Ultime ricette

Tofu in crosta di pistacchi con salsa ponzu

Tofu in crosta di pistacchi con salsa ponzu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

In questa ricetta, la salsa ponzu, una salsa di soia piccante con agrumi, fa brillare il tofu. Si abbina ai pistacchi e alla maionese in modo inaspettato, cremoso, delizioso.

Ingredienti

  • 1 confezione da 12 once di tofu solido biologico, sgocciolato
  • 1/2 tazza di pistacchi naturali non salati (circa 2 1/2 once)

Preparazione della ricetta

  • Tagliare il tofu a metà trasversalmente, quindi tagliare ogni pezzo a metà orizzontalmente, formando 4 rettangoli. Premere tra i tovaglioli di carta per asciugare. Versare il ponzu in una ciotola poco profonda o in una tortiera. Aggiungere i rettangoli di tofu al ponzu e marinare 15 minuti, girando di tanto in tanto.

  • Nel frattempo, frullare i dadi nel processore fino a macinarli finemente (non lasciare che si trasformino in pasta). Trasferire in un'altra ciotola poco profonda.

  • Asciugare il tofu. Cospargere di pepe. Sbattere la maionese nel ponzu in una ciotola. Lavorando 1 tofu alla volta, ricoprite con la maionese ponzu e mettete in una ciotola con i pistacchi macinati. Passa al cappotto; premere in modo che i dadi aderiscano. Mettere il tofu su una teglia da forno bordata. Ripeti con il tofu rimanente, la maionese ponzu e i pistacchi.

  • Scaldare l'olio in una padella antiaderente grande a fuoco medio. Aggiungi il tofu; cuocere fino a doratura e riscaldare, 3-4 minuti per lato. Distribuire la maionese ponzu rimanente nei piatti. Completare con il tofu e servire.

Ricetta di The Bon Appétit Test Kitchen

Contenuto nutrizionale

Una porzione contiene quanto segue: Calorie (kcal) 647,3 % Calorie dai grassi 75,8 Grassi (g) 55,2 Grassi saturi (g) 7,1 Colesterolo (mg) 10,0 Carboidrati (g) 22,7 Fibre alimentari (g) 9,2 Zuccheri totali (g) 2,4 Netto Carboidrati (g) 13.4 Proteine ​​(g) 18,7 Sodio (mg) 814.1 Sezione Recensioni

Hai sicuramente provato dei buoni hamburger per i barbecue estivi, o forse degli hot dog vegani o degli spiedini vegetariani. Ma che dire delle bistecche di tofu? Prova qualcosa di nuovo quest'estate da aggiungere a tutti i tuoi contorni preferiti, come insalata di patate, mais e patatine fritte. Ecco 10 bistecche di tofu dall'app Food Monster perfette da gettare sulla griglia in una calda giornata estiva!

Questa bistecca di tofu si ispira ai sapori mediterranei, come olive, pomodori secchi, feta vegana e menta. Prova queste bistecche di tofu mediterranee la prossima volta che desideri una bistecca gustosa e saporita per cena!


Una guida per cibi sani e antiallergici all'Universal Orlando Resort

Come appassionato di cibo sano, sono stato entusiasta di apprendere che l'Universal Orlando Resort ha compiuto enormi sforzi per offrire opzioni di pasti più salutari in tutto il resort, inclusi tutti i parchi a tema, gli hotel e i ristoranti CityWalk. Ero così entusiasta che ho deciso di trovare e provare molti di questi piatti per compilare la guida completa alle opzioni più salutari e allergiche all'Universal Orlando Resort.

Questo blog non è qui per determinare cosa sia "sano" o per dirti cosa è "sano" per il tuo corpo, ma serve piuttosto come suggerimenti e suggerimenti per cibi alternativi che si adattano alle comuni restrizioni alimentari. Dalle allergie alle scelte di vita, ho compilato un elenco di pasti deliziosi che possono ospitare una varietà di mangiatori.

"L'idea di salute di una persona potrebbe essere completamente diversa da quella di qualcun altro".

& #8211 Chef Jason Glus, Executive Chef Universal Orlando Resort Parks & CityWalk

Universal CityWalk

Bigfire

Trota di fiume appena grigliata, abbinata a verdure arrostite sul fuoco e un'insalata fresca della casa. La trota di fiume è ricca di acidi grassi omega-3 e vitamina B12 ed è anche ricca di proteine. Un ottimo modo per alimentare il tuo corpo con energia per la giornata.

The Toothsome Chocolate Emporium & Salad Feast Kitchen

Chi sapeva che un ristorante ispirato al cioccolato potesse avere opzioni così salutari e gustose?

Un'insalata di spinaci, rucola, avocado, quinoa, asparagi, pomodori secchi, cipolla rossa, pinoli, feta e condita con una vinaigrette agli agrumi. Tra gli altri vantaggi, questi ingredienti aiutano a controllare i picchi di zucchero nel sangue per farti andare avanti per tutta la giornata nei parchi a tema.

Suggerimento professionale: Tieni la feta e scegli un condimento diverso per rendere il tuo pasto senza latticini.

NBC Sports Grill e birra

La giornata di gioco è diventata divertente per tutti.

Hamburger vegano "Oltre l'affumicatoio"

Questo hamburger Beyond a base vegetale è sormontato da jackfruit affumicato e affumicato. Hai sentito bene. Il jackfruit è un frutto ma ha il sapore e la consistenza della carne sfilacciata! Completa il tutto con formaggio americano vegano, salsa barbecue, cipolla caramellata e lattuga.

Suggerimento professionale: Sostituisci il rotolo Kaiser con lattuga per eliminare glutine e cereali.

The Cowfish Sushi Burger Bar

Questo rotolo di sushi a base vegetale è una combinazione di avocado fresco, cetriolo e asparagi arrotolati in un boccone perfetto. Gli ingredienti sono ricchi di antiossidanti e vitamine del gruppo B.

