Ultime ricette

Patate al parmigiano

Patate al parmigiano

Ricetta Patate al parmigiano di del 10-11-2018

Le Patate al parmigiano sono un contorno facilissimo, perfetto per accompagnare ogni piatto sia di carne che di pesce. Gustose e saporite, sono un’ottima alternativa alle classiche patate al forno, una volta provate sono certa che ve le richiederanno ancora ed ancora ;)
Prepararle è semplicissimo, basterà tagliare a spicchi le patate, sbollentarle e poi insaporirle con parmigiano, olio e sale. Un passata in fonro per creare una bella crosticina e voilà, le vostre patate saporite al parmigiano sono pronte per essere portate in tavola e sono certa che a casa vostra apprezzeranno la novità :)

Procedimento

Come fare le Patate al parmigiano

Pelate le patate e tagliatele a spicchi.

Lessate le patate per una ventina di minuti in una casseruola con l’acqua bollente salata., quindi spegnete, scolate le patate e mettetele in una ciotola.

Conditele con un filo di olio extra vergine di oliva, quindi aggiungete i formaggi grattugiati e un pizzico di sale, e mescolate.


Mettete le patate al parmigiano in una teglia da forno oleata.
Cuocete in forno caldo a 180° per 20 minuti, quindi passate in modalità grill durante gli ultimi cinque, minuti, fino a doratura.

Servite subito le vostre patate al formaggio.

Video: TORRETTE DI PATATE AL PARMIGIANO - Parmesan Potato Stacks recipe (Ottobre 2020).