Ultime ricette

Le migliori ricette di Pillsbury

Le migliori ricette di Pillsbury


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ricette Pillsbury più votate

Edna Walker ha vinto il Bake-Off per i suoi deliziosi panini dolci realizzati con pasta a mezzaluna refrigerata. Questa ricetta è stata la vincitrice del primo premio del concorso Pillsbury Bake-Off nel 1969. Ricetta per gentile concessione di Pillsbury. Ogni altra ricetta vincente di Pillsbury Bake-Off.

L'impasto a mezzaluna refrigerato rende questa ricetta della barretta di noci pecan semplice e veloce da preparare. Questa ricetta è stata la vincitrice del primo premio del concorso Pillsbury Bake-Off nel 1973. Ricetta per gentile concessione di Pillsbury. Ogni altra ricetta vincente del Pillsbury Bake-Off.

Questa è una ricetta super semplice e divertente per una festa usando lo spam.

Tasche di cannella formano un condimento simile a una briciola su questa torta deliziosa e facile da preparare. Ricetta per gentile concessione di Mccormick

Teneri mezzelune avvolgono un cremoso ripieno di pollo in un panino caldo che ha ottenuto il massimo dei voti al concorso Pillsbury Bake-Off. Questa ricetta è stata la vincitrice del primo premio del concorso Pillsbury Bake-Off nel 1974. Ricetta per gentile concessione di Pillsbury. Ogni altra ricetta vincente dal Pillsbury Bake-Off.

Tutti hanno bisogno di un po' più di Nutella nella loro vita. Questi biscotti con quattro ingredienti faranno sorridere tutta la famiglia. Questa ricetta è per gentile concessione di Pillsbury.

Se stai cercando un antipasto facile e veloce da preparare per una festa, questi antipasti con pancetta e pomodoro possono essere pronti in meno di 20 minuti. Questa ricetta è per gentile concessione di Pillsbury.

Hai una lattina di biscotti Pillsbury che languisce nel retro del frigorifero, senza sapere cosa fare? Ecco una soluzione. Questi panini per la colazione facili e veloci non sono sicuramente l'alta cucina e nessun posto per il brunch alla moda sarebbe stato beccato morto a servirli, tranne solo per ironia della sorte per circa $ 10 a pop. Ma sono alla griglia e questo rende tutto OK.

Quando mi vengono in mente le pizze fresche fatte in casa, l'impasto per biscotti Pillsbury non è un'opzione ovvia per una crosta. Bagel, vecchie baguette e altri pani precotti sono i più facili da condire semplicemente con salsa e formaggio e riscaldare nel forno. Ma il sugo tende a rendere il prodotto finale molliccio, e usare l'impasto fresco è generalmente preferibile al semplice riscaldamento del pane vecchio, giusto? Per le pizzette fresche fatte in casa in un pizzico, prova ad usare la pasta biscotto. Dà al prodotto finale una ricca dolcezza accattivante e sono della dimensione giusta per il pasto di un bambino.

Questo panino dolce caldo e gommoso è fatto con Crescents refrigerate facili. Questa ricetta è stata la vincitrice del primo premio del concorso Pillsbury Bake-Off nel 1976. Ricetta per gentile concessione di Pillsbury. Ogni altra ricetta vincente del Pillsbury Bake-Off.

Salsiccia, uova soffici e formaggio farcito all'interno di un biscotto sono la mattina perfetta per venirmi a prendere. Andare da McDonald's e prenderne uno è sempre conveniente, ma è molto più delizioso quando lo fai a casa da solo.

Il pasticcio di pollo è il comfort food per eccellenza. Eppure la crosta può spesso spaventare le persone: la maggior parte delle croste di torta acquistate in negozio non sono abbastanza spesse e ricche per una torta in pentola, ma realizzarla da zero può trasformare un facile pasto nei giorni feriali in una lunga produzione. Per questa ricetta imbrogliamo un po' sostituendo i biscotti Pillsbury per la crosta. Il risultato crea un condimento pieno e friabile per un piatto che puoi preparare facilmente. Fai clic qui per vedere 101 modi per cucinare il pollo


10 modi geniali per mangiare i panini alla cannella Pillsbury

I panini alla cannella sono un modo subdolo per mangiare il dolce a colazione. Quando ero piccola, l'unico modo in cui mia madre mi faceva alzare dal letto per andare a scuola era cucinare i suoi famosi involtini alla cannella fatti in casa. Immediatamente, li annusavo e correvo in cucina. Ora che sono più grande, cerco di #adulto mangiando sano e non mangiando cibi eccessivamente zuccherati a colazione. Ma a volte, devo solo fare una serie di involtini alla cannella per soddisfare le mie voglie.

