Ultime ricette

Ciabatte parmigiano e rosmarino

Ciabatte parmigiano e rosmarino

Ricetta Ciabatte parmigiano e rosmarino di del 05-02-2013 [Aggiornata il 15-05-2014]

Se volete preparare delle ciabatte di pane in casa, questa ricetta fa proprio al caso vostro, l'aggiunta del parmigiano e del rosmarino all'impasto, rendono queste ciabatte ancora più appetitose quindi occhio a quante fettine ne mangiate ;) questa ricetta se non erro e' una ricetta di cotto e mangiato e vista l'ottima riuscita e la facilità di esecuzione, vi consiglio di provarla, anche a metà mattinata ci starebbe proprio bene :)
Ora vi saluto e vi lascio alla ricetta per preparare il pane e sappiate che sono in piena fase "panificatrice" quindi a breve ci saranno altre ricette del genere, bacibaci

Procedimento

Come fare le ciabatte parmigiano e rosmarino

In una ciotola mescolare la farina con il parmigiano e il rosmarino tritato

Verare il tutto in una ciotola o nell'impastatrice, fare un buco al centro e aggiungere man mano l'acqua appena tiepida con all'interno disciolto il lievito di birra e l 'olio evo

Quando la farina sarà stata assorbita completamente aggiungere il sale e continuare ad impastare fino ad ottenere un impasto morbido e omogeneo

Mettete a lievitare per 1 ora

Riprendere l'impasto, dividerlo in 2 e fare 2 filoncini, Posizionare le ciabatte su una teglia unta d'olio e far lievitare ancora per 40 minuti

Spennellare le ciabatte al rosmarino con l'olio ed infornare in forno già caldo a 220°


Cuocere il pane per 15 minuti a 200°

Lasciar intiepidire il pane prima di tagliare a fette e servire

Video: Prepariamo i Mc Nuggets di McDonalds - Ricetta Segreta (Settembre 2020).