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La colazione è solo l'inizio. Usa questa salsa teriyaki nelle patatine saltate in padella, per marinare il tofu o per glassare il pollo mentre si arrostisce.
Ingredienti
- 1 tazza (confezionata) di zucchero di canna chiaro
- 1 tazza di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio
Preparazione della ricetta
Portare tutti gli ingredienti a bollore in una piccola casseruola a fuoco medio, mescolando per sciogliere lo zucchero. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, finché non si addensa leggermente, 40-50 minuti; lasciate raffreddare.
FARE AVANTI: La salsa teriyaki può essere preparata 1 mese prima. Conservare ermetico e raffreddare.
