Categoria Le ultime ricette

Patate al naturale con polpette con verdure
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Patate al naturale con polpette con verdure

Lessiamo le patate. Scaldare un po' la cipolla, l'aglio e le code di prezzemolo, poi unirli alle patate Mescolare la carne macinata con le verdure, le uova, il sale, il pepe, la farina, le patate messe su una piccola grattugia. Quindi la composizione per le polpette con le verdure è pronta e iniziamo la cottura, quindi abbiamo servito un'insalata di ravanelli.

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Confettura di fragole con zenzero

Pazzesco, mi sono imbattuto in delle fragole profumate... 2 kg di fragole mature1 tazza di zucchero, 200 grSucco di limone Porzioni: 6Tempo di preparazione: meno di 90 minuti PREPARAZIONE DELLA RICETTA Marmellata di fragole allo zenzero: Lavare le fragole con acqua e succo di limone per mantenerne il colore poi mescolate con lo zucchero e la restante metà del succo di limone.
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Polpette di patate

Lavare le verdure e pulirle. Mettere le patate su una grattugia grande, tritare finemente la cipolla, l'aglio, il prezzemolo e il pepe. Amalgamare gli ingredienti con le uova e la farina, regolare di sale e pepe. Aiutandovi con un cucchiaio, mettete le polpette nell'olio bollente e friggetele da entrambi i lati fino a doratura.
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INVOLTINI DI TACCHINO

Avevo delle fette di polpa di tacchino un po' spesse, le ho sbattute bene con un martello, sono venute abbastanza grandi, su ogni fetta ho messo il formaggio, poi il prosciutto, poi ho grattugiato un po' di parmigiano, ho arrotolato con cura gli stuzzicadenti ogni fetta. ne sono usciti tre panini sani, ho sbattuto l'uovo e ci ho mescolato direttamente il pangrattato per rendere la composizione più densa.
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Torta alla crema di formaggio e fragole

Top: Mescolare le uova, il sale in polvere e lo zucchero verde ad alta velocità per circa 20 minuti, finché non triplica di volume. La farina viene mescolata con il lievito quindi incorporata nella crema di uova in due porzioni, mescolando delicatamente fino a che liscio. Versare la composizione in una tortiera (diametro 18 cm) unta e foderata di burro.
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Polpette di patate con Telemea al forno

Pelare le patate e farle bollire in pentola sul fuoco come per una purea.Mescolare con burro, formaggio sbriciolato, uova, 4,5 cucchiai di pangrattato, prezzemolo tritato, spezie, pasta di peperoncino.su carta da forno, metterle nel forno preriscaldato per un massimo di circa 10, 15 minuti fino a doratura.
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Budino di fragole e cioccolato

Un dolce veloce e goloso1 l di latte1 budino al cacao1 budino alle fragole8 cucchiai di zucchero per la decorazionePorzioni: 6Tempo di preparazione: meno di 60 minuti PREPARAZIONE DELLA RICETTA Budino di fragole e cioccolato: Mettere in un tegame 400 ml di latte con 4 cucchiai di zucchero e poi metterlo a bollore. Quando bolle aggiungete il budino in polvere sciolto con 100 ml di latte, fate bollire per 5 minuti, poi versatelo nelle forme desiderate, che innaffiamo un po' prima di versare il budino (è meglio toglierlo). operazione con la seconda confezione di budino. .
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Insalata caprese

Da tempo desideravo preparare questa insalata, non perché cercassi una dieta ragionevole e piacevole, ma perché sono sempre stato attratto dal suo nome, dalla sua storia e dal suo aspetto. L'insalata caprese non è solo una dieta mediterranea, cibo abbondante. , ma leggera ed estetica, ma anche patriottismo, bandiera italiana e una storia interessante, a partire dall'isola di Capri, da cui prende il nome e dove è stata preparata per la prima volta da uno chef che voleva vedere i colori del suo paese, su vassoi e piatti.
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Frittata con formaggio e aneto

Dosi per: 2 Tempo di preparazione: meno di 15 minuti RICETTA PREPARAZIONE Frittata con formaggio e aneto: Sbattere le uova come le frittate, aggiungere il formaggio dato su una grattugia grande e l'aneto tritato finemente, mettere la composizione per la frittata. Lasciare agire per 2 minuti e poi provare a girarlo.
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Torta dolce all'uva

Montare gli albumi con un pizzico di sale, aggiungere lo zucchero e mescolare fino a ottenere una meringa lucida, aggiungere i tuorli mescolando bene dopo ciascuno, aggiungere l'olio a filo e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.Setacciare la farina con il lievito, aggiungere i semi di papavero e l'essenza di vaniglia, mescolare con un cucchiaio fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Sciroppo di ciliegie