Scusa mamma, ma nessuno ha il tempo di fare i panini alla cannella da zero (e se lo fai, ti raccomando). Ma per il resto di noi, atteniamoci ai panini alla cannella Pillsbury. C'è molto di più che si può fare con un tubetto di panini alla cannella oltre alla semplice cottura. Ecco 10 ricette di involtini alla cannella Pillsbury che cambieranno il modo in cui guardi questo dolcetto per la colazione.


Offerte speciali e promozioni sui prodotti

Dall'interno del lembo

I libri di cucina Pillsbury sono classici perché forniscono più di semplici ricette fantastiche, sono preziose fonti di informazioni sulla cucina e sulla cottura. Il primo capitolo di Pillsbury: i migliori dessert, Nozioni di base sui dessert, fornisce un'introduzione completa alla preparazione di dessert perfetti, comprese informazioni generali su attrezzature e ingredienti comuni, nonché informazioni più specifiche, come come testare la cottura di una cheesecake e come distinguere un ciabattino da un croccante o un crumble . I restanti capitoli coprono la gamma di dessert possibili per soddisfare qualsiasi voglia—Torte e glasse Torte e crostate Patatine, crostate e altri dolci da forno Cheesecake Mousse, budini, sciocchezze e altri dessert refrigerati Gelati e semifreddi Dolci Bake-Off 174 Biscotti, Barrette e Brownies e (per finire) Salse—, il tutto accompagnato da 110 deliziose fotografie a colori.

Con Pillsbury dietro le ricette, i cuochi casalinghi possono aspettarsi dessert deliziosi e di successo per ogni occasione. Pillsbury: i migliori dessert è un must-have sugli scaffali di ogni appassionato di libri di cucina.


Ricette preferite di Pillsbury Bake-Off

Ho pubblicato tutti i libri di cucina Bake-Off, incluso il primo libro difficile da trovare. Mio marito ed io guidavamo molto per lo stato, solo per le avventure, e insistevo per fermarmi in ogni negozio di antiquariato e libreria che vedevamo. Ho trovato il primo libro del 1949 in una mostra di antiquariato nel nord del Minnesota, al prezzo d'occasione di $ 75,00!

Se guardassi tutti i libri, rimarrai sorpreso da alcune delle ricette che vedi. Ad esempio, per anni non sapevo che alcune delle ricette preferite di mia madre, come i biscotti alle praline di noci pecan, fossero vincitrici del Pillsbury Bake-Off. Il Bake-Off ha reso popolare di tutto, dalle teglie per ciambelle ai semi di sesamo.

Questo è solo un piccolo assaggio delle mie varianti delle ricette preferite degli inizi degli anni di Bake-Off. Noterai che, negli anni precedenti, i dolci dominavano la giornata. Questo perché i concorsi precedenti tendevano a presentare ricette di antipasto come "Thrifty Giblet Dinner" o "Porky Cornbread", quindi le cose dolci hanno vinto. Godere.


I clienti che hanno visualizzato questo articolo hanno visto anche

Dall'interno del lembo

La rivista di libri di cucina più famosa d'America presenta 20 anni di ricette preferite con 275 ricette d'autore per ogni tipo di piatto, dagli antipasti ai piatti principali fino ai prodotti da forno e ai dessert. Più di 100 allettanti fotografie a colori mostrano questa raccolta di ricette accattivanti in capitoli che includono: Antipasti Pane Insalate Pollame Manzo, vitello, maiale e agnello Pesce e frutti di mare Primi piatti vegetariani Zuppe, peperoncini, stufati e panini Verdure e contorni Dessert e Specialità delle feste. E, come sempre, Pillsbury rende facile trovare e preparare ogni volta la ricetta perfetta e include più di 100 note del cuoco, con consigli di cucina e suggerimenti per servire. Una sezione speciale chiamata Cook's Know-How in ogni capitolo offre istruzioni approfondite e fotografie passo passo di importanti tecniche di cottura. Infine, il capitolo delle vacanze presenta favolosi menu per intrattenere in modo da poter rendere ogni occasione ancora più speciale.

