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La ricetta delle uova di Pasqua al burro di arachidi

La ricetta delle uova di Pasqua al burro di arachidi



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  • Ricette
  • Tipo di piatto
  • Dolce

Perfetto per i bambini o come regalo fatto in casa a Pasqua.

338 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 16

  • 450 g di zucchero a velo
  • 250 g di burro di arachidi cremoso
  • 50 g di burro
  • 1 cucchiaio di latte
  • 225g cioccolato fondente
  • 1 cucchiaio di olio vegetale

MetodoPreparazione:30min ›Tempo extra: 1 ora › Pronto in: 1 ora e 30 minuti

  1. In una ciotola, unire lo zucchero, il burro di arachidi, il burro e il latte (se necessario per l'umidità) fino a quando non si saranno amalgamati. Formate due uova da 225 g o formate un mazzo di uova più piccole. Congela le uova per 1 ora.
  2. Mentre le uova si stanno congelando, tagliare il cioccolato a pezzetti e metterlo a bagnomaria con l'olio. Sciogliere a fuoco medio, mescolando spesso fino a che liscio. Infilare una forchetta a denti lunghi sopra ogni uovo di burro di arachidi, immergerlo nel cioccolato fuso fino a coprirlo, quindi adagiarlo su carta da forno. Quando le uova si saranno raffreddate e rapprese, decoratele a vostro piacimento.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(351)

Recensioni in inglese (282)

Sembra delizioso, ma cos'è il "cioccolato fondente"??! Non c'è niente chiamato cioccolato fondente...-04 Apr 2011

Ciao klawrenc, il cioccolato fondente è lo stesso del cioccolato fondente o qualsiasi cosa con più del 60% di cacao.-04 Apr 2011

di NanaZan

PER CHI HA PROBLEMI A "FORMARLE" A FORMA DI UOVA, UTILIZZATE SEMPLICEMENTE LE UOVA DI PASQUA IN PLASTICA RIPIEGABILI. APRIRLI, PREMERE MESCOLARE ALL'INTERNO, DIPORLILI SU UNA FOGLIA DI BISCOTTI IN CONGELATORE PER QUALCHE MINUTO. GIRARLI, TOCCARE IL FOGLIO DEI BISCOTTI, E CADRANNO BELLAMENTE A FORMA DI MEZZO UOVO...!!!!-23 Mar 2010


Perché le chiese del sud producono le migliori uova al burro di arachidi?

Le uova al burro di arachidi sono un alimento base nei buffet di dolci delle chiese del sud nel periodo pasquale, ne hai mai mangiato uno? Se hai&post, li descriveremo per te. Sono confezioni dense e burro di arachidi immerse nel cioccolato e decorate per la stagione. Sono così dolci e persino più avvincenti delle tazze di burro di arachidi acquistate in negozio (quindi è una buona cosa che si presentino solo una volta all'anno). Se conosci già queste caramelle al cioccolato, lo sai: sono un vero piacere.

Un solo boccone di un uovo al burro di arachidi porta con sé un'ondata di nostalgia. Sono una tradizione che dura da decenni, in gran parte a causa della loro ubiquità nelle cene delle chiese meridionali durante e intorno a Pasqua. Questo è il motivo per cui le chiese del sud producono le migliori uova al burro di arachidi e hanno avuto molta pratica. Siamo cresciuti sgranocchiando queste prelibatezze al cioccolato e un assaggio ci riporta direttamente alle stagioni pasquali e alla caccia alle uova della nostra infanzia. Fa lo stesso per te?

Se vuoi fare un lotto per te in questa stagione, dai un'occhiata a questa semplice ricetta di uova di Pasqua al burro di arachidi condivisa da Valerie Cain Cuff su Allrecipes. Cuff descrive i suoi ricordi della ricetta e scrive: "Mia mamma ha preparato queste uova di burro di arachidi ricoperte di cioccolato per molti anni. Ci metteva i nostri nomi nella glassa e li decorava con coniglietti e fiori. Riportano ricordi meravigliosi."

