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Dolce gelato con savoiardi

Dolce gelato con savoiardi

Ricetta Dolce gelato con savoiardi di del 14-07-2014 [Aggiornata il 30-08-2018]

Dovevo consumare una confezione di savoiardi ed in frigo avevo panna e mascarpone, ho così fatto una torta gelato arricchendo la crema con farina di cocco e gocce di cioccolato, l'ho portata ai ragazzi dell'ufficio di mio marito ed è sparita in un baleno ;) Le mie vacanze sono finite, oggi mi aspetta una lunga giornata di viaggio che mi riporterà in Italia, e' stato un viaggio stupendo che porterò sempre nel cuore, domani mi tocca ritornare alla routine ma ho appena ricevuto una email molto interessante che riguarda il mio futuro quindi va bene così ;) ragazze io vi saluto e ci rileggiamo con più calma domani, baci

Procedimento

Come fare il dolce gelato con savoiardi

Iniziate preparando la farcia lavorando il mascarpone con lo zucchero a velo. Aggiungete adesso farina di cocco, gocce di cioccolato e mescolate

Montate a parte la panna ed incorporatela alla crema

In una ciotola mescolate il latte con il nesquik

Imbevete i savoiardi nella bagna poi con essi foderate uno stampo da plumcake rivestito di carta forno

Riempite lo stampo con la farcia di mascarpone e cocco

Richiudete con i restanti savoiardi imbevuti nel latte e nesquik. Coprite con una pellicola e mettete in freezer per 2 ore

Capovolgete qundi il dolce gelato su un piatto da portata

Cospargete con farina di cocco e gocce di cioccolato e servite la vostra torta gelato

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