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Gli hamburger In-N-Out finalmente non conterranno più antibiotici

Gli hamburger In-N-Out finalmente non conterranno più antibiotici



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In-N-Out si è impegnato a passare alla carne allevata senza l'uso di antibiotici, cedendo alle pressioni dei clienti

In-N-Out si unisce a una lunga lista di aziende di fast food che si sono impegnate a cambiare questa immagine.

In-N-Out, la catena di hamburger della costa occidentale con un seguito di culto, ha finalmente placato i fan affrontando le sue controverse politiche sugli antibiotici e inizierà a eliminarla gradualmente.

Molte catene di fast food in passato hanno optato per manzo e pollo allevati con antibiotici perché sono più economici ed efficienti. Ma ora che l'USDA ha collegato il loro utilizzo all'aumento di superbatteri resistenti agli antibiotici che potrebbe potenzialmente far ammalare gravemente gli esseri umani, le catene di ristoranti stanno facendo un voltafaccia sulle loro politiche. Diversi gruppi di interesse pubblico come CALPIRG Education Fund, Friends of the Earth e Center for Food Safety hanno fatto pressione la catena di hamburger di proprietà privata per unirsi alle orme di altre catene come Chipotle, Shake Shack, e metropolitana, che si sono già impegnati a rispettare le scadenze senza antibiotici.

"La nostra azienda si impegna a produrre carne bovina non allevata con antibiotici importanti per la medicina umana e abbiamo chiesto ai nostri fornitori di accelerare i loro progressi verso la creazione di alternative agli antibiotici", Keith Brazeau, vice presidente della qualità In-N-Out Burger, ha detto a Reuters.

Non è stata ancora fissata una tempistica per l'attuazione di tali modifiche. Tuttavia, l'azienda potrebbe dover accelerare lo svezzamento degli antibiotici: l'anno scorso il governatore della California Jerry Brown ha firmato un disegno di legge che stabilirebbe gli standard più severi d'America per l'uso di antibiotici nell'allevamento. Il disegno di legge entrerà in vigore nel 2018.


L'indicibile verità di In-N-Out Burger

È probabile che se sei mai stato a In-N-Out Burger, sei stato venduto dopo il tuo primo morso - quel pan di spagna tostato, il tortino fresco mai congelato, le cipolle grigliate, la salsa segreta - è l'antitesi di la maggior parte degli hamburger drive-thru. Quindi non sorprende che la catena sia stata a lungo proclamata dai suoi fan il ristorante fast food "it", e sin dall'apertura nel 1948 è riuscita a ottenere un seguito di culto che altri ristoranti di hamburger potevano solo desiderare di raggiungere. In qualche modo lo fanno senza tutte le fantasiose pubblicità di marketing o televisive e senza luoghi più a est del Texas. In effetti, operano in soli sei stati (California, Nevada, Arizona, Oregon, Utah e Texas), ma ciò non ha impedito loro di essere venerati dai buongustai di tutto il mondo.

Sebbene si parli molto del menu non così segreto della catena (patatine Animal Style, chiunque?), Potrebbero esserci alcuni segreti che anche i più grandi appassionati non conoscono del loro amato posto di hamburger. Continua a leggere per scoprire alcuni fatti sorprendenti di In-N-Out Burger, ma attenzione, vorrai sicuramente un Double Double quando hai finito.


L'indicibile verità di In-N-Out Burger

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Guarda il video: This Is What Makes In-N-Out Burgers So Delicious (Agosto 2022).