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Tartine renna

Tartine renna

Ricetta Tartine renna di del 20-12-2016 [Aggiornata il 12-02-2018]

Queste tartine a forma di piccole renne sono semplici da realizzare e assolutamente irresistibili, soprattutto per i bambini. Basta del pane per tramezzino ritagliato a triangolino, dei pretzel per fare le corna, un'oliva per il nasino e due gocce di aceto balsamico per gli occhietti ed il gioco è fatto ;) Quest'anno con tutte le ricette che vi ho dato, non avrete che l'imbarazzo della scelta per portare in tavola delle tartine sfiziose che possano incontrare il gusto dei vostri ospiti. Io per oggi ho finito con le ricette, vi saluto e vi mando un bacino :*

Procedimento

Come fare le tartine renna

Prendete le fette di tramezzini e tagliatele in triangoli.

Fate lo stesso per le fette di bresaola.

Su ogni triangolino di tramezzino iniziate a spalmare uno strato di maionese.
Formate dei triangolini anche con il formaggio.

Componete quindi le tartine mettendo sulla maionese prima la bresaola e poi il formaggio.

Denocciolate le olive e tagliatele a metà.
Mettete un po' di maionese sulla punta più lunga di ogni tartina.

Adagiate quindi metà oliva sulla maionese per formare il naso, i pretzel tra gli strati della tartina per le orecchie e con la glassa di aceto balsamico formate due occhietti.

Le vostre tartine renna sono pronte per essere portate in tavola.

Video: SF Sourdough Episode 5 - Bar Tartine with Chad Robertson (Settembre 2020).