"Stiamo cercando di fare cose che non sono altrove… Non solo rispetto ad altri parchi a tema, ma rispetto agli ottimi ristoranti della zona."

& #8211 Chef Jason Glus, Executive Chef Universal Orlando Resort Parks & CityWalk

Universal Studios Florida

OGGI Caffè

TODAY Cafe è facilmente il miglior sportello unico per una varietà di opzioni salutari negli Universal Studios. È convenientemente situato nella parte anteriore del parco a tema, il che lo rende l'inizio perfetto della tua giornata.

Tutti amano il toast all'avocado! Questo piatto è a basso contenuto di colesterolo e presenta un grasso sano, l'avocado, come ingrediente principale.

Non puoi sbagliare con una ciotola di Acai mattutina! Le bacche di acai sono super alimenti nutrienti ricchi di antiossidanti che stimolano il cervello.

Suggerimento professionale: Tieni la muesli per una variazione senza glutine, noci e cereali.

Non ti perderai questo cavolfiore arrosto, cavoletti di Bruxelles, rucola, farro, avocado e insalata di prosciutto, condita con una vinaigrette al limone.

Funghi portobello arrostiti, pesto di pomodori secchi, peperoni, zucchine, carote e sì&8230 formaggio jalapeno vegano! Tutta quella golosità racchiusa tra il pane artigianale ai mirtilli rossi.

Finnegan's Bar & Grill

Sebbene l'antipasto di pesce e patatine irlandese sia una delle stelle brillanti del menu di Finnegan, sono rimasto scioccato nel vedere alcune delle altre opzioni disponibili.

Insalata Di Salmone In Crosta Di Pistacchi

L'insalata di salmone in crosta di pistacchio è ricca di ortaggi a radice arrostiti e aneto… per non parlare del fatto che sia il salmone che i pistacchi sono ingredienti potenti! I pistacchi non sono solo salutari per il cuore, ma sono anche ricchi di acidi grassi insaturi e fibre, che aiutano a mantenere la glicemia, la pressione sanguigna e il colesterolo. Il salmone è una delle migliori fonti di acidi grassi omega-3 ed è anche ricco di vitamina B12.

Beyond Burger Vegan Shepherd's Pie

Vegani e vegetariani, ti abbiamo coperto con questo pasto abbondante! Piselli, carote, sedano, cipolla e funghi, tutti cotti in una casseruola condita con purè di patate vegan red bliss… sì per favore!

San Francisco Pasticceriasì

Se sei un fanatico dell'avena durante la notte, non preoccuparti, faremo l'ammollo per te. Questi fiocchi d'avena al matcha contengono kiwi freschi, mirtilli e cocco tostato: una sana fonte di fibre e il piatto ti aiuterà a mantenere la sazietà!

Croissant vegani al sambuco

Hanno croissant vegani. È stato detto abbastanza.

Grigliata di pesce lombarda

Hamburger e panini senza glutine

Dai un'occhiata al "The Wharf" Burger o al Grilled Chicken Sandwich, entrambi serviti su panini challah senza glutine!

Suggerimento professionale: Per gli amici senza cereali e senza latticini, non aver paura di andare oltre e chiedi di servire il panino con lattuga e senza formaggio.

Puoi essere gluten free e avere anche la tua pasta, basta richiedere al tuo cameriere la versione pasta senza glutine delle penne! Questo piatto è altrettanto indulgente quanto vegetale, con Beyond Sausage, broccoli arrostiti, pomodorini e olio al basilico.

“Ho iniziato qui nel 1999/8230 e ho sicuramente visto molti cambiamenti. Ora le persone sono più concentrate sugli ingredienti che stiamo usando. È locale, è trattato umanamente, è sostenibile, è nutrito con erba?

& #8211 Chef Jason Glus, Executive Chef Universal Orlando Resort Parks & CityWalk

Farmacia Schwab's

Nel caldo della Florida, ci meritiamo tutti una sorpresa ghiacciata. Il sorbetto all'ananas Dole Whip è senza latticini!

Universal's Islands of Adventure

Tre manici di scopa

Tre manici di scopa è una tappa obbligata durante qualsiasi escursione nel mondo magico di Harry Potter, quindi sono stato contento di vedere che il menu ha alcune opzioni più leggere.

Insalata Di Pollo Affumicato Al Girarrosto

Pollo arrosto tritato su un letto di lattuga con una miriade di verdure diverse!

Suggerimento professionale: Se hai un'allergia al mais o segui una dieta priva di cereali, opta per patate extra o una coppa di frutta a parte.*

Miti

Questo ristorante pluripremiato non delude certo con la sua vasta varietà di pasti salutari.

Suggerimento professionale: Da Mythos tutte le zuppe e le insalate sono senza glutine!

Cavolfiore arrosto aglio e limone, salsa romesco e lenticchie beluga stufate, condite con mandorle tostate. Questo piatto ripieno a base di piante sembra essere ricco di fibre e aiuta la digestione.

Anfore Arbusto Aceto Tonico

Hai visto quelle bevande all'aceto in giro per i negozi di alimenti naturali? Dai un'occhiata all'arbusto delle anfore! Un fresco mix di frutti di bosco vari, menta e scorza di lime estratti in aceto di vino bianco.

Suggerimento professionale: L'aceto è un ottimo tonico per la salute poiché aiuta la digestione. Non importa cosa ordini come pasto, non è mai una cattiva idea aiutare il corpo a digerire prima di partire per le giostre.

Grigliata Confisco

Involtini di lattuga di pollo Tandoori

Pollo Tandoori alla griglia, lattuga, cetrioli sottaceto, carote, radicchio, spaghetti di soba, arachidi tritate serviti con salse ponzu e peperoncino. Le verdure sottaceto sono ricche di probiotici e possono aiutare la digestione.

Suggerimento professionale: Tieni i soba Noodles per rendere questo piatto senza glutine e senza cereali.