Questa particolare ricetta richiede solo sei ingredienti e il risultato è decadente e delizioso. Lo zucchero dei pasticceri, il burro di arachidi, il latte, il burro, il cioccolato semidolce e il grasso si combinano in queste caramelle preferite del sud che sceglieremo ogni giorno al posto delle uova di plastica.

Puoi trovare versioni più deliziose della classica ricetta delle uova al burro di arachidi nei libri di cucina della chiesa ovunque, così come in Taste of Home, The Recipe Critic e Genius Kitchen.

GUARDA: Nidi di Pasqua al cioccolato

Farai uova al burro di arachidi quest'anno? Sei cresciuto mangiandoli? Qual è la tua ricetta preferita per queste caramelle decadenti?


Nelle cucine delle nostre nonne e 039

La mia compagna di stanza del college Kelly Boyd chiamava i dolci al burro di arachidi di Reese "elementi base" della nostra dispensa. Sfortunatamente per il mio girovita, aveva ragione.

Non so cosa abbia spinto il signor Reese a decidere nel 1928 di mettere il burro di arachidi insieme al cioccolato, ma sono sempre stato contento che lo facesse. Come abbinamento è proprio lì con Greer Garson e Walter Pidgeon, cani e bambini, amici e cucina. Le tazze fanno anche ottime uova di Pasqua.

Ecco una versione fatta in casa (e davvero deliziosa) di questa classica delizia.

1/3 di tazza di briciole di cracker graham

1/2 tazza di zucchero a velo

circa 1 libbra di cioccolato: latte, semidolce, bianco o una combinazione (puoi farli roteare insieme come abbiamo fatto nella foto)

Quando sei pronto per completare il processo, metti il ​​cioccolato a bagnomaria sopra l'acqua calda. Fatelo sciogliere, mescolando spesso. Toglilo dal fuoco.

Immergi le uova nel cioccolato e posizionale su carta oleata o su un tappetino in silicone per indurire (questo richiederà diverse ore, sii paziente!).

Produce circa 16 uova irresistibili. Evita che si scaldino troppo e cerca di mangiarli entro 48 ore. La mia famiglia non ha avuto problemi a farlo!

Questa voce è stata pubblicata sabato 11 aprile 2009 alle 4:10 ed è archiviata in Candy and Fudge, Holiday Foods. Puoi seguire qualsiasi risposta a questa voce tramite il feed RSS 2.0. Puoi lasciare una risposta o un trackback dal tuo sito.


Uova al burro di arachidi fatte in casa

Con solo quattro ingredienti di base, questi uova di burro di arachidi fatte in casa sono super facili da preparare per Pasqua!

Qualsiasi cosa con il burro di arachidi è sempre una delle mie preferite. Sono sempre stato quel ragazzo che ha preso un panino PB&J per pranzo – anche quando sono diventato un insegnante, era ancora uno dei miei preferiti da portare a scuola. E se aggiungi il cioccolato nel mix di burro di arachidi, YUM! Non nel panino, ovviamente, ma nelle leccornie!

Una delle mie prelibatezze pasquali preferite sono le uova al burro di arachidi di Reese. Adoro sempre una buona tazza di burro di arachidi, ma c'è qualcosa in quelle uova che le rendono deliziose!

Quindi, quando mi sono imbattuta in una ricetta di It's Always Autumn per le uova fatte in casa al burro di arachidi, sapevo che dovevo provarle! Usando solo pochi ingredienti di base che avevo già nella mia dispensa, queste uova al burro di arachidi sono state molto più facili da realizzare di quanto pensassi, inoltre hanno un sapore così simile a quello vero!

Puoi trovare una ricetta stampabile completa alla fine del post, ma ecco di cosa avrai bisogno:

ingredienti
burro ammorbidito
zucchero a velo
burro d'arachidi cremoso
gocce di cioccolato o scorza di mandorle

Indicazioni
In una ciotola, mescola il burro di arachidi, lo zucchero a velo e il burro fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Mettere la ciotola in freezer per circa 5-10 minuti per facilitare la lavorazione dell'impasto.

