Le ultime ricette

Rotoli dolci al cioccolato

Rotoli dolci al cioccolato


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

So che sto barando, ma non mi va affatto d'accordo con l'impasto! Metto nell'impastatrice la farina, lo zucchero, il latte, il burro e la vaniglia. Lascio che la macchina impasti bene l'impasto. Se volete impastare a mano, metterete la farina in una ciotola, e al centro farete un nido che riempirete con zucchero, latte, burro a dadini e vaniglia. Iniziate ad impastare fino ad ottenere un impasto elastico e leggermente appiccicoso. Se occorre aggiungete altra farina, ma non troppa. Dividere l'impasto a metà. Stendiamo il primo foglio rettangolare.

A parte, sciogliere il cioccolato insieme all'olio. Lascia raffreddare il cioccolato. Se hai bisogno di aiuto su come sciogliere il cioccolato, puoi trovare le indicazioni qui.

Spalmare metà del cioccolato sulla prima sfoglia. Portiamo un'estremità della sfoglia a metà, poi portiamo l'altra un po' sopra la prima.Tagliamo la pasta a frange con un coltello affilato.Gireremo ogni pezzo tagliato, poi lo avvolgeremo. Difficile da spiegare, guarda meglio le foto ah!

Prepariamo ora lo sciroppo: mettiamo tutti gli ingredienti sul fuoco e mescoliamo fino a quando lo zucchero si sarà sciolto e tutti gli ingredienti saranno stati omogeneizzati. Lascia raffreddare la salsa. Il risultato sarà una salsa trasparente e leggermente densa, come uno sciroppo.

Mettiamo gli involtini su una teglia foderata con carta da forno e li cospargiamo con la salsa dolce. Li lasciamo in forno per ca. 20 minuti a fuoco medio. Non cuocere troppo a lungo, saranno duri dopo. Non abbiate paura se un po' di cioccolato scorre attraverso il vassoio, non finirò! Lasciare raffreddare, quindi servire senza indugio!


Rotoli di wafer con crema al cioccolato e noci

Rotoli di wafer con crema al cioccolato e noci, un titolo così pomposo e lungo, per un dolce estremamente semplice da realizzare, ma di grande effetto. Alcuni mini rotoli o mini rotoli di wafer, che più sono piccoli, più sono belli. Sono convinta che se li prepari per il pranzo di Natale o perché no, per Capodanno, stupiranno sia nella forma che nel gusto.

Mi piace di più che è un dolce che non necessita di cottura, anche se un forno acceso con un clima così freddo come oggi è più che benvenuto. È vero che ci vuole un po' di attenzione per ammorbidire i fogli di wafer, ma se salti questo passaggio, il resto va velocissimo.

C'è anche la versione video di questa ricetta, quindi non esitate a vederla nel caso non foste sicuri di qualche aspetto particolare. E se neanche questo ti dà fastidio, non esitare a chiedere e vediamo insieme cosa e come.

Su un piatto con altre torte festive, dico che questi rotoli di wafer con crema al cioccolato e noci sono molto efficaci. Se vi piacciono i dolci non zuccherati, fatti soprattutto con le cialde, vi lascio di seguito alcuni consigli. Basta cliccare sull'immagine e otterrai la ricetta desiderata.

rotolo con foglio di wafer Torta di cialda e noci (Sfoglie di Lica)


Rotoli di crema imbevuti di cioccolato. Sono così gustosi che scompaiono subito dalla tavola

I rotoli di cioccolato imbevuti di cioccolato sono estremamente gustosi. Se vuoi provarli, ti consiglio di usare la ricetta qui sotto. Sarai sicuramente in grado di ottenere i panini più gustosi. Potete anche metterne alcuni da parte, perché sicuramente spariranno subito dalla tavola.

Ingredienti per 60 panini:

  • 250 gr di farina di frumento, 100 gr di zucchero a velo
  • 50 gr di margarina per dolci, 2 cucchiaini di miele
  • 2 cucchiaini di latte, 2 tuorli d'uovo
  • 1 lattina di latte condensato caramellato
  • 250 gr burro a temperatura ambiente, 100 gr cioccolato

Come preparare i rotoli al cioccolato imbevuti di cioccolato?

Setacciare la farina di frumento in una ciotola. Aggiungere lo zucchero a velo, la margarina, il miele, i tuorli e il latte. Mescolate bene fino ad ottenere un impasto liscio. Coprire l'impasto con pellicola trasparente e far riposare per circa 60 minuti.

Trasferiamo poi l'impasto sul piano di lavoro spolverato di farina e lo stendiamo in una sfoglia sottile dalla quale ritagliamo dei piccoli rettangoli. Arrotolare i pezzi di pasta e adagiarli su una teglia foderata con carta da forno.

Mettere la teglia in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 6 minuti. Una volta cotti, sfornateli e fateli raffreddare un po'.

Nel frattempo preparate la crema. Sbattere il burro con il mixer, quindi aggiungere il latte condensato caramellato. Amalgamare bene e farcire tutti gli involtini con la crema ottenuta.

Infine sciogliere il cioccolato nel microonde. Immergiamo le estremità dei rotoli nel cioccolato fuso. Li disponiamo bene su un piatto, li lasciamo raffreddare completamente, dopodiché possiamo servirli con i nostri cari. Buon appetito e aumenta la cottura!



Commenti:

  1. Harel

    I'd rather just keep quiet

  2. Rafi

    Questo argomento è semplicemente ineguagliabile :), è interessante per me.

  3. Caddarik

    Mi scuso, ma questa variante non mi si avvicina.

  4. Obi

    Molto interessante, ma in futuro vorrei saperne di più. Mi è piaciuto molto il tuo articolo!

  5. Erhard

    Sembra allettante

  6. Zulukinos

    Cosa hanno scritto questa assurdità ?? robot ??

  7. Faurr

    Ti consiglio di visitare il sito Web con un numero enorme di articoli sull'argomento di interesse per te.



Scrivi un messaggio