Insieme a Pillsbury: il meglio dei libri di cucina Classic®, i cuochi casalinghi hanno la certezza di avere le ricette che le famiglie e gli ospiti ricordano e richiedono. È un'altra preziosa collezione dell'azienda su cui i cuochi casalinghi fanno affidamento da oltre 100 anni per ricette e ingredienti di qualità.

Design della giacca di Julie Baker Schroeder
Copyright di tutte le fotografie © The Pillsbury Company

Circa l'autore

Estratto. &copia Ristampato su autorizzazione. Tutti i diritti riservati.

Abbiamo raccolto il meglio del meglio: più di 275   delle ricette più straordinarie mai pubblicate in Pillsbury Classic® Cookbooks. Troverai istruzioni dall'inizio alla fine per ottimi pasti in famiglia cucinati in casa e intrattenimenti di successo per occasioni speciali, dall'antipasto al dessert.

Gli stili di cucina si sono evoluti nel corso degli anni. Le ricette di oggi sono più brevi, più veloci e più snelle, e la dispensa degli anni '90 e oltre include couscous, pesto e altre "nuove" scelte. I lettori di libri di cucina classici cercano l'equilibrio tra i sapori contemporanei e i preferiti familiari e apprezzano in modo speciale le ricette che aggiornano i piatti tradizionali con un semplice "twist".

Chili di Polpette di Fagioli Bianchi e Tacchino
tempo di preparazione: 30 min. (pronto in 50 min.)
resa: 5 porzioni (1 1/2 tazza)

Il tacchino macinato è una buona scelta per le polpette di buon sapore e consistenza ma meno grasse di quelle fatte con carne macinata e/o maiale. Un tocco di zucchero nel peperoncino esalta il sapore delle verdure.

POLPETTE
1 libbra di tacchino macinato magro
1/4 tazza di pangrattato secco non condito
1/4 tazza di cipolla tritata
1/4 di cucchiaino di sale aromatizzato
1 uovo

CHILI
1 zucchina media, tagliata a strisce da 1 x 1/4 x 1/4 di pollice
2 spicchi d'aglio, tritati
1 (28 once) può pomodori interi, non scolati, tagliati a pezzi
1 (15,5 once) può grandi fagioli del nord, scolati
1 (14 1/2-oz.) Lattina di brodo di pollo pronto da servire
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di cumino
3 cucchiaini di peperoncino in polvere
1/4 cucchiaino di pepe
1/8 cucchiaino di sale

In una ciotola media, unire tutti gli ingredienti delle polpette e mescolare bene. Formare 24 palline (11/2 pollici).
Spruzzare una padella grande con uno spray da cucina antiaderente. Scaldare a fuoco medio fino a caldo. Aggiungere le polpette cuocere da 8 a 10 minuti o fino a doratura su tutti i lati e non più rosa al centro.
In un forno olandese o in una grande casseruola, unire tutti gli ingredienti del peperoncino e mescolare bene. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore aggiungere le polpette. Cuocere a fuoco lento da 10 a 15 minuti o fino a completo riscaldamento.

Scambi dietetici: 1 1/2 amido, 1 verdura, 3 carne magra, 1 grasso OPPURE
1 1/2 Carboidrato, 1 Verdura, 3 Carne Magra, 1 Grasso


Il bisogno di sapere.

* Si trova in sezione frigo del supermercato e viene nascosto in un bel tubo cilindrico.

* Una volta aperta la lattina, l'aspettativa di vita dell'impasto inizia a diminuire. Non essere triste! Se non hai intenzione di cuocerlo subito, basta coprire con pellicola trasparente, conservare in frigorifero e consumare entro due ore.

