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Crostoni pomodoro e mozzarella

Crostoni pomodoro e mozzarella

Ricetta Crostoni pomodoro e mozzarella di del 24-09-2008 [Aggiornata il 22-03-2018]

Stamattina vi posto una ricetta facile e veloce. Questi crostoni pomodoro e mozzarella li preparava sempre la mia mamma quando non sapeva cosa cucinare e io le chiedevo qualcosa di buono. L'altra sera mio marito voleva qualcosa di buono per cena ma non aveva voglia di aspettare, così gli ho preparato questi velocissimi crostoni... divorati in un paio di minuti eheh ;) L'idea è vincente anche se avete del pane un pò duretto e vi spiace buttarlo, un riciclo semplice ma buonissimo.

Procedimento

Come fare i Crostoni pomodoro e mozzarella

Fate sgocciolare la mozzarella e tagliatela a fettine.

Tagliate le fette di pane a metà e fatele tostare in forno per 5 minuti. Adagiate su ogni crostone del pomodoro, sale e origano.

Poi aggiunfgete una fetta di mozzarella su ogni crostone e infornate, con il grill acceso, a 220°C per 5-10 minuti.

Appena la mozzarella avrà fatto la sua crosticina, i crostoni al pomodoro saranno pronti ;)

Video: Tomato u0026 Ricotta Bruschetta. Gennaro Contaldo (Settembre 2020).