Hack della casa di kebab del deserto di Doc Sugrue

Spiedini di manzo, pollo o vegetariani con salsa pita e tzatziki (a base di yogurt).

Suggerimento professionale: Ordina un kebab e tieni la pita per uno spuntino caldo senza glutine e senza cereali.

Grill dei Mangiafuoco

L'ingrediente principale dei falafel (ceci) apporta vitamine, minerali e fibre al corpo, migliorando anche la digestione. Il loro alto contenuto proteico li rende l'opzione perfetta per vegani e vegetariani.

“C'è così tanto che puoi fare con la stagionalità di un prodotto. Non dovremmo usare gli asparagi 365 giorni all'anno, perché crescono solo per pochi mesi all'anno. C'è così tanto là fuori."

& #8211 Chef Jason Glus, Executive Chef Universal Orlando Resort Parks & CityWalk

Terrazza delle cascate del tuono

Scelta di pollo mojo o jackfruit con fagioli neri, riso al coriandolo, formaggio cotija e servito con platani fritti e salsa.

Universal's Volcano Bay

Bambù

Piatti tropicali freschi con vista panoramica a lato! A dire il vero, ci sono molte opzioni rinfrescanti in ogni punto ristoro a Volcano Bay, ma mi piace andare direttamente a Bambu per tutti i miei preferiti.

(Non nella media) Caesar Salad

La Caesar Salad al Bambu ha un tocco speciale per includere cuori di palma. Questo potente superalimento ha più proteine ​​della maggior parte delle altre verdure ed è ricco di fibre, vitamina C, vitamina B6, calcio, niacina, fosforo e zinco.

Le persone senza latticini non cercano oltre. Mentre scappi a Volcano Bay, questo piatto ha il tuo nome dappertutto. Pollo a dadini, mele, uva e mandorle condite con una salsa cremosa al cocco.

I vegetariani lo adoreranno. Condita con funghi shiitake arrostiti, lattuga, pomodoro e maionese sriracha con patatine fritte.

Suggerimento professionale: Panino senza glutine disponibile su richiesta. Tieni la sriracha mayo per renderla vegana.

Piatto di sandwich vegano con pollo e avocado

Formaggio americano Gardein Chick'n and Follow Your Heart a base vegetale servito con patatine fritte.

La rana che mangia

Mantienilo fresco e leggero con questa ciotola di tonno ahi crudo, vinaigrette di miele di soia, salsa di ananas e chips di piantaggine.

Suggerimento professionale: Il tonno è un'ottima fonte di proteine ​​magre, acidi grassi omega-3 e molteplici vitamine e minerali.

Scegli carne asada alla griglia o tacos di pollo! A parte vengono servite chips di piantaggine ricche di vitamine.

Suggerimento professionale: Chiedi di avere i tuoi tacos su lattuga per una ciotola di tacos senza cereali e senza glutine. Le persone senza latticini dovrebbero anche chiedere di trattenere il formaggio, ma sentiti libero di raddoppiare la salsa o il guac* appena fatto.

“Un'alimentazione più sana inizia guardando il cibo con cui ti senti a tuo agio.

& #8211 Chef Jason Glus, Executive Chef Universal Orlando Resort Parks & CityWalk

Alberghi

NOTA DELL'EDITORE: le operazioni di hotel resort selezionati potrebbero essere temporaneamente sospese e la disponibilità di alcuni servizi potrebbe essere temporaneamente limitata. Clicca qui per maggiori informazioni.

Hard Rock Hotel

La cucina

"Riso" di cavolfiore saltato in padella

Questo piatto è senza cereali, senza glutine e a base vegetale! Il “riso” di cavolfiore è condito con edamame, peperoni, cipolle, carote, jalapeno, salsa di soia e olio di sesamo.

Suggerimento professionale: Questa voce di menu è a basso contenuto di colesterolo e contiene molte fibre per mantenerti sazio più a lungo.

Nota: Ristoranti dell'Hard Rock Hotel La cucinae Beach Club avere un menù senza glutine disponibile su richiesta.

Loews Portofino Bay Hotel

Trattoria del Porto

Quando penso a Portofino, penso subito alla pasta e ai miei tentativi di schivare glutine e cereali, ma con mia grande sorpresa i ristoranti del resort offrono molto di più.

Casseruola per colazione vegana

Zucchine grigliate e arrostite, zucca gialla, portobello, asparagi, fagioli bianchi al peperoncino e casseruola di tofu servite su ghisa.

Ali di pollo grigliate con salsa piccante e curcuma al limone dolce

Chi sapeva che esistesse anche una preparazione di ali senza glutine e ricca di sostanze nutritive! La curcuma è un potente antinfiammatorio e antiossidante, con proprietà note per ridurre l'infiammazione nel corpo e rendere la pelle luminosa. Sto soprannominando queste "Glow Up Wings".

Loews Royal Pacific Resort

Jake's American Bar

Mezzo Pollo Arrosto Alle Erbe

Pollo appena arrosto servito con patate tricolore arrosto e asparagi grigliati. Gli asparagi sono una delle verdure più equilibrate ed è una buona fonte di potassio, fibre, vitamina A, B6 e C.

"Quando creiamo questi piatti mi preoccupo: l'ospite sa cosa sta mangiando? Abbiamo fatto il nostro lavoro per far conoscere loro i vantaggi?"

& #8211 Chef Jason Glus, Executive Chef Universal Orlando Resort Parks & CityWalk

Loews Sapphire Falls Resort

Amatista Cookhouse

Questo ristorante di ispirazione caraibica fa un ottimo lavoro nell'identificare quali cibi sono senza latticini, senza noci e vegetariani nei loro menu. Hanno anche un menu "Light Fare”, una coltivazione dei loro pasti più leggeri.

Conch Chowder senza noci e senza glutine

Verdure tenere, patate e una ricca salsa di pomodoro, tutto senza noci o glutine!

