Ricette insolite

Biscotti da appendere all’albero

Biscotti da appendere all’albero

Ricetta Biscotti da appendere all’albero di del 08-12-2013 [Aggiornata il 19-12-2018]

L'8 dicembre e' tradizione che si prepari l'albero di natale, ed anche sul blog posto il mio di quest'anno, in ufficio ho deciso di preparare i biscotti da appendere all'albero di natale e usare quelli come addobbi. Così un pomeriggio io ho preparato i biscotti e mia sorella e le ragazze che lavorano con me hanno fatto le decorazioni con ghiaccia reale e confettini, e' stato davvero divertente e l'alberello e' venuto davvero carinissimo non trovate?
Ieri sera invece abbiamo fatto l'Albero qui a casa, e' stato il primo anno che Elisa e' stata parte attiva al 100 % in questa cosa e le e' piaciuto un sacco passarmi le palline, vedere le luci e addobbare la casa , avevo un po' di timore perché la maggior parte dei miei decori e' fatta di vetro ma per fortuna e' stata brava e non ha rotto niente, almeno per il momento ;)
Bene amiche io vi auguro una buona festa dell'immacolata e se volete preparare anche voi i biscotti di Natale da appendere all'albero, questa e' la mia ricetta, bacini e buona giornata.

Procedimento

Come fare i biscotti da appendere all'albero!

In una ciotola mettete la farina, la fecola, lo zucchero e la vanillina.
Fate un buco al centro poi aggiungete il burro tagliato a tocchetti e il tuorlo.

Impastate tutti gli ingredienti fino ad ottenere una palla.

Avvolgete nella pellicola e mettete in frigo a riposare per mezz'ora.

Stendete la pasta in una sfoglia piuttosto sottile su un piano e creare con un tagliapasta i vostri biscotti poi praticare in ognuno un forellino

Cuocete in forno a 180 per 10/15 min

Poi lasciate raffreddare frattempo preparate la ghiaccia
Montate l'albume con lo zucchero a velo e qualche goccia di limone fino ad ottenere una crema bella densa

Dividete il composto in varie ciotoline a cui aggiungere qualche goccia di colorante

Dividere i composto in fare sax a poche monouso e decorate i biscotti come più vi piace

Lasciate asciugare completamente la ghiaccia

Poi prendere i nastrini e passateli dal buchino

Fate un modo e appendete i vostri biscotti all'albero di natale

Video: Biscotti a forma di alberello di natale (Ottobre 2020).