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Torta suprema

Torta suprema


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Se avete degli spinaci freschi, lavateli e scottateli in acqua salata, poi scolateli e tritateli. Se hai congelato, scongelare in un colino per drenare l'acqua.

Tagliare il cipollotto a rondelle, tritare l'aneto, quindi unire gli spinaci, il formaggio grattugiato, un uovo intero e gli albumi del secondo. Mescolare bene e condire con pepe macinato e sale a piacere.

Adagiate un foglio di torta nella teglia foderata con carta da forno, spalmateci sopra il ripieno. L'altro foglio di torta viene tagliato a strisce e sopra si forma una griglia.

Ungete con il tuorlo rimasto e cospargete con i semi di sesamo, quindi infornate per 35-40 minuti a fuoco medio.

È meglio tagliarlo freddo.

Buon appetito!


Ingredienti per il ripieno

1. Preriscaldare il forno a 220°. In una ciotola media, mescolare la farina con il sale e l'olio con una forchetta fino a che liscio.

2. Aggiungere l'acqua fredda, quindi mescolare di nuovo finché l'acqua non sarà incorporata. Date all'impasto una forma rotonda, quindi modellatela con le dita sul fondo di una teglia rotonda del diametro di 22 cm.

3. Cuocere la zucca con lo zucchero in una casseruola fino a renderla morbida, quindi rimuoverla aiutandosi con una frusta per eliminare l'acqua in eccesso.

4. In una ciotola capiente, sbattere le uova con una frusta e incorporare la zucca indurita, la cannella, il sale, lo zenzero, i chiodi di garofano e il latte.

5. Versare il composto di zucca sull'impasto nella teglia e mettere la torta in forno per 60 minuti, dopo i primi 15 minuti, abbassare la fiamma.

6. Dopo che la torta si è completamente raffreddata, mettila in frigo per 1-2 ore. Nel frattempo montate la panna montata con i 2 cucchiai di zucchero, quindi guarnite ogni fetta con un po' di panna montata.


Perché torte fatte in casa?

Questa è la domanda. Perché torte fatte in casa? Perché cucinare per i propri cari è un atto di puro amore. Sappiamo tutti che la salute è il bene più prezioso. Si dice giustamente che siamo ciò che mangiamo. Ecco perché è molto importante mangiare nel modo più naturale possibile. Il più sano possibile. Impegniamoci a cucinare cibi fatti in casa, torte fatte in casa, per convincere i nostri figli che un dolce fatto in casa è molto meglio di una torta commerciale, piena di E blasfeme.

La maggior parte di noi è molto impegnata e pensiamo di non avere tempo per cucinare. È molto facile perdersi tra la caccia al denaro, gli impegni di lavoro, il tempo perso nel traffico, le bollette da pagare, la spesa, gli incontri con i genitori, il lavaggio, lo stiro, le pulizie… Eppure, cosa si mangia oggi?

La risposta viene naturale. Biscotti fatti in casa. Dopo uno o due piatti, anche fatti in casa, perché suggerisco a tutti di cambiare il modo di guardare la vita, la cura della salute e, quindi, il modo di cucinare. Vecchie e nuove ricette, tradizionali, moderne e reinventate. Questo è lo slogan di questo progetto. Ricette per torte fatte in casa classiche o alla moda, più semplici o più complicate, più veloci o più laboriose.


Torta di mele. 3 ricette che ti trasformano nello chef più abile

La torta di mele è la regina delle torte non solo perché è buonissima, ma anche perché è facile da preparare. La ricetta è semplice e sembra vecchia di secoli. Non solo "sembra", ma lo è davvero. Perché la torta, in genere, a prescindere dal ripieno, ha una storia millenaria.

