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Cervello di halloween

Cervello di halloween

Ricetta Cervello di halloween di del 27-10-2012 [Aggiornata il 07-02-2018]

Ed ecco la ricetta di Halloween di questa mattina, il cervello fatto con la panna cotta e il succo di amarene, un'opera di mia sorella. So che ci sono due schieramenti sulla questione cervello di Halloween, chi preferiva che non venisse postato e chi invece reclamava la ricetta, beh chiaramente essendo un dolce, seppur dall'aspetto un po' inquietante, andava postato, non fosse altro per dare soddisfazione alla mia sorellina che si è data da fare per realizzare questa idea carina per Halloween e secondo me ha fatto un ottimo lavoro ;) Come vi dicevo ieri, se non siete schizzinosi e volete preparare un dolce di Halloween davvero spettrale, non fate mancare questo cervello alla vostra festa, farete rimanere tutti a bocca aperta e poi devo dire e' anche molto buono. buon sabato a chi passa di qui, passo più tardi per leggere i vostri commenti e farmi 2 risate ;) Qui invece potete vedere tutte le altre ricette di Halloween

Procedimento

Come fare il cervello di halloween

Ingredienti per 1 porzione :

Preparate la panna cotta,In una casseruola versare la panna, lo zucchero e la vanillina e cuocere fiamma bassa per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto. Dopo averla fatta ammorbidire in acqua fredda per 10 minuti e averla strizzata, aggiungere la colla di pesce.Mescolare facendo sciogliere la gelatina quindi versare il composto in uno stampìno e mettere in frigo a rassodare.
quando la panna cotta sara' completamente solida capovolgerla su un piatto e iniziare la preparazione del cervello
Modellare la panna cotta dando una forma piuttosto ovaleFare un taglio al centro della panna cotta per formare i 2 emisferi

con uno stuzzicadenti iniziare a fare le scanalature tipiche del cervello

Quando sarete soddisfatti del risultato, iniziate a versare lo sciroppo di amarene sulla panna cotta

Riporre il cervello di halloween in frigo fino al momento di servirlo

Video: LA TORTA CERVELLO . Halloween special w. Mamma (Settembre 2020).