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Millefoglie di zucca con burrata

Millefoglie di zucca con burrata

Ricetta Millefoglie di zucca con burrata di del 04-11-2018

Avete mai provato la millefoglie di zucca con burrata? Un antipasto colorato e sfizioso che scimmiotta nella forma la classica mille foglie dolce. Potrete portare in tavola anche voi questa ricetta cuocendo la zucca al forno appena 15 minuti e condendola poi a strati alterni con burrata, timo e nocciole, per un risultato finale davvero favoloso! Gli ingredienti che compongono il piatto sono tra i miei preferiti e sono perfetti da utilizzare in questo periodo. Se la ricette di questa millefoglie di zucca vi intriga, provate a realizzarla e ditemi se vi è piaciuta ;) Bacini e alla prossima ricetta!

Procedimento

Come fare la millefoglie di zucca con burrata

Tagliate la zucca a fette sottili, privandola di buccia e semi.
Disponetele in una leccarda rivestita di carta forno ed oleatele leggermente.
Cuocete a 200 °C per 15 minuti e lasciate intiepidire.

Tagliate la burrata a fette, preparate il timo e tagliate grossolanamente a coltello le nocciole.

Componete la millefoglie mettendo la prima fetta di zucca nel piatto da portata.
Salate leggermente e ricoprite con la burrata stracciandola un po' con la punta delle dita.
Aggiungete un po' di olio, timo e nocciole.
Ricoprite con la seconda fetta di zucca e ripetete i passaggi fino a terminare gli ingredienti.

La vostra millefoglie di zucca con burrata è pronta per essere servita.

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