Beyond Burger di Amatista è da non perdere! Questo hamburger a base di piante viene fornito con aioli di anacardi senza latticini, avocado e formaggio vegano e tutto su un panino vegano!

Suggerimento professionale: Ordina su un letto di lattuga e salta il panino per meno carboidrati o per mangiare senza glutine e senza cereali.

Universal's Cabana Bay Beach Resort

Diner Bayliner

Un piatto delizioso e rinfrescante, questa ciotola ha riso al gelsomino con cuori di palma e salsa di coriandolo pomodoro e cocco condita con un filetto di tonno scottato in padella e un contorno di insalata di finocchi e mele.

Tonico Atomico

Lattuga mista ed erbe aromatiche, pomodoro, cetriolo, carote, olive, sottaceti e peperoni… praticamente tutte le cose che amo in un'insalata.

Sì, sono consapevole che questa è semplicemente una porzione di frutta nel menu…, quindi non ha bisogno di essere evidenziata, MA, ho adorato il fatto che puoi ordinare questi a bordo piscina per stare freschi!

Universal's Aventura Hotel

Dispensa urbana

Crea le tue insalate e involtini

Scegli la tua base, 5 deliziosi condimenti, una proteina e un delizioso condimento come la Vinaigrette Champagne-Miele!

Bar 17 Bistrot

Sì, prendo il mio salmone con vista sul tetto. Fa bene al corpo e all'anima. Il salmone 60 South è condito con una gremolata, una salsa verde fresca a base di prezzemolo, aglio e limone ricchi di vitamine.

Suggerimento professionale: Il prezzemolo contiene vitamine A, C e K!

Universal's Endless Summer Resort – Dockside Inn and Suites

Mercato Molo 8

I prodotti da forno per la colazione hanno ricevuto un aggiornamento!

Fermati al Pier 8 Market per un hamburger di tacchino condito con maionese ai mirtilli rossi, formaggio svizzero e insalata di mele, il tutto su un panino tostato.

Suggerimento professionale: L'hamburger di tacchino è un'opzione proteica magra rispetto a un hamburger ed è a basso contenuto di colesterolo e grassi saturi. Chiedi senza panino e per il doppio dell'insalata di mele per una delizia senza cereali e senza glutine.

Universal's Endless Summer Resort – Surfside Inn & Suites

Beach Break Cafe

Hamburger di Banh Mi a base vegetale

Tortino vegetariano condito con cetriolo e carote sottaceto della casa, cavolo e coriandolo con una sriracha spalmata su un panino tostato.

“Se pensi al cibo del parco a tema, le prime cose che ti vengono in mente sono churros e popcorn e hotdog e hamburger – vogliamo davvero cambiarlo.”

& #8211 Chef Jason Glus, Executive Chef Universal Orlando Resort Parks & CityWalk

Questo è solo un piccolo esempio delle fantastiche opzioni di pasti più salutari e compatibili con gli allergeni presso l'Universal Orlando Resort. Ricorda che il modo migliore per trovare i pasti giusti per te è inviare un'e-mail [email protected] prima del viaggio per assistenza nella pianificazione dei pasti in base alle restrizioni dietetiche o alle allergie. L'ho fatto e i membri del team sono stati estremamente utili!

Rimani sintonizzato! I menu vengono aggiornati stagionalmente per garantire freschezza e lungimiranza e garantire che le opzioni sostenibili continuino a farsi strada in tavola tutto l'anno.


È descritto come un hamburger di tacchino magro condito con maionese ai mirtilli rossi, formaggio svizzero e slaw di mele servito su un panino tostato.

Nel menu del Jake's American Bar del Loews Royal Pacific Resort.

Pollo appena arrosto servito con patate tricolore arrosto e asparagi grigliati. La stella di questo piatto è una scelta proteica magra e le patate supportano la salute del cuore con i loro livelli di vitamina C, potassio e vitamina B6. L'asparago è anche una delle verdure più equilibrate ed è una buona fonte di potassio, fibre, vitamina A, B6 e C.


Alimentazione

Tutti i messaggi pubblicati su questo sito esprimono le opinioni dell'autore e non riflettono necessariamente le opinioni dei proprietari e degli amministratori di questo sito. Registrandoti a questo sito accetti di non inviare messaggi osceni, volgari, diffamatori, odiosi, minacciosi o che violino qualsiasi legge. Escluderemo definitivamente tutti gli utenti che lo fanno. Ci riserviamo il diritto di rimuovere, modificare o spostare qualsiasi messaggio per qualsiasi motivo.

INCARTAMENTO DI REGALO

Puoi scegliere di far arrivare i tuoi regali splendidamente confezionati o semplicemente nella loro confezione originale. Alcune persone scelgono di far arrivare i loro regali da scartare per ragioni ambientali e convenienza.

DATA DI CHIUSURA REGISTRAZIONE

Ti chiediamo di fissare una data di chiusura per il tuo registro in modo che possiamo sapere quando consegnare i tuoi regali. Se lo desideri, puoi scegliere una data di chiusura una settimana o più dopo l'evento. In questo modo, le persone che non sono state in grado di effettuare un acquisto prima dell'evento possono comunque scegliere un regalo.


Universal Orlando ha una vasta gamma di opzioni gastronomiche a base vegetale e “sane”

Universal Orlando vuole che gli ospiti conoscano alcune delle loro opinioni sulla ristorazione a base vegetale e salutari a loro disposizione. Di solito, quando si pensa a “parco a tema”, si pensa a dolci e delizie o a una tariffa tipo festival. Universal Orlando ne ha in abbondanza, ma hanno anche opzioni per gli ospiti che vogliono essere più attenti alla salute con le loro scelte.

