Categoria Ultime ricette

Cannelloni ricotta e spinaci
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Cannelloni ricotta e spinaci

Ricetta Cannelloni ricotta e spinaci di del 25-03-2011 Aggiornata il 25-09-2017 I cannelloni ricotta e spinaci sono un tipico primo piatto tipico della domenica, leggeri e delicati, sono un& 39;ottima alternativa ai cannelloni con il ripieno di carne. Possono essere preparati il giorno prima e infornati poco prima di essere serviti in tavola, mia nonna, quando io ero piccola, preparava i cannelloni il sabato pomeriggio con la sfoglia all& 39;uovo fatta in casa, tutta un& 39;altra storia.

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Hamburger di zucchine

Ricetta Hamburger di zucchine di del 21-06-2016 Aggiornata il 22-06-2017 Gli hamburger di zucchine sono una variante dei deliziosi burger di melanzane che vi ho proposto un pò di tempo fa e che tanto avete apprezzato. Semplicissimi da realizzare, leggeri e profumati sono già diventati uno dei miei piatti estivi preferiti.
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Focaccia al rosmarino

Ricetta Focaccia al rosmarino di del 13-09-2014 Aggiornata il 05-04-2019 L& 39;altro pomeriggio avevo voglia di una focaccia al rosmarino, di quelle belle alte e soffici che vendono nelle panetterie, così ho preparato quest& 39;impasto aggiungendo la patata all& 39;interno, ho messo una bella emulsione di acqua, olio, sale e rosmarino e tada& 39; ;) Se anche voi di sabato mattina avete di queste voglie, ecco la ricetta per preparare un& 39;ottima focaccia al rosmarino, ve ne innamorerete, garantito ;) Ragazze ho fatto una nottataccia, e chi segue il gruppo sa a cosa mi riferisco purtroppo, quindi vado a prendermi un paio di caffè per svegliarmi, vi auguro una buona giornata e un buon we ProcedimentoCome fare la focaccia al rosmarinoIn un& 39;ampia ciotola mescolate le tue farineFate un buco al centro e aggiungete una patata lessa schiacciata, il sale e l& 39;olioIniziate ad impastare aggiungendo man mano l& 39;acqua con all& 39;interno disciolto il lievitoImpastate fino ad ottenere un panetto morbido quasi appiccicoso, poi formate una palla e mettete a lievitare coperto da un panno per 1 oraStendete l& 39;impasto con le mani in uno stampo ben oleatoMescolate in un bicchiere l& 39;acqua con l& 39;olio, il sale grosso e il rosmarinoCon le dita formate delle fossette sulla superficie dell& 39;impasto quindi veratevi il mix di olio e sale distribuendolo su tutta la superficie.
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Timballo di riso con zucchine e bacon

Ricetta Timballo di riso con zucchine e bacon di del 18-06-2015 Aggiornata il 12-09-2017 Il timballo di riso con zucchine e bacon è stata la mia cena di qualche giorno fa, dopo aver preparato il risotto alla parmigiana ad Elisa, ho utilizzato ciò che rimaneva per fare qualcosa di più sfizioso per me ed Ivano.
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Torta Arlecchino

Ricetta Torta Arlecchino di del 18-02-2019 Aggiornata il 20-02-2019 La torta Arlecchino è la prima ricetta che ho preparato quest& 39;anno in vista di Carnevale. Altro non è se non la versione grande dei muffin che vi ho proposto qualche anno fa. Si tratta, insomma, di una versione più allegra e colorata della famosissima zebra cake: invece di alternare impasto bianco e al cioccolato, si divide il composto in tante ciotoline, aggiungendo ad ognuna di queste un colorante di colore diverso.
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Fonduta al cioccolato

Ricetta Fonduta al cioccolato di del 18-11-2017 Aggiornata il 12-02-2018 Portare in tavola lafonduta al cioccolato è probabilmente il modo migliore per concludere una deliziosa cenetta. Ovviamente potete prepararla anche a merenda, soprattutto se fuori fa un po& 39; fresco e volete una coccola in più.
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Seadas

Le seadas o sebadas (seada al singolare) sono dei dolcetti tipici della cucina sarda, composte da un guscio di sfoglia che racchiude un ripieno al formaggio, il tutto coronato da una colata di miele ad addolcire e guarnire. Preparate originariamente in occasione della Pasqua, oggi questi dolcetti si preparano tutto l& 39;anno.
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Crocchette di patate e surimi

Ricetta Crocchette di patate e surimi di del 22-03-2017 Aggiornata il 21-12-2018 Le crocchette di patate e surimi sono un antipasto sfizioso da portare in tavola. Ero alla ricerca di una nuova ricetta per preparare delle polpette di pesce e sono incappata in una foto di una specie di crocchè di patate con il cuore di surimi.
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Gateau di mare

Ricetta Gateau di mare di del 04-10-2018 Aggiornata il 04-10-2018 Sapevate che il famosissimo gateau di patate avesse un cugino? E& 39; il gateau di mare! Meno conosciuto del primo, il gateau di patate di mare è un piatto unico gustoso e ricco dove la purea di patate incontra i frutti di mare e la scamorza.
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Cheesecake ai frutti di bosco

