Ricette insolite

Albero di fragole

Albero di fragole

Ricetta Albero di fragole di del 24-12-2014 [Aggiornata il 03-10-2018]

Buondì, visto che ormai il menu di Natale sarà già deciso e che sarete super impegnati con i preparativi di struffoli, panettoni etc, la mia di oggi, più che una ricetta è un'idea, un albero di Natale fatto di fragole da portare in tavola in questi giorni di festa al posto o in accompagnamento al cesto di frutta. So che non è stagione di fragole, ma in questo periodo io le ho viste in quasi tutti i super mercati della mia zona, così, anche se il loro sapore non è dolcissimo, mi è venuta la voglia di comprarle per realizzare questo simpatico alberello, mi è sembrata la ricetta perfetta con la quale farvi i miei auguri per questo Natale. Io per quest'anno aspetterò babbo natale a casa dei miei zii con tutta la mia famiglia, domani invece andrò dai miei suoceri per trascorrere una giornata con loro e poi il 26, se quest'anno non mi becca l'influenza gastro intestinale, cosa improbabile, visto che la maledizione di santo Stefano mi becca ogni ano, vorrei starmene a casa a poltrire con Ivano e Ely ;) Ragazze io vi saluto e vado ad infornare le mie 2 cassate al forno, vi auguro di trascorrere questi giorni di festa in pace ed armonia, un bacio grande e ci leggiamo più tardi per gli ultimi auguri :*

Procedimento

Come fare l'albero di fragole

qui la ricetta)

Preparate il rotolo alla nutella e mettetelo in freezer 1 ora

Lavate le fragole, asciugatele e eliminate loro il picciolo

Tirare il rotolo dal freezer e ritagliarlo in maniera conica, poi adagiatelo su un piatto.
Infilate le fragole negli stuzzicadenti e iniziate a posizionare le fragole più grandi sulla base


Continuate infilando le fragole in maniera sfalzata e mettendo man mano le fragole più piccole sopra

Finite posizionando una fragola in cima e decorate con ciuffetti di panna montata

Conservate l'albero di fragole in frigo fino al momento di portarlo in tavola.

Video: Modà - Tappeto di fragole - Videoclip Ufficiale (Settembre 2020).