Le prime menzioni compaiono intorno al 9.500 aC, quando gli egizi cucinarono la prima crosta di torta, dette "galettes", ripiene di segale, orzo o avena e spalmate di miele. Nell'Impero Romano divenne la "placenta" o "libum" e fu portata dai soldati romani in tutta Europa nelle isole britanniche. La regina Elisabetta I d'Inghilterra (7 settembre 1533 - 24 marzo 1603, incoronata il 17 novembre 1558), narra la leggenda, avrebbe cucinato la prima torta di mele "Made in England". Al tempo dei Tudor (era l'ultima monarca di questa dinastia), le torte inglesi erano fatte principalmente con mele cotogne e pere. Le torte sono poi arrivate nel Nuovo Mondo sulla "grande acqua" con i primi coloni britannici e sono diventate una priorità culinaria degli Yankees. E il dolce tradizionale americano è la torta di mele, diventata famosa nel 1890.


Pasticcio di carne

Di recente ti ho mostrato su Facebook una torta con uova e cipolle. L'idea mi è piaciuta molto, quindi ho deciso di ripeterla, questa volta con la carne. Ho anche apportato modifiche all'impasto, e puoi vedere cosa è uscito sotto.

  • Riempimento:
  • 300 g di carne macinata (io ho messo il misto di maiale con manzo)
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 o
  • sale, pepe macinato, cipolla in polvere
  • ci sono voluti:
  • 5 uova
  • 200 g di panna fermentata grassa (20-25% di grassi)
  • 80 g di burro o strutto, fuso
  • 30 g di farina di fibre Szafi Reform (o 35 g se le uova sono grandi)
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • ½ cucchiaino di sale

Friggere la carne macinata in olio d'oliva per 5-7 minuti. Salare a piacere e mettere da parte. Quando si sarà raffreddato aggiungete l'uovo.

Per l'impasto sbattere le uova con la panna, il sale e il grasso fuso. Incorporare la farina con il lievito. Lasciare riposare l'impasto per 10 minuti. La consistenza deve essere abbastanza liquida, ma mantenere un po' la forma dopo la caduta dal cucchiaio. Se si è addensato troppo, sciogliere con un po' di acqua minerale.

In uno stampo unto di burro (il mio ha le dimensioni di 20*20 cm, credo sia andato un po' più piccolo) versate metà della quantità di impasto. Distribuire uniformemente il ripieno sopra, quindi versare il resto dell'impasto, stendendo con un cucchiaio per coprire il ripieno. Ponete la teglia in forno preriscaldato a 170°C per circa 45 minuti o fino a quando la superficie non si rapprende e si dora. La prima mezz'ora di cottura consiglio di coprire la forma con un foglio di alluminio o un coperchio.

Quando la torta sarà cotta, estraetela dal forno e lasciatela raffreddare. Tagliare e servire caldo.

TOTALE: 960 grammi, 2576,5 calorie, 102 proteine, 229 lipidi, 7,9 carboidrati, 27,5 fibre
Fonte: http://calorii.oneden.com

Nota: questi calcoli sono approssimativi. Se segui una dieta rigorosa, ti consiglio di fare i tuoi calcoli, partendo dai prodotti concreti utilizzati.


Torta salata al formaggio

Sì, lo so che questa torta è davvero buona e la preparo abbastanza spesso, solo buona.

Non l'ho mai fatto prima, ora mi pento di non aver osato provare la torta prima.

,, Men & # 39 & # 39 Mi piace molto vedere un uomo cucinare con tanto piacere! In effetti non so perché sono sorpreso, gli chef più "forti" sono gli uomini, ad esempio Horia Varlan! Gli piace molto cucina ma non dolce, cucina da solo quando non sono in casa e quando sono lì mi aiuta (ha avuto una madre con la paresi per tanti anni e lui e suo padre dovevano cucinare, ora non c'è nessuno) .per arrivare dove volevo: per favore puoi soddisfare una curiosità, quanti anni hai?Ho letto tante tue ricette (ne ho anche scritto) e. Non lo so. Ero curioso di sapere quanti anni hai, penso comunque qualcosa di più maturo!

:)) Hai detto vai di sicuro, mi hai elogiato un po' prima, per assicurarti che soddisfi la tua curiosità. Dovrebbe esserci ancora una reciprocità qui, mi dico la mia età - firmi) Ho 33 anni.