* Accertati di stenderlo su una superficie pulita e asciutta. Altrimenti, potresti finire con ingredienti errati dalla tua merenda pomeridiana alloggiati all'interno dei tuoi prodotti di prossima cottura. (Uhm, LORDO.)

* Questo impasto è facile da usare e infallibile, ma se ti dà qualche problema (ad esempio, è insolitamente appiccicoso), basta cospargere il piano di lavoro e/o il mattarello con un po' di farina. (O colpiscilo, solo per fargli sapere chi è il capo.)

La carne. o "Carne!" senza carne - Questi due articoli si uniscono per creare uno dei migliori articoli per la colazione facili in circolazione. Questa ricetta a due ingredienti per le girandole richiede una finta salsiccia per la colazione e offre uno scambio davvero delizioso per i biscotti con salsiccia di McDonald's. Ma puoi fare quelle girandole praticamente con qualsiasi proteina precotta. Provalo con prosciutto affettato, peperoni di tacchino o crumble in stile hamburger. E se ti piace, servilo con un po' di salsa o salsa di pomodoro!

Teglie per muffin - Quando questo impasto si unisce a uno stampo per muffin da 12 tazze, il divertimento è CERTO da seguire. Pensa a loro come a organizzatori di feste. Stendete la sfoglia e tagliatela in 12 quadrati. Spruzzare la padella con uno spray antiaderente e premere un quadrato di pasta in ogni tazza. Riempi quelle tazze di pasta con quasi tutto ciò che ti piace e cuoci a 375 gradi fino a doratura, circa 12 - 15 minuti. (Se il tuo ripieno è crudo, assicurati che possa essere completamente cotto in quel lasso di tempo.) INCREDIBILE. E ogni deliziosa tazza di pasta contiene solo 60 calorie e 3 g di grassi (valore PointsPlus® 2*). Evviva!

ALLERTA AMICI! il danese - Se l'imitazione è la forma più sincera di adulazione (che crediamo VERAMENTE), allora i danesi grassi devono sentirsi piuttosto speciali. Questo impasto è stato descritto nelle ricette per DUE HG danesi swap: il nostro Crazy-Delicious Cheese Cherry Danish e il nostro Chocolate-Chippy Cheese Danish.


Sabato 14 marzo 2009

Cani derby

Questi maiali in una coperta sono troppo carini! Li adoriamo e sono così facili! Essere creativo. puoi aggiungere una serie di cose per rendere questi cani più interessanti (es. pancetta, diversi tipi di formaggi, ecc.). Li chiamiamo cani da derby, perché mio marito dice che sembrano dei cappellini da derby. Divertiti!

1 lattina Pillsbury Croissants (per 12) tagliata in 12 tipi di sezioni rettangolari
1 fetta di formaggio americano (tagliato in sei)
2 -1/2 hotdog tagliati in 12 pezzi da un pollice (avrai 1/2 hot dog avanzato, dallo al tuo cane)

Ho usato il Redi-Set-Go per questo. con i 6 piccoli pozzi. Spruzzare i pozzetti con spray da cucina e preriscaldare. Su un pezzo di croissant, adagiare il formaggio, poi un hot dog. Arrotolare e incollare bene. Cuocere per 9 minuti, poi fare lo stesso con gli altri sei. (guarda la foto)


Pan brioche

La Brioche francese è in realtà un dolce di origine francese simile a un pane bianco molto arricchito che troverai in molte panetterie in tutto il mondo. Ha un contenuto di uova e burro molto alto che si traduce in un interno ricco e tenero.

Il pane brioche fatto in casa è un pane lievitato che richiede una lenta lievitazione e una stagionatura notturna in frigorifero. Non sono affatto un sacco di mani in tempo, quindi non lasciare che il riposo notturno ti scoraggi dal preparare questa pagnotta di pane paradisiaca.

E quando stai cuocendo la tua ricetta per la brioche francese, l'odore ti rassicurerà che il tuo lavoro ti ripagherà alla grande. Pensavo che il mio classico pane bianco fosse fantastico, ma questa brioche lo ha appena schiacciato, letteralmente. È incredibile.