Jason Glus, Executive Chef, Universal Orlando ha descritto il loro impegno nell'offrire più scelta:

Ci impegniamo a offrire ai nostri ospiti un'esperienza di cibo e bevande che vada oltre gli elementi tipici che le persone associano ai parchi. Poiché gli ospiti si sono concentrati sul consumo di piatti nutrienti, il nostro team di incredibili chef ed esperti culinari ha lavorato per sviluppare una varietà di ricette che danno agli ospiti l'equilibrio che cercano, ognuna con i propri benefici per la salute e creata con gli ingredienti più freschi a disposizione.

Con questo in mente, ecco alcune fantastiche offerte attente alla salute a Universal Orlando:

Insalata Di Salmone In Crosta Di Pistacchi

  • Posizione: Finnegan agli Universal Studios Florida
  • Descrizione: Un filetto di salmone fresco servito su un letto di verdurine, ortaggi a radice arrostiti, pomodori, cipolle, formaggio havarti all'aneto con una vinaigrette di senape fatta in casa
  • Benefici: I pistacchi non sono solo salutari per il cuore, ma sono anche ricchi di acidi grassi insaturi e fibre, che aiutano a mantenere la glicemia, la pressione sanguigna e il colesterolo. E il salmone è una delle migliori fonti di acidi grassi omega-3 ed è anche ricco di vitamina B12.

Toast all'avocado del Park Ave *A base vegetale*

  • Posizione: TODAY Cafe presso gli Universal Studios Florida
  • Descrizione: Avocado schiacciato, anacardi tostati, finocchi a scaglie, passata di pomodoro arrosto, vinaigrette al limone, rucola, radicchio su pane francese artigianale tostato e servito con frutta fresca
  • Benefici: Nel complesso questo piatto è a basso contenuto di colesterolo e presenta un grasso sano, l'avocado, come ingrediente principale. Questa è anche un'opzione perfetta per tutti i mangiatori di piante.

Ciotola di acai

  • Posizione: TODAY Cafe presso gli Universal Studios Florida
  • Descrizione: Una ciotola di acai condita con fragole, muesli biologici, banane, cocco tostato e semi di chia
  • Benefici: Questa ciotola contiene un'abbondanza di antiossidanti con l'ulteriore vantaggio di essere servita con frutta fresca e muesli integrali.

Bistecca Di Cavolfiore *A base vegetale*

  • Posizione: Miti a Universal's Islands of Adventure
  • Descrizione: Cavolfiore arrosto aglio e limone, salsa romesco, lenticchie beluga stufate e mandorle tostate
  • Benefici: Questo piatto ripieno a base di piante non farà mancare agli ospiti la carne con i suoi ingredienti saporiti che sono anche un'ottima fonte di fibre e aiutano la digestione.

Ciotola di cous cous souvlaki

  • Posizione: Miti a Universal's Islands of Adventure
  • Descrizione: Cous cous israeliano speziato di Za’atar, dadini di pomodoro, funghi selvatici, cetriolo, peperoncino arrosto, ceci marinati, feta sbriciolata e olio al basilico
  • Benefici: Questo piatto è ricco di verdure fresche ed è ricco di fibre. Inoltre, gli ospiti possono scegliere una proteina magra come il tofu o il pollo da aggiungere.

Involtini di lattuga di pollo Tandoori

  • Posizione: Confisco Grille a Universal's Islands of Adventure
  • Descrizione: Pollo Tandoori alla griglia, lattuga bibb, cetriolo sottaceto, carote, radicchio, spaghetti di soba, arachidi tritate serviti con salse ponzu e peperoncino
  • Benefici: Il pollo tandoori fresco e le verdure conferiscono a questo piatto sapori leggeri ma deliziosi, inoltre le verdure sott'aceto sono ricche di probiotici.

Ciotola di pasta fredda al tonno

  • Posizione: Confisco Grille a Universal's Islands of Adventure
  • Descrizione: Tonno pinna gialla scottato al sesamo, spaghetti di soba, cipolla verde, avocado, edamame, cetriolo con salsa wasabi-ponzu
  • Benefici: Il tonno è un'ottima fonte di acidi grassi omega-3, vitamina K, ferro e vitamine del gruppo B. E questo piatto include anche l'edamame, che aiuta a ridurre il colesterolo.

Insalata Super Foods

  • Posizione: The Toothsome Chocolate Emporium & Savory Feast Kitchen all'Universal CityWalk
  • Descrizione: Spinaci, rucola, avocado, quinoa, asparagi, pomodori secchi arrostiti, cipolla rossa, pinoli, feta e vinaigrette agli agrumi
  • Benefici: La quinoa presente in questa insalata è priva di glutine e ricca di fibre, e nel complesso questi ingredienti aiutano a controllare i picchi di zucchero nel sangue per farti andare avanti per tutto il giorno.

Rotolo vegetariano al makimono *A base vegetale*

  • Posizione: Il Cowfish Sushi Burger Bar all'Universal CityWalk
  • Descrizione: Una combinazione di avocado fresco, cetriolo e asparagi arrotolati alla perfezione
  • Benefici: Questo rotolo è perfetto per tutti gli amanti del sushi ed è ricco di antiossidanti e vitamine del gruppo B.

Trota di fiume

  • Posizione: Bigfire all'Universal CityWalk
  • Descrizione: Trota di fiume appena grigliata, che gli ospiti possono abbinare a verdure arrostite sul fuoco e un'insalata fresca della casa
  • Benefici: La trota di fiume è ricca di acidi grassi omega-3 e vitamina B12 ed è anche ricca di proteine.

TB (hamburger di tacchino)

  • Posizione: Pier 8 Market presso l'Universal's Endless Summer Resort - Dockside Inn and Suites
  • Descrizione: Un hamburger di tacchino magro condito con maionese ai mirtilli rossi, formaggio svizzero e insalata di mele servita su un panino tostato
  • Benefici: L'hamburger di tacchino è un'opzione proteica magra rispetto a un hamburger ed è a basso contenuto di colesterolo e grassi saturi.

