Ricette tradizionali

Salame di cioccolato bianco

Salame di cioccolato bianco

Ricetta Salame di cioccolato bianco di del 21-09-2017 [Aggiornata il 21-09-2017]

Il salame di cioccolato bianco è la variante di uno dei più classici dolci senza cottura. Per prepararlo servono appena 15 minuti ma dovrete aspettare almeno un paio di ore che si rassodi in frigo prima di poterlo affettare. Se vi piace il cioccolato bianco, o se piace ai vostri bambini, potete prepararlo in qualsiasi momento della giornata e con pochi ingredienti e perchè no... anche insieme a loro :P
Anche questa ricetta di salame di cioccolata è senza uova, il che può sempre tornare utile in caso di intolleranze o per sicurezza, se non si vogliono utilizzare uova crude negli impasti.
Stamattina sono alle prese con la preparazione della mia torta di compleanno, tra qualche ora spegnerò le candeline insieme ai ragazzi dell'ufficio e devo darmi una mossa!
Non vi anticipo i suoi ingredienti nè il suo aspetto, ve la farò vedere a brevissimissimo, se riesco, domani mattina! Ora torno in cucina, baci .*

Procedimento

Come fare il salame di cioccolato bianco

Preparate i vostri ingredienti in ciotole diverse.

Tritate grossolanamente i biscotti, fondete il burro ed anche il cioccolato.

Unite il burro al cioccolato bianco e mescolate con cura per amalgamare i due ingredienti.
Aggiungete successivamente i biscotti ed i pistacchi e mescolate nuovamente.

Stendete il composto ottenuto su della carta forno e, avvolgendola, dategli la tipica forma di salame.
Chiudete le estremità come fosse una caramella e riponete in frigorifero per almeno 2 ore.
Una volta ripreso spolverate con dello zucchero a velo.

Il vostro salame di cioccolato bianco è pronto.

Video: Salame al cioccolato bianco morbido cremoso al torrone (Ottobre 2020).