COSA RENDE LA BRIOCHE DIVERSA DALLA MAGGIOR PARTE DEL PANE?

Il pane brioche contiene molto più burro e uova rispetto alle normali ricette di pane. E, la maggior parte delle volte, le ricette di brioche richiedono anche l'aggiunta di zucchero. Si pensa che la brioche sia un pane dolce a causa dello zucchero aggiunto, ma non è così dolce come si potrebbe pensare e tende più a un sapore burroso.

Quali sono i passaggi per fare il pane lievitato?

Per questa ricetta Brioche, ci sono alcuni passaggi di base che devi seguire per assicurarti una pagnotta Brioche perfetta. Tutti i passaggi per la cottura del pane lievitato sono fondamentalmente gli stessi con solo gli ingredienti che differiscono leggermente.

Passaggi per fare un pane di lievito:

  1. Sciogliere il lievito in acqua tiepida 100 – 110 gradi, questo processo si chiama lievitazione del lievito. Dopo 5 minuti, il lievito inizierà a bollire….se non lo fa, il lievito potrebbe essere morto. Svuotate il lievito e ricominciate. L'acqua calda ucciderà il lievito e il tuo pane non lieviterà. Si consiglia di utilizzare un termometro per assicurarsi che l'acqua sia alla temperatura corretta.
  2. Setacciare gli ingredienti secchi e aggiungere il lievito all'impasto. Impastare l'impasto o in una planetaria con un gancio per impastare o con il palmo della mano fino a quando l'impasto inizia a compattarsi.
  3. Finire di impastare l'impasto fino a quando l'impasto non risulta liscio ed elastico.
  4. Dopo aver impastato l'impasto, mettetelo in una ciotola ricoperta di spray da cucina e coprite con un canovaccio umido. Lasciare lievitare l'impasto in un luogo caldo e privo di correnti d'aria (85 gradi è la temperatura ideale) fino al raddoppio. (da 30 minuti a 2 ore)
  5. Riprendete l'impasto e rimettetelo nella ciotola. Trasferire in frigorifero per una stagionatura notturna (questo processo è solo per le brioche, le ricette di pane standard dovrebbero essere modellate e lasciate lievitare prima di infornare subito dopo la seconda lievitazione).
  6. Togliete l'impasto dalla ciotola e dividetelo a metà. Formate un panetto e lasciate lievitare ancora.
  7. Cuocere secondo le indicazioni della ricetta.

E per assicurarti che la tua brioche sia, in effetti, la migliore brioche che tu abbia mai preparato, assicurati di utilizzare gli ingredienti migliori. Per cominciare, uso sempre un lievito standard…non a lievitazione rapida…solo il normale, dal barattolo, lievito. Non mi ha mai deluso, a meno che non lo uccida con l'acqua un po' troppo calda. Assicurati che la tua acqua sia come un bagno caldo…non troppo caldo, non troppo freddo…giusto.

Come conservarlo

Potete conservare il vostro pan brioche a temperatura ambiente in un contenitore ermetico fino a 5 giorni…..se dura così a lungo.

Puoi anche CONGELARE le brioche per diversi mesi. Avvolgere semplicemente la pagnotta di brioche al forno con la pellicola e poi con la stagnola. Conservare in congelatore fino a 3 mesi.

OPPURE puoi congelare la pasta brioche per un massimo di 6 mesi avvolta strettamente con un involucro di plastica e poi con un foglio. Per cuocere la pasta precedentemente congelata, lasciare che raggiunga la temperatura ambiente prima di aprirla. Trasferire nella teglia o nella teglia. Cuocere secondo le indicazioni della ricetta di seguito.

Una volta che il tuo pan brioche è pronto per la cottura…e riposato…e pronto da mangiare, ti consiglio di spalmare un po' di quel burro su una fetta mentre è ancora caldo. Quindi spalmando un un po' di questa marmellata su di essa. Allora vai in città. Diamine, se fossi in te chiamerei questa cena.