Ti ho elogiato prima per come ho sentito, sei da apprezzare. Non ci sono molti uomini da cucinare (oggi niente donne.) ma quelli che lo sono e li conosco, li apprezzo (conosco uno che non prende nemmeno il suo cibo, cucinato dai suoi moglie, dal frigo per scaldarlo, mangia cibi freddi e aspetta che torni a casa per scaldarli). Voi. potevi o non potevi rispondere, era a tua discrezione. Ed è anche a tua discrezione se dichiarare la tua "vera" età (40, max.45) per due motivi: 1 sei troppo appassionato di quello che fai e così un ragazzo di oggi non sta proprio seduto, nel piatto & # 39 & # 39, ha altre preoccupazioni2 scrivi in ​​modo molto corretto grammaticalmente ciò che ancora non è molto comune in molti giovani di oggi.Riguardo alla reciprocità di cui parlavi. Non so se ti aiuterebbe a firmarmi, posso dare qualsiasi nome. fittizio Cosa posso dirti, davvero & # 39 & # 39non fittizio è che ho 38 anni, sposato, un bambino, vengo da Banat (Banatean get-beget) e le iniziali del nome che firmo jhi. Sai. Non scrivo molto in generale su "bloage" e quando lo faccio (abbastanza raramente) non firmo anche se i miei commenti sono decenti, civili. HO SCRITTO ABBASTANZA (FORSE TROPPO)! BUONA SALUTE E AUMENTO DELLA COTTURA CONTINUA! PUP! JHI.

JHI mi sembra perfetto. È come se mi piacesse sapere dall'inizio chi ha commentato, anche se a volte mi rendo conto di aver "interagito" in passato. Sono contento che il mio blog ti abbia fatto commentare, altrimenti non avrei scoperto che le ricette sono apprezzate dalla gente di Banat? :)
Ti rendi conto che non posso permettermi di dichiarare un'altra età, forse cambierò sempre idea e seguirò le offerte che ricevo (offerte per essere coinvolto in determinati progetti). Come se poi sembrassi più giovane o più vecchio di quanto dicessi di essere. :))) La mia età compare in diversi commenti, sia sul blog che sulla pagina facebook del blog.
Mi appassiona quello che faccio perché è il mio modo di essere. Penso che se non fai qualcosa con passione, allora è meglio che non lo faccia, forse è per questo che faccio pochissime cose serie :) Cucinare è una specie di gioco per me e non penso nemmeno di perdere tempo, perché devo mangiare comunque. Sfortunatamente per il blog, cucino circa una volta alla settimana - anzi anche per me, perché la torta di formaggio sopra è già stata mangiata :( Al punto 2, non so proprio cosa dire in mia difesa: D Se ancora sono andato a scuola per così tanti anni, ho detto che almeno avrei scelto qualcosa, non solo alcuni compiti senza valore. essere facilmente trascurati :))

Stavo per chiederti se lavori nel campo culinario (in un ristorante "fitto") ma ho dedotto da quello che mi hai scritto sopra che è solo un hobby del fine settimana, non sei l'unico e cucino raramente durante la settimana, qualcosa di semplice, con mio grande rammarico. Leggendo le tue ricette che sono fantastiche vorrei poter soddisfare i miei desideri culinari ogni giorno, ma per questo dovrei stare a casa (e poi penso che -peserei 100k!) La sera non mi diverto molto a cucinare, finché non arrivo mangio. esordisce Horia (un altro uomo in padella & # 39 & # 39 che ammiro e amo per tutto quello che sa in campo culinario) e mi piace guardare il suo spettacolo, mentre critica chi cucina, a ,, ruba & # 39 e # 39 alcuni trucchi. Quindi. solo il sabato pomeriggio (lavoro fino alle 13) e la domenica mattina cucino più "elaborati" (pizza, torte, torte, scampi, pesce e altri al forno, ecc.) tanti commenti su facebook, non ho una cosa del genere, non sono tentato, uso internet al lavoro + in particolare (tra l'altro) per ottenere informazioni utili (ricette, notizie, ordini per elettrodomestici e auto, profumi, qualcosa di vestiti. ecc.). mi piaceva sapere da dove vieni ma se ci penso ho letto da qualche parte che sei di Constanta. PRONTO! BASTA! Ho scritto troppe cose personali che tutti possono leggere (ecco perché non scrivo sui blog, voglio rimanere anonimo!)

