Tzatziki


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Viene servito in tavola come antipasto, che accompagna soprattutto carni alla griglia o al forno.

  • 1 kg di yogurt stabile
  • 4 spicchi d'aglio
  • un cetriolo grande
  • 4-5 cucchiai di aceto
  • sale
  • olio d'oliva
  • oliva

Porzioni: 5

Tempo di preparazione: meno di 15 minuti

PREPARAZIONE DELLA RICETTA Tzatziki:

Metti lo yogurt in una ciotola.

Sbucciare una zucca, grattugiarla e spremere il succo e aggiungerlo allo yogurt, grattugiarlo e aggiungere l'aglio a piacere, unire l'olio e l'aceto, mescolare bene e far raffreddare.

Servire su un piatto con qualche oliva e fettine di cetriolo.

Buon appetito!!


Siti di suggerimenti

1

Se vi piace potete aggiungere anche una carota grattugiata o qualche rametto di aneto.



Commenti:

  1. Athelstan

    Mi scuso, ma, secondo me, non hai ragione. Posso dimostrarlo. Scrivimi in PM, discuteremo.

  2. Hanford

    Penso che abbiano torto. Proviamo a discuterne. Scrivimi in PM.

  3. Shaktijinn

    Posso cercare il riferimento a un sito su cui ci sono molte informazioni su questa domanda.



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