Ricette insolite

Uovo di cioccolato farcito di tiramisù

Uovo di cioccolato farcito di tiramisù

Ricetta Uovo di cioccolato farcito di tiramisù di del 10-04-2017 [Aggiornata il 07-02-2018]

L'uovo di cioccolato farcito di tiramisù è un elegante dolce al cucchiaio perfetto da preparare a Pasqua. La ricetta è semplicissima, si realizza in poco tempo farcendo dei mezzi gusci di uovo di pasqua con fette di colomba bagnate con il caffè e crema al mascarpone.
Potete servirlo a fine pasto oppure regalarlo confezionandolo con della carta trasparente ed un bel fiocco colorato.
Io l'ho preparato per fare una sorpresa a mia mamma, lei è rimasta davvero estasiata da questo dolce che unisce due sue grandi passioni : il cioccolato e il tiramisù ;P
Questa ricetta vi potrà essere utile anche dopo Pasqua, avrete di certo un bel po' di uova da smaltire e se aggiungete anche la colomba, questa diventa una perfetta ricetta riciclo ma con gusto ;)
Vi auguro un dolcissimo lunedì e ci leggiamo più tardi :***

Procedimento

Come fare uovo farcito di tiramisù

Iniziate a lavorare la panna con il mascarpone montando il tutto con le fruste fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
Aggiungete lo zucchero a velo e mescolate.

Dividete in due, con molta attenzione, l'uovo di cioccolato.

Preparate il caffè e tagliate a fette molto sottili la colomba.

Riempite ogni metà uovo con uno strato di colomba che bagnerete con del caffè.
Ricoprite ora con la crema al mascarpone.

Aggiungete il secondo strato di colomba, bagnate con il caffè e ricoprite sempre con la crema.

Formate l'ultimo strato, terminando con la crema al mascarpone quindi finite con una spolverata di cacao.
Fate riposare l'uovo di cioccolato in frigo per un paio di ore.

Decorate con ciuffetti di panna o frutta fresca, il vostro uovo farcito di tiramisù è pronto per essere portato in tavola.

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