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Insalata di fragole e feta

Insalata di fragole e feta

Ricetta Insalata di fragole e feta di del 12-08-2018 [Aggiornata il 30-09-2018]

L'insalata di fragole e feta è un contorno più che completo che unisce formaggio e frutta, aromatizzati da freschissimo basilico, aceto balsamico e pinoli tostati. Il piatto è estivo e molto colorato, da preparare per un pasto veloce e leggero, come contorno ad una cena oppure perché no, come idea sfiziosa ad un buffet.

Procedimento

Come fare l'insalata di fragole e feta

Lavate le fragole, privatele del picciolo e tagliatele a pezzi.

Tagliate anche la feta a fette e poi a tocchetti.

Unite le fragole e la feta in una ciotola.
Tostate qualche minuto i pinoli in padella.
Spostateli quindi nella ciotola con il basilico fresco spezzettato.

Aggiungete l'aceto balsamico e portate in tavola la vostra insalata di fragole e feta.

Video: Ricetta estiva insalata greca o horiatiki,Summer Recipe Greek salad or horiatiki (Settembre 2020).