Mezzo Pollo Arrosto Alle Erbe

  • Posizione: Jake's American Bar al Loews Royal Pacific Resort
  • Descrizione: Pollo appena arrosto servito con patate tricolore arrosto e asparagi grigliati
  • Benefici: La stella di questo piatto è una scelta proteica magra e le patate supportano la salute del cuore con i loro livelli di vitamina C, potassio e vitamina B6. L'asparago è anche una delle verdure più equilibrate ed è una buona fonte di potassio, fibre, vitamina A, B6 e C.

Cavolfiore saltato in padella “Riso” *A base vegetale*

  • Posizione: La cucina dell'Hard Rock Hotel
  • Descrizione: Riso al cavolfiore, edamame, peperoni, cipolle, carote, jalapeno, salsa di soia e olio di sesamo
  • Benefici: Questa voce di menu è a basso contenuto di colesterolo, contiene molte fibre per mantenerti sazio più a lungo e contiene anche molti antiossidanti con le colorate scelte di verdure.

Tienili a mente per la tua prossima visita!

Cosa ne pensi? Commenta e facci sapere!

Fonte: Universal Orlando Resort

Pirati e principesse (PNP) è un blog di notizie indipendente e supponente alimentato dai fan che copre Disney e Universal Theme Parks, Themed Entertainment e la relativa cultura pop dal punto di vista del consumatore. Le opinioni espresse dai nostri collaboratori non riflettono necessariamente le opinioni di PNP, dei suoi editori, affiliati, sponsor o inserzionisti. PNP è una fonte di notizie non ufficiale e non ha alcun collegamento con The Walt Disney Company, NBCUniversal o qualsiasi altra società di cui potremmo occuparci.


Questo sugo sarebbe meglio preparato con brodo fresco di pollo o tacchino cotto, ma se necessario è possibile utilizzare un buon brodo acquistato in negozio. Prova a scegliere un brodo saporito e a basso contenuto di sodio perché questo si ridurrà e il sale potrebbe diventare travolgente. Aspetta che il sugo si riduca per aggiungere una quantità sostanziale di condimento poiché il sapore cambierà durante la cottura.
Continua a leggere &rarr

Arrostire è il mio modo preferito per preparare la maggior parte delle verdure. È semplice ed è flessibile con la temperatura del forno, anche se bassa e lenta darà un risultato più tenero.
Continua a leggere &rarr


Dai un'occhiata a queste opzioni di cibo salutare all'Universal Orlando Resort

Universal Orlando sta rivelando alcune deliziose opzioni di parchi salutari per gli ospiti che cercano di mantenere i propositi di Capodanno. “Dalle opzioni a base di piante ai piatti appetitosi ripieni di ingredienti freschi che daranno agli ospiti il ​​carburante per massimizzare la loro giornata nei parchi, questi piatti elevati vanno ben oltre la tariffa “tradizionale” del parco a tema e offrono opzioni per ogni ospite.” È sempre fantastico vedere il cibo oltre l'hamburger e le patatine fritte e questa lista sembra incredibile. Quindi, se hai esigenze dietetiche diverse o stai cercando qualcosa di più nutriente, dai un'occhiata a questo elenco di Universal Orlando.

Insalata Di Salmone In Crosta Di Pistacchi

  • Posizione: Finnegan agli Universal Studios Florida
  • Descrizione: Un filetto di salmone fresco servito su un letto di verdurine, ortaggi a radice arrostiti, pomodori, cipolle, formaggio havarti all'aneto con una vinaigrette di senape fatta in casa
  • Benefici: I pistacchi non sono solo salutari per il cuore, ma sono anche ricchi di acidi grassi insaturi e fibre, che aiutano a mantenere la glicemia, la pressione sanguigna e il colesterolo. E il salmone è una delle migliori fonti di acidi grassi omega-3 ed è anche ricco di vitamina B12.

Toast all'avocado del Park Ave *a base vegetale

  • Posizione: TODAY Cafe presso gli Universal Studios Florida
  • Descrizione: Avocado schiacciato, anacardi tostati, finocchi a scaglie, passata di pomodoro arrosto, vinaigrette al limone, rucola, radicchio su pane francese artigianale tostato e servito con frutta fresca
  • Benefici: Nel complesso questo piatto è a basso contenuto di colesterolo e presenta un grasso sano, l'avocado, come ingrediente principale. Questa è anche un'opzione perfetta per tutti i mangiatori di piante.

  • Posizione: TODAY Cafe presso gli Universal Studios Florida
  • Descrizione: Una ciotola di acai condita con fragole, muesli biologici, banane, cocco tostato e semi di chia
  • Benefici: Questa ciotola contiene un'abbondanza di antiossidanti con l'ulteriore vantaggio di essere servita con frutta fresca e muesli integrali.

"Riso" di cavolfiore saltato in padella *a base vegetale

  • Posizione: La cucina dell'Hard Rock Hotel
  • Descrizione: Riso al cavolfiore, edamame, peperoni, cipolle, carote, jalapeno, salsa di soia e olio di sesamo
  • Benefici: Questa voce di menu è a basso contenuto di colesterolo, contiene molte fibre per mantenerti sazio più a lungo e contiene anche molti antiossidanti con le colorate scelte di verdure.

  • Posizione: L'emporio del cioccolato goloso e la cucina per le feste salate all'Universal CityWalk
  • Descrizione: Spinaci, rucola, avocado, quinoa, asparagi, pomodori secchi arrostiti, cipolla rossa, pinoli, feta e vinaigrette agli agrumi
  • Benefici: La quinoa presente in questa insalata è priva di glutine e ricca di fibre, e nel complesso questi ingredienti aiutano a controllare i picchi di zucchero nel sangue per farti andare avanti per tutto il giorno.

  • Posizione: Miti a Universal's Islands of Adventure
  • Descrizione: Cavolfiore arrosto aglio e limone, salsa romesco, lenticchie beluga stufate e mandorle tostate
  • Benefici: Questo piatto ripieno a base di piante non farà mancare agli ospiti la carne con i suoi ingredienti saporiti che sono anche un'ottima fonte di fibre e aiutano la digestione.

