Bill ed io abbiamo in programma di goderci al massimo il Ringraziamento di quest'anno, ma il tutto mantenendo la nostra parola di mangiare e vivere in modo sano. Non c'è motivo di lesinare su questa deliziosa vacanza quando ci sono molte opzioni per creare una cena decadente, senza sensi di colpa.

Ingredienti:
(scala questa ricetta per la quantità di persone che vengono servite)

  • 4-6 patate dolci grandi, sbucciate e tagliate a pezzi 1″
  • 1/2 tazza di latte di mandorle non zuccherato (o latte di cocco)
  • 1 cucchiaio colmo di olio di cocco
  • 1/4 tazza di sciroppo d'acero puro
  • Sale e pepe a piacere
  1. Sbucciare e tagliare le patate dolci e metterle in una grande pentola piena d'acqua.
  2. Portare l'acqua a ebollizione e far bollire le patate dolci fino a renderle morbide, circa 20 minuti.
  3. Scolare le patate dolci e metterle in una ciotola capiente o in un mixer da cucina.
  4. Con un mixer da cucina o un mixer manuale, schiacciare le patate dolci a fuoco basso per evitare che diventino grumose e "come colla".
  5. Continuare a schiacciare aggiungendo olio di cocco, latte di mandorle e sciroppo d'acero.
  6. Cospargere di sale e pepe e servire.


Questa ricetta completa magnificamente gli altri sapori del Ringraziamento. Lo sciroppo d'acero esalta leggermente il sapore dolce delle patate e il pizzico di sale ti dà quella meravigliosa miscela dolce salata.


Purè Di Patate Dolci Al Miele Alla Cannella

Deliziosamente facili, le purè di patate dolci al burro di cannella e miele sono un delizioso contorno per aggiungere un tocco di dolcezza alla tua cena.

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Deliziosamente facili, le purè di patate dolci al burro di cannella e miele sono un delizioso contorno per aggiungere un tocco di dolcezza alla tua cena.

Le purè di patate dolci sono facili da preparare e in questa ricetta vengono addolcite con un delizioso burro di miele alla cannella per un purè che diventerà sicuramente il preferito della famiglia. Per preparare questa ricetta, le patate dolci vengono sbucciate, tagliate a dadini e bollite in acqua naturale finché sono tenere. Il tempo che impiegano per diventare teneri dipende da quanto piccoli tagli a cubetti le patate dolci. Consigliamo di tagliarli a cubetti piuttosto piccoli.

Una volta che le patate dolci sono tenere, vengono scolate e trasferite in una grande ciotola. Cannella, miele e burro vengono aggiunti alle patate dolci insieme al latte. Tutto viene poi schiacciato fino a quando tutto è sciolto e combinato.

SUGGERIMENTO: Metti le patate dolci nella pentola prima di riempirla d'acqua. In questo modo non ci saranno schizzi inutili che possono essere pericolosi se porti l'acqua a ebollizione prima di aggiungere le patate dolci.


Patate Dolci Al Vapore

Condimenti, come miele caldo e noci pecan tritate burro salato e peperoncino in polvere creme fraiche, erba cipollina, sale e pepe burro alle erbe burro salato e zucchero di canna salsa e pepitas tostate di Cheddar piccante, coriandolo, sale e pepe, opzionale

Indicazioni

Equipaggiamento speciale:
  1. Metti un cestello per la cottura a vapore o uno scolapasta in una pentola capiente. Aggiungi acqua fino a raggiungere 1 pollice sotto il fondo del cestello. Metti le patate dolci nel cestello della cottura a vapore e porta l'acqua a ebollizione. Una volta che l'acqua bolle, copri la pentola, riduci il fuoco a medio e lascia cuocere le patate fino a quando non puoi inserire un coltello da cucina senza resistenza, circa 30 minuti. Usando le pinze, rimuovere le patate dal cestello per la cottura a vapore e lasciar riposare per 5 minuti. Dividere le patate a metà nel senso della lunghezza e servire così com'è o con condimenti preferiti se si utilizza.

Nota di Cook

Assicurati di utilizzare patate intere di dimensioni simili per garantire lo stesso tempo di cottura. Se si preferisce, le patate possono essere sbucciate e tagliate a pezzi grossi prima di cuocerle a vapore per ridurre i tempi di cottura, a seconda delle dimensioni dei pezzi. Testare la cottura come se si cucinassero patate intere.


Ricetta di purè di patate dolci salate al parmigiano

Ho molte cose da condividere e ho poco tempo, oltre alla statura fisica. Mentalmente, però, sono un gigante.

Traduzione: ho bisogno di un pisolino e di biancheria intima pulita, preferibilmente in quest'ordine. Questa crescita di una minuscola cosa umana può sicuramente logorare una ragazza. Ai tempi, quello era il lavoro del marito (strizza l'occhio, strizza l'occhio, spingi, spingi).

Il punto è che stiamo saltando direttamente nel vivo di questo post, metaforicamente ovviamente, e stiamo andando a punti elenco perché sono semplici, e fanno sì che il mio cuore amorevole della lista diventi un peccato, pacche, pacche.


Guarda il video: KUE TALAM UBI JALAR KUNING - SWEET POTATO LAYER CAKEEnglish Subtitles (Giugno 2022).


Commenti:

  1. Braleah

    Ho letto il tuo articolo e mi è piaciuto molto, grazie.

  2. Zachely

    Confermo. E mi sono imbattuto in questo. Possiamo comunicare su questo tema. Qui o al PM.

  3. Babatunde

    Questo messaggio è fantastico))), mi piace molto :)

  4. Gordon

    Sì, sei un talento :)

  5. Leal

    Secondo me ti sbagli.Scrivimi in PM, comunicheremo.

  6. Crosly

    Dovrebbe dirlo - la falsità.

  7. Win

    ok mi è piaciuto

  8. Kagagrel

    Bella domanda

  9. Renton

    Posso chiederti?



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