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Cavolo cappuccio con ciolan affumicato in pentola a cottura lenta Crock-Pot

Cavolo cappuccio con ciolan affumicato in pentola a cottura lenta Crock-Pot



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Una preparazione facile e molto gustosa nella stagione fredda!
Ho scelto di fare questa ricetta nella pentola a cottura lenta Crock-Pot per ottenere un cavolo morbido e succoso, e se vi state chiedendo perché non ho usato altre verdure, è perché a mio marito piace questo cibo molto semplice, ed era semplice .manodopera ;)

  • 1 crauti più piccoli
  • 1 pezzo di affumicato con 600 g di osso
  • 50 ml di olio
  • 1 tazza d'acqua

Porzioni: 2

Tempo di preparazione: oltre 120 minuti

RICETTA PREPARAZIONE Cavolo cappuccio con stinco affumicato in pentola a cottura lenta Crock-Pot:


Lavate bene il cavolo cappuccio in acqua fredda per eliminare il sale in eccesso, quindi tritatelo finemente.

Abbiamo disossato il pezzo di carne affumicata e l'abbiamo tagliato a pezzi più grandi.

Nella ciotola della pentola a cottura lenta Crock-Pot da 2,4 l mettiamo il cavolo, al centro mettiamo qualche pezzo di carne affumicata, e sopra mettiamo l'osso ottenuto mentre disossavamo. Versare acqua sopra l'olio e lasciare che la nave vada nella sezione Alta per 4 ore e mezza.

Quando è pronta, prepariamo velocemente una polenta e il pranzo è servito!

Buon appetito!


Video: Cavolo cappuccio stufato - Ricetta facile e veloce (Agosto 2022).