Ricette insolite

Ciambella al triplo cioccolato

Ciambella al triplo cioccolato

Ricetta Ciambella al triplo cioccolato di del 16-04-2012 [Aggiornata il 07-05-2014]

Mi avevate chiesto qualche ricetta per utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua, e questa ciambella al triplo cioccolato mi sembra più che perfetta per l'occasione. Ho preso la ricetta di un ciambellone americano per ottenere una torta bella umida e l'ho arricchito con pezzi di cioccolato al latte, bianco e fondente, un tripudio di bontà! Io ho utilizzato delle barrette di cioccolato che non mi faccio mai mancare in dispensa, ma voi potete preparare questa ciambella al cioccolato usando la cioccolata delle uova al gusto che preferite. Dovete sapere che a casa mia non abbiamo mai avuto cioccolata in esubero di questi periodi, innanzitutto perché' non abbiamo l'usanza di regalarci tante uova di Pasqua, quand'ero piccola a me e mia sorella bastava un uovo kinder e poi perché siamo tutti così golosi che facciamo sparire il cioccolato un pezzetto alla volta quindi nessun residuo da smaltire :) Vi auguro un dolce inizio settimana e se volete una ciambella con pezzi di cioccolato davvero super questa e' la ricetta che fa per voi. Bacibaci

Procedimento

Come fare la ciambella al triplo cioccolato

4uova

Tagliare grossolanamente i tre tipi di cioccolato.

In una ciotola lavorare a crema il burro e lo zucchero.

Aggiungere le uova una alla volta, incorporando bene uno prima di aggiungere l'altro.

Aggiungere ora il latte continuando a montare

Infine aggiungere la farina, la maizena, la vanillina e il lievito.

Montate fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.

Aggiungere il cioccolato tritato

Mescolate delicatamente con un cucchiaio di legno fino ad amalgamare bene il tutto

Versate l'impasto in uno stampo per ciambelle precedentemente imburrato e infarinato.

Cuocete la ciambella al triplo cioccolato in forno gia' caldo a 180° per 50 minuti

Togliere la ciambella al cioccolato dal formo, lasciarla intiepidire quindi metterla su un piatto da portata.

Una volta raffreddata tagliate il dolce a fette e servire

Video: Ciambellone al burro con gocce di Cioccolato (Settembre 2020).