I miei genitori sono più all'antica (per non dire che sono snob :D), e se è inconcepibile per loro sposare una ragazza & quot senza college & quot, capisci che mi diserederebbero se io... io cucinassi :)))
Ok, ho finito con le "rivelazioni", qui dovrei solo parlare della torta :P Forse hai ancora un account fb, chissà cos'altro sai) Ad esempio, ci ho annunciato circa 3 giorni fa che oggi faccio il tiramisù :)

Voglio che trovi la ragazza giusta per diventare tua moglie, che sarà allo stesso tempo secondo i gusti dei tuoi genitori.
Forse creerò un account su Facebook, ma finora non l'ho ritenuto assolutamente necessario.
SONO BUONA A CUCINARE, NON HO L'ORA DI VEDERE IL TIRAMISU! JHI
PS: questo fine settimana voglio fare la zuppa Radauti, gulasch di maiale + pollo (è quello che vuole mio marito) con gnocchi di farina e questa torta con formaggio salato che sembra BESTIAL!

Grazie, ma non posso sempre ringraziare tutti, quindi permettimi di essere egoista almeno per mia moglie :)
Non perdi molto se non hai un account fb, penso che perdi di più se non provi la mia cheese cake :D
Scusate il ritardo, ma sono stati raccolti diversi commenti più o meno contemporaneamente e solo ora ho visto il vostro, più per caso (era già nella pagina successiva).


Perché torte fatte in casa?

Questa è la domanda. Perché torte fatte in casa? Perché cucinare per i propri cari è un atto di puro amore. Sappiamo tutti che la salute è il bene più prezioso. Si dice giustamente che siamo ciò che mangiamo. Ecco perché è molto importante mangiare nel modo più naturale possibile. Il più sano possibile. Impegniamoci a cucinare cibi fatti in casa, torte fatte in casa, per convincere i nostri figli che un dolce fatto in casa è molto meglio di una torta commerciale, piena di E blasfeme.

Molti di noi sono molto occupati e pensiamo di non avere tempo per cucinare. È molto facile perdersi tra la caccia al denaro, gli impegni di lavoro, il tempo perso nel traffico, le bollette da pagare, la spesa, gli incontri con i genitori, il lavaggio, lo stiro, le pulizie… Eppure, cosa si mangia oggi?

La risposta viene naturale. Biscotti fatti in casa. Dopo uno o due piatti, anche fatti in casa, perché suggerisco a tutti di cambiare il modo di guardare la vita, la cura della salute e, quindi, il modo di cucinare. Vecchie e nuove ricette, tradizionali, moderne e reinventate. Questo è lo slogan di questo progetto. Ricette per torte fatte in casa classiche o alla moda, più semplici o più complicate, più veloci o più laboriose.


Raccogliamo in una ciotola la farina con il lievito, le uova, il latte tiepido e il sale. Quindi aggiungere l'olio e mescolare fino a quando non sarà incorporato. Fai attenzione! L'impasto deve essere appiccicoso.

Per il ripieno, soffriggere leggermente la cipolla in 2 cucchiai di olio d'oliva, quindi aggiungere i funghi affettati e il peperone tritato finemente. Teniamo tutto sul fuoco finché l'acqua lasciata dai funghi non diminuisce. Cospargere con sale e pepe a piacere.

Per non far attaccare il contenuto della teglia, si consiglia di mettere della carta da forno sulla teglia e poi di mettere il pangrattato. Quindi mettere metà dell'impasto, cospargere di nuovo il pangrattato e mettere il ripieno su tutto l'impasto nella teglia.

