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Pane guttiau

Pane guttiau

Ricetta Pane guttiau di del 16-08-2015 [Aggiornata il 11-05-2016]

Il pane guttiau è ideale da servire in tavola come stuzzichino o per accompagnare l' aperitivo. Una specialità sarda che non ho mai avuto il piacere di assaggiare in loco, ma che ho realizzato in casa con un pacchetto di pane carasau che mi hanno regalato. Sfizioso e scrocchiarello! Buona giornata amiche e se non avete mai assaggiato il pane guttiau e vi trovate in vacanza in Sardegna, provvedete a colmare la lacuna fermandovi ad un panificio e pensatemi ;)

Procedimento

Come fare il pane guttiau

Prendete i fogli di pane carasau, spezzettateli e metteteli su una teglia da forno rivestita da carta forno non sovrapponendoli gli uni agli altri.
Cospargete con sale, rosmarino e olio extravergine d'oliva.
Cuocete in forno con opzione grill per un minuto

Servite il pane guttiau

Video: Come viene realizzato il pane Carasau (Settembre 2020).