Ricetta Cheesecake ai frutti di bosco di del 10-10-2016 Aggiornata il 09-03-2018 Il cheesecake ai frutti di bosco è un tripudio di colori e di sapori, un dessert con una base di biscotti croccante ed una cremosa farcia al formaggio, per completare, un topping con mirtilli e ribes rossi. Questo cheesecake ai frutti di bosco viene cotto al forno, la ricetta è simile a quello classico, ma prevede l& 39;aggiunta di ricotta e panna insieme al formaggio philadelphia.
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Seppie ripiene

Ricetta Seppie ripiene di del 21-07-2017 Aggiornata il 06-02-2018 Le seppie ripiene sono un secondo piatto gustoso, preparato con una farcitura di gamberetti, pane, uova, formaggio e prezzemolo. La ricetta è molto semplice, necessita di una prima parte in padella per far insaporire il ripieno e poi via in forno, per completare il piatto.
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Torta Pan di stelle

Ricetta Torta Pan di stelle di del 13-08-2012 Aggiornata il 03-03-2017 La torta Pan di stelle è un dolce supergoloso composto da un& 39;alternanza di strati di biscotti Pan di stelle imbevuti nel latte, nutella e panna montata,una cosa leggera insomma ;) Come vi dicevo, avevo mezzo barattolo di nutella aperto e per non rischiare di finirlo tutto da sola a cucchiaiate, ho deciso di preparare la torta pan di stelle e dividere il peccato di gola con la mia famiglia e questo che vedete di seguito è il piacevole risultato.
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Cuddura cull’ova

Ricetta Cuddura cull’ova di del 28-03-2015 Aggiornata il 11-05-2016 Cuddura cull& 39;ova in siciliano, cuzzupe in calabrese, scarcelle in pugliese, nomi diversi per indicar un dolce tipico di Pasqua diffuso in tutto il meridione. Si tratta di un dolce fatto con una base simile alla pasta frolla che viene ritagliata in varie forme legate alla Pasqua, dalla colomba alla campana, a cui vengono aggiunte delle uova sode decorando il tutto con zuccherini colorati.
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Biscotti alla maionese

Ricetta Biscotti alla maionese di del 12-03-2012 Aggiornata il 18-03-2017 Questo lunedì vi do la ricetta per preparare i biscotti alla maionese, si, avete capito bene, alla maionese! Tempo fa in un commento lasciato su una delle mie ricette di biscotti, Rosita mi ha incuriosito parlandomi dei biscotti alla maionese postati sul blog di araba felice nonostante l& 39;ingrediente un po& 39; insolito ho deciso di provarli anch& 39;io e ne sono rimasta davvero colpita,biscotti friabilissimi, burrosi e che non sanno di maionese.
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Cheesecake vegana

La cheesecake vegana è un dolce che ancora mancava sul mio blog. Di ricette vegan ne trovate varie, ormai, dolcetti compresi, ma in effetti ancora nessuna crostata o simili. Ho deciso pertanto di iniziare con uno dei miei dolci preferiti (cheesecake, appunto). Per iniziare ho pensato di andare sul semplice, quindi ho scelto di preparare una crema molto basic, semplicemente aggiungendo delle gocce di cioccolato fondente.
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Ricette Pepe

Ciao a tutti sono Misya, ovvero Flavia Imperatore, ho 34 anni, sposata con Ivano e mamma di Elisa, sono napoletana,amante dei viaggi, del buon cibo e dell& 39;ottima compagnia.
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Gnocchi di carote

Ricetta Gnocchi di carote di del 28-05-2020Gli gnocchi di carote sono un primo piatto davvero delizioso. Diversamente dagli gnocchi di zucca, questa volta ho deciso di creare un impasto senza patate, fatto solo con farina e carote. Il risultato mi ha ripagato: degli gnocchi morbidi e saporiti, che si sciolgono in bocca, e che potrete condire come preferite.
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Zeppole di San Giuseppe bimby

Ricetta Zeppole di San Giuseppe bimby di del 09-03-2015 Aggiornata il 25-09-2017 Le Zeppole di San Giuseppe sono uno dei dolci tipici del 19 Marzo, giorno in cui si festeggiano San Giuseppe e la festa del papà. Ben diverse dalle zeppole di patate, le zeppole di San Giuseppe sono fatte con pasta choux, farcita con crema pasticcera e amarene sciroppate.
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Waffle

Ricetta Waffle di del 21-02-2016 Aggiornata il 28-08-2018 I waffle, chiamati anche gaufre, sono delle famose cialde per la colazione cotte su doppie piastre roventi che gli conferiscono il caratteristico aspetto goffrato, vale a dire a grata. Esistono diverse varianti in tutto il nord Europa, i waffle infatti sono tipici del Belgio, della Francia, della Germania e della Scandinavia e ogni ricetta differisce un pò dall& 39;altra per quantità di zucchero, consistenza e forma.
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