  • Posizione: Miti a Universal's Islands of Adventure
  • Descrizione: Cous cous israeliano speziato di Za’atar, dadini di pomodoro, funghi selvatici, cetriolo, peperoncino arrosto, ceci marinati, feta sbriciolata e olio al basilico
  • Benefici: Questo piatto è ricco di verdure fresche ed è ricco di fibre. Inoltre, gli ospiti possono scegliere una proteina magra come il tofu o il pollo da aggiungere.

  • Posizione: Confisco Grille a Universal's Islands of Adventure
  • Descrizione: Pollo Tandoori alla griglia, lattuga bibb, cetriolo sottaceto, carote, radicchio, spaghetti di soba, arachidi tritate serviti con salse ponzu e peperoncino
  • Benefici: Il pollo tandoori fresco e le verdure conferiscono a questo piatto sapori leggeri ma deliziosi, inoltre le verdure sott'aceto sono ricche di probiotici.

  • Posizione: Confisco Grille a Universal's Islands of Adventure
  • Descrizione: Tonno pinna gialla scottato al sesamo, spaghetti di soba, cipolla verde, avocado, edamame, cetriolo con salsa wasabi-ponzu
  • Benefici: Il tonno è un'ottima fonte di acidi grassi omega-3, vitamina K, ferro e vitamine del gruppo B. E questo piatto include anche l'edamame, che aiuta a ridurre il colesterolo.

  • Posizione: Il Cowfish Sushi Burger Bar all'Universal CityWalk
  • Descrizione: Una combinazione di avocado fresco, cetriolo e asparagi arrotolati alla perfezione
  • Benefici: Questo rotolo è perfetto per tutti gli amanti del sushi ed è ricco di antiossidanti e vitamine del gruppo B.

  • Posizione: Bigfire all'Universal CityWalk
  • Descrizione: Trota di fiume appena grigliata, che gli ospiti possono abbinare a verdure arrostite sul fuoco e un'insalata fresca della casa
  • Benefici: La trota di fiume è ricca di acidi grassi omega-3 e vitamina B12 ed è anche ricca di proteine.

  • Posizione: Mercato del molo 8 presso l'Universal's Endless Summer Resort - Dockside Inn and Suites
  • Descrizione: Un hamburger di tacchino magro condito con maionese ai mirtilli rossi, formaggio svizzero e insalata di mele servita su un panino tostato
  • Benefici: L'hamburger di tacchino è un'opzione proteica magra rispetto a un hamburger ed è a basso contenuto di colesterolo e grassi saturi.

Universal ha davvero fatto di tutto con le sue opzioni di cibo! C'è sicuramente qualcosa per tutti e questi piatti sembrano assolutamente deliziosi. Sarà bello avere punti ristoro nutrienti in modo da poter trascorrere più tempo nei parchi divertendoci.

Fonte: informazioni e immagini dal comunicato stampa universale


Redstone American Grill

Redstone American Grill offre anche deliziose bistecche, costolette, costolette e frutti di mare, rendendolo un paradiso per coloro che vogliono fare il pieno. Le carni sono rifilate a mano, stagionate 28 giorni e servite con verdure di stagione e, a scelta, purè di patate all'aglio o patate al forno caricate. Sono disponibili opzioni senza glutine. Lo chef sta attualmente perfezionando le offerte di San Valentino, quindi assicurati di ricontrollare o chiedere informazioni al momento della prenotazione.

Raccomandazioni di Minneapolis nord-ovest

  • Antipasto: Jerk Chicken Fondue – Piccante, grigliato, pollo marinato allo jerk, crostini di pasta madre, mele, uva e fonduta di Gouda affumicata
  • Entrພs: Tournedo Beef Wellington – Tenderloin filet, glazed puff pastry, mushroom duxelles, prosciutto, bordelaise sauce and caramelized carrots General Tso Turkey Burger – Seasoned ground turkey, glazed with sweet and spicy General Tso sauce, broccoli slaw and grilled red onions
  • Dessert: Key Lime Pie with an almond and graham cracker crust


NEWS: UNIVERSAL ORLANDO RESORT SHARES NUTRITION-BASED MENU OPTIONS!

Image Source: Universal Orlando Resort

UNIVERSAL ORLANDO RESORT SHARES A DELICIOUS ARRAY OF MENU OPTIONS FOR GUESTS TO ENJOY THAT ARE PERFECT FOR THEIR NUTRITION-BASED NEW YEAR’S RESOLUTION

With a Selection of Delectable Options Available Across the Entire Destination, Guests Don’t Have to Sacrifice their Healthy-Eating Goals during a Visit to the Theme Parks!

With “healthier diet and lifestyle” New Year’s resolutions in full swing, Universal Orlando Resort is revealing some of its most nutritious menu items that will allow guests to keep their resolutions intact while visiting the epic theme park destination. From plant-based options to mouthwatering dishes filled with fresh ingredients that will give guests fuel to maximize their day in the parks, these elevated dishes go above and beyond “traditional” theme park fare and feature options for every guest – no matter their dietary preferences and goals.

“We’re committed to offering our guests a food and beverage experience that goes beyond the typical items people associate with theme parks,” disse Chef Jason Glus, Executive Chef at Universal Orlando Resort. “As guests have become more focused on consuming nutritious dishes, our team of incredible chefs and culinary experts have worked to develop a variety of recipes that give guests the balance they’re looking for – with each having its own health benefits and being created with the freshest ingredients available.”

