Ricette insolite

Spiedini di crepes con Nutella e frutta

Spiedini di crepes con Nutella e frutta

Ricetta Spiedini di crepes con Nutella e frutta di del 13-02-2017 [Aggiornata il 13-02-2017]

Questi spiedini di crêpes sono un modo simpatico ed ancor più allettante di poter mangiare delle deliziose frittelle. Farciti con Nutella e frutta fresca uniscono il goloso ed il sano su un unico stecco bello colorato! Caldi o freddi io li trovo deliziosi e festosi, ideali per i bambini ma anche per i grandi. L'idea l'ho presa dal sito della Nutella, quei golosastri sanno bene come conquistare i palati "deboli" come il mio ;)
Vi prego, prima che qualcuno inizi a parlarmi di olio di palma e creme spalmabili più salutari, vi dico subito che per me non ce n'è, lo sapete, io sono una fan dell'homemade ed ho persino provata a realizzare la nutella in casa, ma per il mio gusto niente è uguale a lei.
Sì, certo, non sarà l'alimento più salutare del mondo, ma quanti altri prodotti non lo sono eppur li mangiamo?Quindi con moderazione io dico viva i dolci e viva la Nutella :P

Procedimento

Come fare gli spiedini di crepes con Nutella e frutta

In una ciotola mescolate la farina ed il latte e mescolate.

Unite anche le uova leggermente sbattute, amalgamando molto bene.
Coprite con pellicola e lasciate riposare per 15 minuti a temperatura ambiente.

Scaldate la vostra piastra ed ungetela con un po' di carta assorbente bagnata di olio.
Con un mestolo alla volta cuocete le crepes da entrambi i lati finché risulteranno dorate.

Spalmate la Nutella sulle crepes ottenute, arrotolatele e tagliatele in rotolini di 3 cm circa.

Una volta lavata e tagliata la frutta, farcite gli spiedini alternandola con i rotolini di Nutella.

Gli spiedini di crepes con Nutella e frutta sono pronti per essere serviti.

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