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Liquore al caffè

Liquore al caffè

Ricetta Liquore al caffè di del 01-02-2014 [Aggiornata il 01-02-2014]

Il liquore al caffè è uno dei liquori più facili da preparare in casa, quella che vi propongo è la ricetta di mia suocera che prepara un liquore al caffè simile al borghetti che è una bomba, denso e alcolico al punto giusto. Visto che è da un pò di tempo che non lo bevevo e che avevo una bottiglia di alcol in dispensa, ho deciso di prepararlo io seguendo la sua ricetta ed il risultato è stato ottimo, quindi eccomi qua a dirvi come fare. Se vi piacciono i liquori fatti in casa e il caffè, provate questo e poi fatemi sapere cosa ne pensate. Io vi saluto e vi auguro una nuova giornata

Procedimento

Come fare il liquore al caffè

Preparate le macchinette di caffè utilizzando i 500 ml di acqua e i 50 gr di caffè.

Poi mettete il caffè man mano in una ciotola con lo zucchero

Mettete il composto sul fuoco, aggiungete una stecca di vaniglia e riscaldate fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto del tutto.

Lasciate raffreddare, poi, sollevate la stecca di vaniglia, aggiungete l'alcol e mescolate

Filtrate il liquore al caffè attraverso un colino quindi imbottigliate
Mettete il liquore in dispensa per almeno una settimana prima di servirlo.

Video: #liquore al #caffe #fattoincasa (Settembre 2020).