Si lavano le ciliegie, si tolgono i semi, si mette sopra lo zucchero e si lascia per circa 24 ore. Mescolare di tanto in tanto per far sciogliere lo zucchero. Quando lo zucchero è completamente sciolto, le ciliegie vengono poste in vasetti, sopra lo sciroppo e l'aspirina.Chiudi con i coperchi e metti nella dispensa.Perché c'è abbastanza sciroppo rimasto, lo metto a bollire a fuoco molto basso per 15 minuti.
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Muffin al cacao e frutti di bosco

Sono tornato in mezzo a voi e siccome sono rimasto indietro con la pubblicazione di alcune ricette fatte prima delle vacanze devo riprendermi :) Ho fatto questi muffin per Satic a colazione, con frutti aromatici sono buoni solo da confezionare e sono decisamente e al gradimento dei bambini. L'ultima foto è presa in prestito da Adina:) 2 uova80 gr zucchero130 gr farina40 gr cacao1/2 bicchiere di olio1/2 bicchiere di latte1 cucchiaino di lievito per dolci punta di coltello sale30-35 pz moracirca 40 pz lamponezucchero in polvere per polverePorzioni: 12Tempo di preparazione: meno di 60 minutiMOD PREPARAZIONE RICETTA Muffin al cacao e frutti di bosco: Amalgamare gli albumi con un pizzico di sale.
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Patè fatto in casa

Porzioni: -Tempo di preparazione: meno di 30 minuti PREPARAZIONE DELLA RICETTA Patè fatto in casa: I fegatini vengono puliti e lessati nel latte, pepe e alloro! senza sale per 15 min. A cottura ultimata metteteli nel robot da cucina e mescolate bene, aggiungete il burro morbido ei tuorli d'uovo sodo, aggiustate di sale e mescolate il basilico verde fino a ottenere una pasta fine.
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Mais con Nutella (Finetti)

Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e impastare con il latte fino ad ottenere un impasto adatto (non molto duro), dividere l'impasto a metà, mettere a metà 3 cucchiai di cacao, lasciare lievitare per 1 ora. Da ogni impasto si ricava un rotolo che tagliamo in 6-8 pezzi (io ne ho tagliati 6), stenderemo i pezzi così tagliati con il mattarello.
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Pane alle carote

Mescolare il lievito con 1 cucchiaino di zucchero e 50 ml di acqua tiepida, mettere da parte per 5 minuti. Setacciare la farina in una ciotola, versare al centro la maionese, mettere le carote grattugiate, il sale e impastare l'impasto con il resto dell'acqua. Il risultato è un impasto morbido, che lasciamo lievitare per 40 minuti, dopo 40 minuti sul tavolo infarinato formiamo 2 filoncini o una pagnotta tonda, che mettiamo in forme unte d'olio e infarinate.
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Salatini croccanti e piccanti

se avete voglia di sgranocchiare, vi consiglio la versione di questi pretzel che i miei bambini adorano. Croccanti e piccanti, preparati con farina nera,.....una bontà!!2 uova1 cubetto di lievito1 cucchiaino di zucchero qb250 ml di latte tiepido20 gr di semi di cumino1 bustina di margarina nera farina (circa 600-700 gr) 1 uovo per unto salatini, sale, sesamo.
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Piccoli fiori

75 g di burro 1 uovo 1 cucchiaino di vaniglia 20 ml di panna liquida 1 sale in polvere 120 g di zucchero 1 / 2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 / 2 cucchiaino di lievito in polvere 150 g di farina Crema: 2 albumi d'uovo 1 polvere di sale 1 cucchiaio di zucchero 40 ml di acqua 140 g di zucchero1 cucchiaio di vaniglia liquida150g di burro Decoro: Marshmallow Zucchero coloratoColori Porzioni: -Tempo di preparazione: meno di 60 minuti PREPARAZIONE DELLA RICETTA Papaveri: Nella ciotola del mixer mettere l'uovo, il burro morbido, lo zucchero, il sale e la vaniglia fino ad ottenere una crema omogenea.
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Torta allo yogurt e frutti di bosco

I frutti vengono lavati e scolati. La gelatina viene idratata con qualche cucchiaio di acqua fredda e lasciata gonfiare un po', le fragole ei lamponi vengono mescolati con il frullatore insieme allo zucchero fino ad ottenere una purea fine. Poi mettete sul fuoco fino a raggiungere il punto di ebollizione e fate sciogliere lo zucchero. Togliere la padella dal fuoco e mescolare con la gelatina finché non si scioglie e si incorpora.
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Torta per "MAMMA"

Piano di lavoro: Montare gli albumi, unire lo zucchero e sbattere ancora, quindi aggiungere i tuorli, la farina, il lievito e la fecola, setacciati. Mescolare leggermente con una spatola. Infornare 3 piani rotondi del diametro di 26, rivestiti con carta da forno. Crema : Il cioccolato viene spezzettato e sciolto sul fuoco con 100 ml di latte.
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