Cornetti

Mettere in una ciotola la farina, il sale e lo zucchero. Versa 300 ml di acqua fredda in una caraffa, aggiungi il lievito e mescola. Fare un buco nella farina e versare il liquido. Mescolare, quindi impastare sul piano di lavoro per 10 minuti. Formate una palla, mettetela in una ciotola leggermente unta d'olio, coprite e lasciate raffreddare per almeno 2 ore.

Mettere il burro tra 2 fogli di carta da forno. Con l'aiuto di un mattarello, schiacciatelo e stendetelo in un rettangolo di circa 20 x 15 cm. Lasciare avvolto nella carta da forno e raffreddare.

Trasferire l'impasto freddo su una superficie infarinata e stendere in un rettangolo di 40 x 20 cm. Mettere la fetta di burro da scartare al centro dell'impasto, in modo che copra il terzo centrale.

Ripiegare un lato dell'impasto verso l'alto e a metà sopra il burro.

Ripiegare l'altro lato dell'impasto verso l'alto e sopra il burro allo stesso modo, in modo che i due bordi dell'impasto si incontrino al centro del burro.

Piegare l'impasto a metà in modo che il punto in cui si incontrano le estremità dell'impasto diventi la cucitura. Avvolgere nella pellicola e mettere in frigo per 30 min.

Ripeti il ​​processo di arrotolare, piegare e raffreddare (passaggi 3-6) altre due volte esattamente allo stesso modo - arrotolando la pasta mentre è ancora piegata - senza aggiungere altro burro. Avvolgere e raffreddare durante la notte.

Il giorno dopo stendere l'impasto su un piano infarinato in un grande rettangolo, delle dimensioni di circa 60 x 30 cm. Usando un coltello affilato o un tagliapizza, tagliare i bordi per rifinire.

Tagliare l'impasto a metà per il lungo in modo da avere 2 strisce lunghe, quindi tagliare ogni striscia in 6 o 7 triangoli con 2 lati uguali.

Prendete a turno ogni triangolo e tirate i due angoli alla base per allungarlo e allargarlo.

Partendo dalla base di ogni triangolo, iniziate ad arrotolare delicatamente in un croissant, facendo attenzione a non schiacciare l'impasto.

Continua a rotolare, assicurandoti che la punta di ogni triangolo finisca infilata sotto il croissant per tenerla in posizione. Se aggiungi dei ripieni (vedi i suggerimenti sotto), posizionali sulla parte più larga del triangolo prima di arrotolare.

Ripiegate le estremità dei croissant verso l'interno, quindi trasferiteli su teglie foderate con carta da forno, ben distanziate tra loro. Coprite con pellicola leggermente unta e lasciate lievitare per 2 ore, o fino al raddoppio.

Scaldare il forno a 200°/180° ventilato/gas 6. Mescolare l'uovo sbattuto con un pizzico di sale e utilizzare per glassare generosamente i croissant. Cuocere per 15-18 minuti fino a quando saranno ben lievitati e dorati, quindi raffreddare su una gratella.

SUGGERIMENTI PER LA RICETTA
JAZZ UP I TUOI CROISSANT

Prova ad aggiungere gusti e ripieni diversi (passaggio 12). Una volta tagliata la pasta a triangoli, prova&hellip Chocolate: Quando sei pronto per arrotolare i croissant, disponi delle strisce di cioccolato fondente lungo il bordo più vicino, quindi continua a stenderle e a modellarle. Mandorla: Schioccare strisce di marzapane lungo il bordo dei croissant prima di arrotolarli. Dopo aver glassato i croissant, spolverare sopra delle mandorle a scaglie. Fare clic a destra per ulteriori suggerimenti.

PI IDEE DI RIEMPIMENTO
CONSIGLI PER IL SUCCESSO DEL CROISSANT

&bull Lavorare il più velocemente possibile con l'impasto &ndash se diventa troppo caldo, il burro comincerà a sciogliersi. Raffreddare l'impasto in qualsiasi punto per rassodare. &bull Se il burro inizia a rompersi nell'impasto, spolverare l'area con un po' di farina, quindi continuare dopo averlo raffreddato. &bull Fare croissant è un lavoro d'amore, quindi non sprecare l'impasto e tagliare triangoli più piccoli e fare mini croissant da eventuali ritagli.