Ultime ricette

Maionese vegana bimby

Maionese vegana bimby

Ricetta Maionese vegana bimby di del 28-07-2015 [Aggiornata il 04-09-2018]

Chi dice che la maionese non possa essere vegana non ha mai provato questa ricetta. Certo si tratta di una finta maionese, perchè priva delle uova, la ricetta però è valida quanto quella originale. Con il suo gusto delicato e la preparazione velocissima da fare con il Bimby, ecco la mia ricetta della maionese vegana per voi.

Procedimento

Come fare la maionese vegana con il bimby

Mettete nel boccale latte di soia e sale, e lavorate per 1 min. a 37°, vel. 4.
Quindi riavviate a vel. 5, sempre a 37°, e versate l'olio a filo dal foro del coperchio. Lavorate per 3 min.
Se dovesse essere ancora poco densa, aggiungete un altro filo d'olio insieme a senape e succo di limone e lavorate per 1 min., vel. 3.

Riponete in frigo per almeno mezz'ora.

Video: Come si fa la maionese vegana (Settembre 2020).