Ricette tradizionali

Oreo ice cream roll

Oreo ice cream roll

Ricetta Oreo ice cream roll di del 31-05-2018 [Aggiornata il 04-06-2018]

L'Oreo ice cream roll è sicuramente il dolce che non avete mai provato prima d'oggi! La ricetta l'ho ideata dopo aver letto che negli Stati Uniti è uscito un rotolo gelato ai biscotti Oreo, "Oreo Ice Cream Roll" appunto. Visto che in Italia ed in Europa non è affatto prevista la sua uscita, potevo mai lasciarvi senza la possibilità di assaggiare questo nuovissimo e gustosissimo gelato?
Fatta e divorata in un secondo, questa sono certa che sarà la torta gelato regina della mia estate.
Io stamattina sono in partenza per Milano, giusto una toccata e fuga perchè poi domani sera sarò di nuovo nella mia Napoli per il primo giorno del Pizza Village. Per cui vi lascio a questa goloseria e vado ad imbarcarmi, baci :***

Procedimento

Come fare l'Oreo ice cream roll

Iniziate a montare la panna ben fredda di frigo in una ciotola.
Aggiungete poi l'essenza di vaniglia, il rum ed il latte condensato a filo.
Mescolate il tutto delicatamente con dei movimenti che vanno dal basso verso l'alto.

In un mixer tritate metà dose di biscotti.
Aggiungete anch'essi nella ciotola e mescolate delicatamente.

Spostate quindi in composto nella pellicola alimentare ricoperta da un foglio di carta alluminio e dategli la forma di un rotolo.
Trasferite in freezer per 1 ora.

Eliminate la cremina all'interno dei restanti Oreo e frullateli nel mixer.
Cospargete la polvere di biscotti su un piano lavoro.

Ricoprite tutta la superficie del rotolo ed avvolgetelo nella carta alluminio.
Mettete nuovamente in freezer, stavolta per 4 ore.

Il vostro Oreo Ice Cream Roll è pronto per essere gustato.

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