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Girandole di nocciola alla nutella

Girandole di nocciola alla nutella

Ricetta Girandole di nocciola alla nutella di del 02-03-2011 [Aggiornata il 13-07-2016]

Qualche tempo fa ho visto le girandole di nocciola alla nutella sul blog di deliziando, l'idea dei biscotti di frolla avvolti a spirale con un ripieno di nutella mi ha incuriosito tanto da ricrearli anch'io con una mia ricetta. Era da tempo che non preparavo dei biscotti così golosi e visto che lunedì ho saltato il rito del dolcetto, oggi a metà settimana, eccovi la ricetta delle girandole di nocciola alla nutella.

Procedimento

Come fare le girandole di nocciola alla nutella

Lavorare il burro e lo zucchero a crema quindi aggiungere l’uovo.

Far amalgamare il composto quindi aggiungere le nocciole tritate.

Aggiungere la farina e lievito facendola assorbire man mano all'impasto.

Amalgamare il composto fino a formare una palla.

Dividere l'impasto in 2.Stendere ogni panetto tra due fogli di carta da forno fino ad ottenere una sfoglia di 4/5 mm.

Ritagliare la sfoglia dando una forma rettangolare e spalmare il tutto con la nutella.

Arrotolare la pasta su sé stessa nel senso della lunghezza.


Rivestire i 2 rotoli ottenuti con la pellicola trasparente e riporre in frigorifero per un'ora.Riprendere quindi i rotoli e tagliarli a fette di circa 1 cm.

Disporre i biscotti su una teglia da forno antiaderente o rivestita rivestita di carta da forno.

Infornare i biscotti a 180° e cuocere per 12/15 minuti.

Lasciar intiepidire le girandole di nocciole alla nutella quindi sollevarle dalla teglia e servire.

Video: GIRELLE ALLA NUTELLA (Settembre 2020).