Ricette insolite

Pasta fredda alla greca

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Ricetta Pasta fredda alla greca di del 30-07-2013 [Aggiornata il 29-08-2018]

L'altra sera stavo preparando la mia solita insalata di pasta quando aprendo il frigo ho visto la feta, avevo tutto, anche il cetriolo e cosi mi è venuto in mente di preparare la pasta fredda alla greca, una ricetta estiva che mi proietta verso le mie vacanze ;) Se vi piacciono questi ingredienti e siete alla ricerca di un primo piatto fresco, magari vi ho dato l'idea per il pranzo di oggi, sapete, a me piace pensare di essere utile a chi mi legge, fosse anche per risolvere il "problema" di cosa preparare per cena. Bene, io vi saluto e mi metto al lavoro, un bacio e a dopo.

Procedimento

Come fare la pasta fredda alla greca

Spuntate e sbucciate la cipolla ed il cetriolo e affettateli sottilmente

Lavate e tagliate i pomodorini in 4 parti e denocciolate le olive, metteteli in una ciotola con cipolla e cetrioli

Condite con sale e olio, mescolate e fate insaporire per 1 ora

Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e conditela con un filo d'olio
Quando la pasta si sarà raffreddata, aggiungerla al condimento, tagliate il formaggio feta a cubetti ed aggiungere anch'essa all'insalata di pasta.

Mescolate, mettete una pellicola sulla ciotola e riponete l'insalata di pasta alla greca in frigo a raffreddare per 1 ora almeno
Servite la pasta fredda alla greca nei piatti aggiungendo, se serve, un filo d'olio a crudo.


Video: INSALATA DI PASTA FREDDA ALLA GRECA con RUCOLA FETA e POMODORINI piatto freddo facile e gustoso (Giugno 2022).


Commenti:

  1. Beorhttun

    Invece di critica, scrivi le varianti.

  2. Whytlok

    Tu la persona astratta

  3. Tecage

    sei stato visitato da un pensiero semplicemente eccellente

  4. Kenriek

    Mi scuso per aver interferito, ma potresti per favore descrivere un po 'più di dettaglio.

  5. Fenrishicage

    Articolo interessante, rispetto all'autore



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