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Salsa gravy

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Ricetta Salsa gravy di del 24-11-2017 [Aggiornata il 27-08-2018]

La salsa gravy è una delle salse per carne più semplice e buona che ci sia. Viene utilizzata in America per accompagnare il tacchino ripieno del Giorno del Ringraziamento e si prepara facendo addensare burro e farina con il brodo del tacchino stesso.
Per farla ci vuole pochissimo tempo, giusto quello che servirà a renderla meno liquida! Anche io l'ho preparata in occasione dell'ultimo giovedì di novembre (quando si festeggia il Giorno del Ringraziamento) e l'ho portata in tavola servendola come accompagnamento di un grosso tacchino ripieno di 10 kg. Per ottenere questa salsa, potete prepararla anche con il fondo di cottura dell’arrosto ;)

Procedimento

Come fare la salsa gravy

In un pentolino fate sciogliere il burro con la farina fino ad ottenere una crema. Riscaldate il fondo di cottura del tacchino ed aggiungetelo, un po' alla volta, nel pentolino sul fuoco con burro e farina.

Fate cuocere, mescolando, per circa 10 minuti o fin quando non si addenserà.

La vostra salsa gravy è pronta per essere portata in tavola.


Video: Salsa Gravy para carnes - Recetas de Cocina (Giugno 2022).


Commenti:

  1. Moogugal

    È molto un peccato per me, non posso aiutarti. Penso che troverai la decisione corretta.

  2. Qays

    Meno sarai su Internet, i bambini saranno più sani! Ogni vita inizia alla fine. Meglio ciao in mano che n @ sì all'orizzonte ... Meglio essere la prima Maya che l'ottava Martha! .. La lezione non è un'erezione. Rimandiamo. (Saggezza studentesca).

  3. Proteus

    la frase esatta

  4. Neakail

    Credo che tu abbia sbagliato. Sono sicuro.

  5. Sikyahonaw

    Lo saprò, grazie mille per le informazioni.

  6. Gara

    Mi scuso, non posso aiutare nulla. Penso che troverai la decisione giusta.

  7. Grey

    Questa è solo una convenzione, niente di più



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