Ricette insolite

Torta gelato alla frutta

Torta gelato alla frutta

Ricetta Torta gelato alla frutta di del 23-08-2015 [Aggiornata il 03-10-2018]

La torta gelato alla frutta è nata da un riciclo selvaggio, prima di partire per le vacanze ho fatto un giro di perlustrazione per vedere cosa c'era da smaltire e tra le tante ricette che ho realizzato in modalità svuotafrigo, è uscita fuori anche questa torta gelato. La ricetta è semplicissima, vi occorrerà della frutta fresca, del pan di spagna o del pane per tramezzini ( si, lo so, vi suona strano, ma vi assicuro che ci stava benissimo), una bagna e del gelato al gusto che preferite, io avevo 2 mezze vaschette al gusto fragola e limone che occupavano il mio freezer e ho provveduto così ad impiegarle :) Ieri sera abbiamo scovato una taverna greca con cucina tradizionale a conduzione familiare, ho mangiato la moussaka migliore di sempre, un ottimo tzatziki e un paio di piatti nuovi che non avevo mai assaggiato e che riprodurrò una volta tornata a casa ;) beh dopo aver trascorso gli ultimi giorni a girare l'isola in lungo e in largo, oggi solo mare e relax, vi saluto e vi auguro una buona domenica :*

  • Ingredienti per uno stampo 15x15:

Procedimento

Come fare la Torta gelato alla frutta

Preparate uno sciroppo con acqua e zucchero, non appena sarà raffreddato, unite il rum.

Sbucciate un kiwi e tagliatelo a fette.
Rivestite uno stampo quadrato con della pellicola trasparente, poi mettete le fette di kiwi una di fianco all'altra.

Ricoprite con il gelato al limone e livellate il più possibile.

Poi spennellate le fette di pane per tramezzini con la bagna ottenuta e ricoprite con un primo strato.

ricoprite con il gelato alla fragola

In ultimo chiudete con una fetta di pane per tramezzini imbevuta nella bagna al rum.

Coprite la torta con della pellicola trasparente e mettete in freezer per un'ora almeno.

Capovolgete su un piatto da portata e servite la vostra torta gelato alla frutta.

Video: GELATO ALLA FRAGOLA- velocissimo e senza gelatiera (Settembre 2020).