Nella fase successiva, posiziona il formaggio a fette sopra la torta nella padella. E nell'ultima fase aggiungiamo l'altra metà dell'impasto rimanente e cospargiamo il papavero per la decorazione. Lasciare lievitare la torta per 30-40 minuti e cuocere in forno preriscaldato per ca. 25-30 minuti a fuoco medio finché non supera la prova stecchino.


Peperoni di manzo - Il giro del mondo in 50 ricette (8)

Sia che abbia periodi in cui sento il bisogno di mangiare solo erbe (a volte legale), o che a volte mi scherzi con diete e merda leggera e salutare, in fondo la mia anima rimarrà una ragazza semplice che, nonostante abbia diverse generazioni che indossano scarpe, ancora viene dai contadini. O dagli ebrei? Non sono ancora sicuro.
Quindi mangerei (quasi) sempre e comunque, qualsiasi cibo con salsa pesante e ricca, piccante e piccante, accanto al quale basta solo un pezzo di pane nero fatto in casa. Che sia uno stufato da macellaio, una pentola, un curry o una paprika, ci sono dentro. Letteralmente :).

Quindi l'ottavo giro della terra raggiunge oggi i nostri vicini che hanno avuto come re Mihai Corvin, cioè in Ungheria, dove non c'è felicità più grande sul Buddha della paprika e della zuppa di gulasch.

E perché mi sarei privato di una felicità così grande, soprattutto con questo gelo? D'accordo, prima di questa prova di amore supremo che mi sono mostrato, ho messo alla prova masochisticamente i miei limiti con un viaggio a Piazza Obor, dove ho comprato carne di manzo: qualche osso con il midollo, un pezzo di polpa di manzo (500-600 grammi) e due antricoate (500 grammi).

A parte l'antrace, ho bollito il resto della carne, tagliata a dadini, e le ossa per circa due ore e un po'. Ossa che, ovviamente, sono per il gusto (ma anche quel midollo messo sul pane è la morte del mondo e delle arterie). Quando questi erano pronti, ho tagliato a julien circa 10 cipolle piccole e due peperoni rossi kapia e li ho messi a rassodare in olio di semi di girasole. Ok, metto un cucchiaio di strutto! Dopo cinque minuti ho aggiunto un po' di zuppa e ho fatto bollire ancora un po'. Poi ho messo le acciughe tagliate a dadini, il resto della carne cotta e qualche cucchiaio di zuppa, ho messo un coperchio e ho lasciato il tutto sul fuoco per un'altra mezz'ora. L'Antricot è una carne più tenera, per questo l'ho messa solo in questo momento e non l'ho cucinata dall'inizio.
Quando il liquido è sceso, ho aggiunto una scatola di passata di pomodoro (purè di patate - ma se avete il succo fatto da mia nonna, è ancora meglio), circa 2-3 cucchiai di concentrato di pomodoro, due cucchiaini di concentrato di peperoncino (da quello che ti senti in entrambe le direzioni) e non ho potuto fare a meno di mettermi un po' di harissa, per conoscere un lavoro (un lavoro davvero grosso, potrei dire). Ovviamente paprika piccante e dolce, ma anche della paprika affumicata che ho preso da Istanbul, sale marino e un cucchiaio di zucchero.
Ora lascio sobbollire il tutto per altri 20 minuti, mescolando di tanto in tanto nella pentola. Non uso molto la farina nelle salse (anche se questo accade abbastanza spesso in Ungheria / Transilvania). Ma questa paprika non serve nemmeno, perché la salsa diminuisce e si addensa naturalmente.

Ma ora, quante capanne, quanta paprika. Avrei potuto fare degli gnocchi di farina da bagnare in ungherese in questa salsa Berceni, ma avevo appena "coltivato" durante la notte un pane fatto in casa con la crusca e sarebbe stato un peccato avere una vita troppo lunga.
Prova qualcosa del genere a casa!


Torta Suprema - Ricette

La stampa internazionale sta cercando di negare con veemenza le informazioni pubblicate online, che affermano che Bill Gates, Anthony Fauci e Grandi Farmacie hanno perso una causa estremamente importante davanti alla Corte Suprema degli Stati Uniti.