Formate delle uova con circa un cucchiaio di pasta di burro di arachidi raffreddata, adagiatele su una teglia ricoperta di carta oleata.

Metti l'intera teglia con le uova nel congelatore e lascia raffreddare per circa 10 minuti.

Sciogliere la corteccia o le scaglie di cioccolato in una ciotola adatta al microonde.

Mettere un uovo di burro di arachidi nel cioccolato fuso e capovolgerlo in modo che il tutto sia coperto. Ho trovato più facile usare un cucchiaio per coprire l'uovo con il cioccolato e poi usare una forchetta per far scorrere l'uovo sotto l'uovo per rimuoverlo dal cioccolato.

Metti le uova ricoperte di cioccolato sulla carta oleata. Lascia che il cioccolato si indurisca, puoi anche metterli in frigorifero per accelerare il processo.

Ho deciso di aggiungere un po' di cioccolato bianco alle mie uova, quindi ho sciolto un po' di cioccolato in un sacchetto a chiusura lampo, ho tagliato un po' dell'angolo e ho usato il sacchetto per creare delle strisce di cioccolato bianco sulle uova.

Se vi sono rimaste delle uova di burro di arachidi dopo aver gustato questa deliziosa sorpresa, conservatele in un contenitore ermetico. Ma scommetto che non dureranno troppo a lungo perché sono davvero così bravi!


Cioccolato Composto

  • Cioccolato composto, noto anche come, rivestimento di pasticceria, caramelle si sciolgono, wafer di fusione, o corteccia di mandorla può essere utilizzato per fare le uova di cioccolato.
  • Il cioccolato composto contiene olio vegetale, tipicamente olio di palmisti, invece del burro di cacao, quindi non ha bisogno di essere temperato.
  • Questo tipo di cioccolato è facile da sciogliere e si indurisce magnificamente senza problemi.
  • La maggior parte del cioccolato composto si presenta sotto forma di wafer, ma la corteccia di mandorle è disponibile in barrette. Se usi le barrette, assicurati di tritarle finemente prima di scioglierle.


Uova al burro di arachidi

Potrei aver perso la testa con tutta questa faccenda del burro di arachidi al cioccolato ultimamente, ma non ho dimenticato che è quasi Pasqua. E quale modo migliore per festeggiare se non con cioccolato (e burro di arachidi)? Vedere! So cosa sta succedendo! Dì a John che è preoccupato…


Dopo aver preparato gli M&Ms al burro di arachidi la scorsa settimana (a proposito, assolutamente da provare) non ho potuto resistere a provare una ricetta per le uova al burro di arachidi. Crescendo, io e mia sorella abbiamo sempre avuto caramelle a portata di mano durante la Pasqua, rendendola una delle festività più inclini agli effetti dello zucchero. (Grazie, mamma!) E tutti sanno che le uova al burro di arachidi sono dove sono. Voglio dire, sul serio. Cadbury chi?

Tuttavia, mi piace pensare di aver voltato pagina e di non indulgere più in "caramelle a buon mercato". Invece, faccio le mie e devo dire che è molto meglio della spazzatura super elaborata sia nel sapore , freschezza e salute. Crea un lotto di queste uova PB e guarda tu stesso. Scommetto che sei un gigantesco coniglietto pasquale di cioccolato che non tornerai mai più all'originale (OK non proprio, ma, mi capisci. Questi uova sono una bomba).

Queste uova sono così lussuoso e il modo perfetto per festeggiare la Pasqua (o rilassarsi dopo una giornata lunga e stressante come fanno alcuni di noi *ehm*). Il centro è perfettamente salato e umido e il guscio di cioccolato fondente avvolge perfettamente il centro PB. I due insieme? Troppo soddisfacente per le parole e una folle dipendenza, il che probabilmente spiega perché sono spariti tutti e non è nemmeno ancora Pasqua. Boo-hooooo.


