Ultime ricette

Cioccolatini al peperoncino

Cioccolatini al peperoncino

Ricetta Cioccolatini al peperoncino di del 14-02-2014 [Aggiornata il 12-02-2015]

I cioccolatini al peperoncino sono l'ultima ricetta di San Valentino di quest'anno, ora posso riporre tutti i miei stampini a forma di cuore e ritornare alle forme classiche pur non smettendo di coccolare il mio Ivano ;) Se oggi volete preparare voi i cioccolatini da regalare al vostro amato e volete qualcosa di più sfizioso, fate questi, cioccolato e peperoncino sono due sapori che legano insieme benissimo e sono perfetti per l'occasione. Vi saluto e vado ad affrontare quest'ultima giornata della settimana, e' stata molto pesante ma per fortuna e' finita. Io vado, un bacino a tutti gli innamorati soprattutto quelli della vita.

Procedimento

Come fare i Cioccolatini al peperoncino

Tritate il cioccolato a pezzetti abbastanza piccoli

Fate sobbollire la panna con un peroncino all'interno poi schiacciatelo per bene e lasciate in infusione

Filtrate il latte eliminando così il peperoncino e aggiungere il cioccolato tritato

mescolare energicamente fino a quando il cioccolato non sarà sciolto completamente e poi aggiungere del peperoncino tritato se li volete belli piccanti

Versate la crema ottenuta negli stampini

Mettete i cioccolatini al peperoncino in frigo per 3 ore

Togliete dagli stampi e servite i vostri cioccolatini di san valentino

Video: IpOcucino con Paola - Mousse di cioccolato al peperoncino (Settembre 2020).