Ricette insolite

Torta 7 vasetti salata

Torta 7 vasetti salata

Ricetta Torta 7 vasetti salata di del 14-05-2015 [Aggiornata il 19-10-2017]

La torta 7 vasetti salata è un rustico facilissimo da realizzare, saporito e molto versatile, può essere preparata infatti con il ripieno che più vi aggrada, io ho utilizzato zucchine, prosciutto cotto e scamoza affumicata ed è piaciuta a tutti. Come per la classica torta 7 vasetti l'unità di misura da utilizzare per la ricetta è il classico vasetto di plastica dello yogurt che una volta svuotato, utilizzerete per misurare tutti gli altri ingredienti, facile no? Ragazze dopo 2 tentativi andati in fumo, ieri sono riuscita a riprodurre in casa un alimento che adoroooo, e sono certa che quando vedrete la ricetta, apprezzerete molto il mio piccolo esperimento ;) Per oggi però vi lascio alla torta 7 vaseti salata che, se accompagnata da un contorno di stagione, può essere un'ottima idea per la cena di stasera, baci e a più tardi :*

Procedimento

Come fare la torta 7 vasetti salata

Versate il vasetto di yogurt in una ciotola, quindi usate il vasetto come misurino per gli altri ingredienti.
Aggiungete olio, latte e uova nella ciotola e lavorate con una frusta.

Lavate e asciugate il vasetto in modo da poterlo usare come misurino anche per gli ingredienti secchi.
Aggiungete al composto parmigiano e farina, quindi anche lievito e sale

Lavorate ancora fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

Mondate la zucchina e tagliatela alla julienne. Tagliate prosciutto e formaggio a quadratini.

Quindi aggiungete tutto al composto.

Amalgamate bene con un cucchiaio di legno.

Versate l'impasto in uno stampo ricoperto di carta forno e infornate la torta sette vasetti salata in forno preriscaldato a 180°C.

Cuocete per circa 40 minuti.

Una volta pronta, lasciate intiepidire la torta 7 vasetti prima di servire.

E questa è la video ricetta

Video: Babà salato e torta 7 vasetti salata (Ottobre 2020).