Ingredienti principali necessari

Sei solo 6 ingredienti e 30 minuti di distanza dalle deliziose uova al burro di arachidi di Reese fatte in casa! Ecco tutto ciò di cui hai bisogno per portare a termine il lavoro:

  • Burro Di Arachidi – Io ho usato il burro di arachidi croccante naturale ma potete anche usare liscio. Inoltre, se tutto ciò che hai è Jif, funziona anche quello!
  • Burro – fuso! Ma assicurati che si raffreddi un po' prima di aggiungerlo al burro di arachidi. Questo per mantenere la coerenza.
  • Zucchero a velo – questo aiuta a tenere tutto insieme ed è usato per addolcire.
  • Vaniglia – aromatizzare.
  • Gocce di Cioccolato Semi-Dolce – questo viene sciolto e utilizzato per coprire la miscela di burro di arachidi. Sentiti libero di sperimentare con cioccolato al latte, fondente o anche bianco.
  • Spruzza – questo è usato come guarnizione ed è facoltativo. Ma è super festoso e divertente per i bambini.

Scopri cosa sta succedendo a Limerick-Royersford-Spring City con gli aggiornamenti gratuiti in tempo reale di Patch.

La Edwards Freeman Nut Company vale il viaggio. Una visita è come tornare indietro nel tempo. Situato al 441 di East Hector Street a Conshohocken, in Pennsylvania, l'interno del negozio è fiancheggiato da scaffali con cubbies pieni di ogni tipo di caramella che si possa immaginare. Le caramelle che troverai vanno dai preferiti vecchio stile fino alle più recenti mode di caramelle. Hanno persino insetti ricoperti di caramelle! Le caramelle pasquali erano in pieno vigore e non ho avuto problemi a trovare i preferiti di famiglia e alcuni nuovi articoli da provare. I wafer al cioccolato di Mercken, per sciogliere e inzuppare le uova al burro di arachidi, erano in primo piano e ho comprato 3 libbre. Fino a quando non è stato detto e fatto tutto, ho speso più di 80 dollari. Ho anche comprato alcune bottiglie di salsa piccante. (Man mano che i tuoi figli invecchiano, ciò che va nei loro cesti pasquali viene rivisto.)

Ero contento di non dover aggiungere cera al cioccolato per fare il rivestimento. C'è qualcosa che non va in questo. Quando sono stato di recente in un altro negozio, ho sentito per caso due donne che parlavano dell'aggiunta di paraffina al cioccolato. Immagino che abbia qualcosa a che fare con il fatto che il cioccolato ha meno probabilità di sciogliersi tra le mani. Il figlio dell'unica donna ha visto entrare la cera e da allora non ha più mangiato un uovo di burro di arachidi. (Se solo funzionasse a casa mia!)


Video correlato

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Uova in tazza al burro di arachidi | Ricetta facile di Pasqua

Questa versione imitativa delle tanto amate uova a tazza di burro di arachidi è così facile da preparare e congelare magnificamente!

Se hai bisogno di un regalo dell'ultimo minuto da preparare per Pasqua, o vuoi semplicemente sapere come prepararli da solo dopo che sono usciti dai negozi, allora vorrai provare a fare queste imitazioni della ricetta delle uova di tazza di burro di arachidi di Reese!

Ovviamente si possono fare tutto l'anno e, come l'originale, si congelano molto bene. Possono essere realizzati in qualsiasi forma, così puoi goderti facilmente uno dei tuoi dolcetti preferiti, fatto da zero! In realtà raddoppierò o triplicherò questa ricetta quando li preparo perché si congelano così facilmente e tutti nella mia famiglia li adorano!

Preparare queste uova al burro di arachidi non potrebbe essere più facile. Avrai bisogno:

1 tazza di burro di arachidi cremoso
1/4 tazza di burro, ammorbidito
1 cucchiaino di vaniglia
1 1/2 tazza di zucchero a velo
8 once di gocce di cacao fondente

  1. In una planetaria con l'accessorio a foglia, unire il burro di arachidi e il burro fino a quando non si saranno completamente amalgamati (se non si dispone di un robot da cucina con una foglia, è possibile sciogliere il burro di arachidi e il burro per 1 minuto nel microonde e mescolare fino a quando non si saranno amalgamati.
  2. Aggiungere la vaniglia e lo zucchero a velo e mescolare bene.