Here are some of the healthier menu items Universal Orlando has to offer:

Pistachio Crusted Salmon Salad

Image Source: Universal Orlando Resort

Location: Finnegan’s at Universal Studios Florida
Description: A fresh fillet of salmon served on a bed of baby greens, roasted root vegetables, tomatoes, onions, havarti dill cheese with a homemade mustard ale vinaigrette
Benefits: Pistachios are not only heart-healthy but also high in unsaturated fatty acids and fiber, which helps maintain blood sugar, blood pressure and cholesterol. And, salmon is one of the best sources of omega-3 fatty acids while also being rich in vitamin B12.

Park Ave Avocado Toast *plant-based

Image Source: Universal Orlando Resort

Location: TODAY Cafe at Universal Studios Florida
Description: Smashed avocados, toasted cashews, shaved fennel, roasted tomato puree, lemon vinaigrette, arugula, radicchio on toasted artisan french bread and served with fresh fruit
Benefits: Overall this dish is low in cholesterol and features a healthy fat, avocado, as its main ingredient. This is also a perfect option for any plant-based eaters.

Image Source: Universal Orlando Resort

Location: TODAY Cafe at Universal Studios Florida
Description: An acai bowl topped with strawberries, organic granola, bananas, toasted coconut and chia seeds
Benefits: This bowl contains an abundance of antioxidants with the added benefit of being served with fresh fruit and whole grain granola.

Cauliflower Steak *plant-based

Location: Mythos at Universal’s Islands of Adventure
Description: Lemon-garlic roasted cauliflower, romesco sauce, stewed beluga lentils and topped with toasted almonds
Benefits: This filling plant-based dish won’t have guests missing meat with its flavorful ingredients that are also a great source of fiber and help with digestion.

Souvlaki Couscous Bowl

Image Source: Universal Orlando Resort

Location: Mythos at Universal’s Islands of Adventure
Description: Za’atar spiced Israeli couscous, diced tomatoes, wild mushrooms, cucumber, roasted red pepper, marinated chick peas, crumbled feta and basil oil
Benefits: This dish is loaded with fresh vegetables and is high in fiber. Plus, guests can choose a lean protein like tofu or chicken to add in as well.

Tandoori Chicken Lettuce Wraps

Image Source: Universal Orlando Resort

Location: Confisco Grille at Universal’s Islands of Adventure
Description: Grilled Tandoori chicken, bibb lettuce, pickled cucumber, carrots, radicchio, soba noodles, crushed peanuts served with ponzu and chili dipping sauces
Benefits: The fresh tandoori chicken and vegetables bring light yet delicious flavors to this dish, plus the pickled vegetables are high in probiotics.

Chilled Tuna Noodle Bowl

Image Source: Universal Orlando Resort

Location: Confisco Grille at Universal’s Islands of Adventure
Description: Sesame seared yellowfin tuna, soba noodles, green onion, avocado, edamame, cucumber with a wasabi-ponzu dressing
Benefits: Tuna is a great source of omega-3 fatty acids, vitamin K, iron and B vitamins. And this dish also includes edamame, which helps lower cholesterol.

Super Foods Salad

Image Source: Universal Orlando Resort

Location: The Toothsome Chocolate Emporium & Savory Feast Kitchen at Universal CityWalk
Description: Spinach, arugula, avocado, quinoa, asparagus, sundried roasted tomatoes, red onion, pine nuts, feta cheese and topped with a citrus vinaigrette
Benefits: The quinoa featured in this salad is gluten-free and high in fiber, and overall these ingredients help control blood sugar spikes to keep you going throughout the day.

Makimono Vegetarian Roll *plant-based

Image Source: Universal Orlando Resort

Location: The Cowfish Sushi Burger Bar at Universal CityWalk
Description: A combination of fresh avocado, cucumber and asparagus rolled to perfection
Benefits: This roll is perfect for any sushi lover and is loaded with antioxidants and B vitamins.

Brook Trout

Image Source: Universal Orlando Resort

Location: Bigfire at Universal CityWalk
Description: Freshly grilled brook trout, which guests can pair with fire roasted vegetables and a fresh house salad
Benefits: Brook trout is rich in omega-3 fatty acids and vitamin B12 and is also high in protein.

TB (Turkey Burger)

Image Source: Universal Orlando Resort

Location: Pier 8 Market at Universal’s Endless Summer Resort – Dockside Inn and Suites
Description: A lean turkey burger topped with cranberry mayo, swiss cheese and apple slaw served on a toasted bun
Benefits: The turkey burger is a lean protein option compared to a hamburger and is low in cholesterol and saturated fat.

Herb Roasted Half Chicken

Image Source: Universal Orlando Resort

Location: Jake’s American Bar at Loews Royal Pacific Resort
Description: Freshly roasted chicken served with roasted tri-color potatoes and grilled asparagus
Benefits: The star of this dish is a lean protein choice and the potatoes support heart health with their levels of vitamin C, potassium and vitamin B6. Asparagus is also one of the most well-balanced vegetables and is a good source of potassium, fiber, vitamin A, B6 and C.

Stir-Fried Cauliflower “Rice” *plant-based

Image Source: Universal Orlando Resort

Location: The Kitchen at The Hard Rock Hotel
Description: Cauliflower “rice,” edamame, peppers, onions, carrots, jalapeno, soy sauce and sesame oil
Benefits: This menu item is low in cholesterol, contains a lot of fiber to keep you full longer and also features plenty of antioxidants with the colorful vegetable choices.

Per maggiori informazioni on other menu items, guests can request nutritional facts while dining at any Universal Orlando restaurant.


Guarda il video: Պիստակի առողջարար հատկությունները (Potrebbe 2022).


Commenti:

  1. Tagor

    È la felicità!

  2. Eason

    Congratulazioni, che risposta eccellente.

  3. Maimun

    Si sbagliano. Sono in grado di dimostrarlo. Scrivimi in PM, ti parla.

  4. Stuart

    Ooooooooooooooooo !! Ho desiderato da tempo vedere questo !!!!

  5. Dolabar

    A proposito, il programma radiofonico riguardava questo. Non ricordo quale fosse l'ondata di giustizia ...



Scrivi un messaggio