Le informazioni che circolano sui social network sono le seguenti:

Negli Stati Uniti, la Corte Suprema ha annullato la vaccinazione universale.

LA CORTE ha emesso il verdetto: L'RNA messaggero NON E' UN VACCINO.
QUESTI VACCINI SONO CREATI CON LO SCOPO DI CAMBIARE IL DNA, IL GENOMA UMANO.

Bill Gates, Fauci, e Grandi Farmacie hanno perso una causa presso la Corte Suprema degli Stati Uniti perché non hanno dimostrato che i loro vaccini negli ultimi 32 anni erano sicuri per la salute dei cittadini.

Il processo è stato condotto da un gruppo di scienziati guidati da Robert F. Kennedy Jr.

Robert F. Kennedy Jr. Dillo:

"Il nuovo vaccino contro il Covid va evitato a tutti i costi. Vorrei richiamare la vostra attenzione sulle importanti questioni relative alla prossima vaccinazione contro il Covid-19. Per la prima volta nella storia della vaccinazione, i cosiddetti vaccini mRNA di ultima generazione interferiscono direttamente con il materiale genetico del paziente e quindi modificano il materiale genetico individuale, ovvero la manipolazione genetica, che è già stata vietata e in precedenza era considerata un crimine .

Cos'è sempre stato un vaccino? È sempre stato l'agente patogeno stesso - un microbo o virus che è stato ucciso o attenuato, cioè indebolito - ed è stato introdotto nell'organismo per produrre anticorpi.

Non è affatto il vaccino contro il coronavirus! Questo piatto è completamente diverso! Appartiene al nuovo gruppo di m-RNA (mRNA). Una volta all'interno di una cellula umana, il presunto mRNA "vaccino" riprogramma il normale RNA/DNA, che inizia a produrre un'altra proteina. Non ho niente a che fare con i vaccini tradizionali! Cioè, è uno strumento di influenza genetica - un'arma genetica! Cioè, vogliono distruggere la terra e i sopravvissuti diventeranno organismi geneticamente modificati!

Dopo un'iniezione senza precedenti di mRNA, i vaccinati non saranno più in grado di curare i sintomi del vaccino. I vaccini dovranno fare i conti con le conseguenze, perché non possono più essere curati semplicemente rimuovendo le tossine dal corpo umano, perché diventeranno persone con un difetto genetico (come la sindrome di Down, la sindrome di Klinefelter, la sindrome di Turner, la genetica cardiaca arresto, emofilia, fibrosi cistica, sindrome di Rett, ecc.), e perché il difetto genetico è per sempre! Questo significa chiaramente: se un sintomo della vaccinazione si sviluppa dopo la vaccinazione mRNA, né io né nessun altro terapeuta possiamo aiutarti, perché i DANNI CAUSATI DALLA VACCINAZIONE saranno GENETICAMENTE irreversibili. ”

Si tratta di informazioni che circolano in rete e vengono censurate e smentite dalla stampa ufficiale, così come vengono censurate tutte le informazioni non adatte alle grandi aziende farmaceutiche.

Vi ricordiamo che negli ultimi 20 anni molti rinomati medici e ricercatori hanno affermato che la sindrome di Down è comparsa nella nostra società non molto tempo fa, a seguito della somministrazione di vaccini. Anche il grande attore Robert De Niro ha prodotto un film sull'argomento, dopo che suo figlio ha sviluppato questa sindrome in seguito alla vaccinazione, e il film è stato vietato dalle autorità.

Ancora più strano è il fatto che nessun dibattito sia mai stato consentito sul tema del vaccino e che le informazioni sui veri effetti del vaccino e sulle vittime del vaccino siano rigorosamente censurate.


Video: Delizia Cake Italian (Potrebbe 2022).


Commenti:

  1. Samunos

    l'eccezione))))

  2. Manning

    È un peccato che non posso parlare ora, sono in ritardo per la riunione. Tornerò - esprimerò sicuramente la mia opinione.

  3. Andor

    Il buon risultato andrà a finire



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