Ricette insolite

Carciofi trifolati bimby

Carciofi trifolati bimby

Ricetta Carciofi trifolati bimby di del 30-01-2013 [Aggiornata il 03-09-2018]

Un contorno semplice, che può accompagnare diversi piatti, è quello dei carciofi trifolati. Inserendo nel boccale carciofi, aglio, olio, brodo, sale e pepe, ci vorranno appena 15 minuti prima di poter servire questo piatto con una ricca aggiunta di prezzemolo fresco tritato. Se non avete mai pensato di poter preparare una ricetta così semplici con il Bimby, sappiate che la comodità sta soprattutto nel fatto di non dover rigirare più volte il tutto.

Procedimento

Come fare i carciofi trifolati

Lavare i carciofi, togliere le foglie dure più esterne e tagliare le punte.
Tagliarli a metà, poi a spicchietti.
Posizionare la farfalla nel boccale bimby e inserirli nel boccale insieme all'olio, l'aglio, il brodo, il sale e il pepe
Cuocere per 15 min a 100° vel.1
Cospargere i carciofi con il prezzemolo tritato e servire

Video: Sugo di Carciofi - Carciofi Trifolati (Settembre 2020).