Ricette tradizionali

Plumcake salato bimby

Plumcake salato bimby

Ricetta Plumcake salato bimby di del 19-02-2016 [Aggiornata il 06-06-2017]

Il plumcake salato è un rustico facile e velocissimo da preparare, ha un impasto davvero morbido e si presta ad un ripieno molto versatile. Preparatelo in pochi minuti con la mia ricetta in versione bimby.

Procedimento

Come fare il plumcake salato con il bimby

Tagliate a dadini prosciutto e formaggio, quindi snocciolate le olive e tagliatele a pezzetti.
Inserite la farfalla, mettete nel boccale le uova con sale e pepe e montatele per 5 min., vel. 3.
Con le lame in funzione, aggiungete il latte e l'olio lavorando ancora per 2 min., vel. 3.
Quindi unite la farina e il lievito, lavorando ancora per 2 min., vel. 3.
Infine aggiungete prosciutto, formaggio, olive e parmigiano e lavorate ancora per 1 min., vel. 2 antiorario.

Versate l'impasto in uno stampo rivestito di carta forno, infornate a 180°C in forno statico già caldo e cuocete per circa 40 minuti.
Lasciate intiepidire prima sformare e servire il vostro plumcake salato.

Video: Plumcake salato con pancetta e provola (Ottobre 2020).