Categoria Ricette insolite

Gelato alla frutta istantaneo
Ricette insolite

Gelato alla frutta istantaneo

Ricetta Gelato alla frutta istantaneo di del 13-05-2015 Aggiornata il 18-07-2017 Il gelato alla frutta istantaneo di Jamie Oliver è davvero una figata! Quando qualche settimana fa ho preparato lo yogurt fatto in casa, cercavo un modo per utilizzarlo e sono incappata in questa ricetta del gelato istantaneo, avevo dei frutti di bosco in freezer e subito mi sono lanciata nella sua preparazione, in due minuti avevo il gelato pronto per essere gustato, facile, cremoso e gustoso, fantastico!

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Biscotti zenzero e cioccolato

Ricetta Biscotti zenzero e cioccolato di del 07-10-2011 Aggiornata il 13-07-2016 E si ricomincia con le ricette dei biscotti, questa volta con un nuovo gusto, zenzero e cioccolato, stupendo abbinamento! Questi biscotti sono friabili e profumati e sono perfetti da essere serviti insieme al the per combattere il freddo e la noia dei lunghi pomeriggi invernali che ormai sono alle porte.
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Crescia sfogliata

Ricetta Crescia sfogliata di del 22-04-2015 Aggiornata il 19-04-2017 La crescia sfogliata è una specialità che appartiene alla gastronomia delle Marche e dell& 39;Umbria. La crescia sfogliata è simile alla Piadina romagnola ma viene arricchita con uova, latte e pepe, quindi viene ancora più saporita ;) Una volta assaggiata, non potevo non riprodurla in casa e farla assaggiare ai miei genitori, con i quali, lo sapete, condivido tutte le mie scoperte culinarie e hanno apprezzato, accompagnando la crescia con salsiccia sbriciolata e squacquerone, una cosa leggera insomma ;) Amiche io sono in piena attività e fermento, questa primavera è carica di cose nuove e belle ed io sono pronta a raccogliere tutto ciò che di bello mi porterà.
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Tagliatelle con scampi e pesto di pistacchi

Ricetta Tagliatelle con scampi e pesto di pistacchi di del 10-06-2016 Aggiornata il 19-01-2017 Le tagliatelle con scampi e pesto di pistacchi sono un primo piatto di mare semplice e raffinato che farà gola anche a chi storce il naso davanti al pesce ;) Lo sapete ormai, io adoro i crostacei, in questa ricetta gli scampi abbinati ad un fresco e colorato pesto di pistacchi, divengono un condimento divino per le tagliatelle.
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Involtini di radicchio

Ricetta Involtini di radicchio di del 14-11-2014 Aggiornata il 29-08-2018 Gli involtini di radicchio sono un antipasto facile e veloce da preparare ma che vi conquisterà per il suo gusto. Ho farcito gli involtini con fontina e salame, qualche minuto in forno et voilà il piatto e& 39; servito. Ragazze ieri ho trascorso una giornata bellissima, dopo essere stata la mattina al congresso ed aver conosciuto un sacco di persone interessanti, sono andata al centro di Milano a rincontrare dopo un anno Romina e Sammy, ci siamo riabbracciate ed abbiamo chiacchierato come se quest& 39;anno non ci avesse mai diviso.
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Pane a fisarmonica al pesto

Ricetta Pane a fisarmonica al pesto di del 02-06-2020Il pane a fisarmonica al pesto (pull apart pesto bread) è l& 39;ultimo esperimento che ho fatto in tema lievitati. Già tempo fa mi ero cimentata con un pane a fisarmonica farcito, e persino con una brioche dolce a fisarmonica (una vera delizia, se non l& 39;avete ancora provata vi suggerisco caldamente di farlo!
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Frollini al parmigiano

Ricetta Frollini al parmigiano di del 23-02-2014 Aggiornata il 30-05-2016 I frollini al parmigiano sono una cosa carinissima da servire se volete preparare un aperitivo in casa, portate in tavola dei tarallini e qualche coppetta di noccioline e altro che locali e localini, o per lo meno, non in inverno ;) Ho cosparso i frollini al parmigiano con varie erbe e spezie per fare vari gusti, voi scegliete quelli che più vi piacciono e fatemi sapere cosa ne pensate.
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Pane di semola rimacinata

Ricetta Pane di semola rimacinata di del 22-02-2014 Aggiornata il 15-05-2014 Il pane di semola e& 39; una cosa che ho sempre voluto provare a fare, per la ricetta ho preso spunto da qui ed il risultato e& 39; stato ottimo. Il pane di semola rimacinata e& 39; una specialità di molte parte del sud Italia e se non l& 39;avete mai assaggiato dovete rimediare, perché ha davvero un gusto particolare.
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Insalata di riso integrale con polpo

Ricetta Insalata di riso integrale con polpo di del 24-07-2016 Aggiornata il 24-07-2016 L& 39;insalata di riso integrale con polpo è leggera, salutare e fresca, perfetta per l& 39;estate! Al posto del classico riso bianco, sempre più spesso sto preferendo quello integrale per preparare le mie insalate, è vero, ci vuole un& 39;ora di cottura, ma questo riso è molto più saporito e ricco di fibre del riso bianco, spesso troppo raffinato.
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Treccia di pane di patate alle erbe

Ricetta Treccia di pane di patate alle erbe di del 16-11-2009 Aggiornata il 31-08-2018 Da quando mi sono sposata che non ho più tempo di preparare il pane in casa; sabato avendo un& 39;intera giornata a disposizione ho preparato il pane alle olive e ho preparato per la prima volta il pane di patate.
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Verdure al forno

Ricetta Verdure al forno di del 04-07-2013 Aggiornata il 07-05-2014 Le verdure al forno sono un contorno semplice, leggero e saporito, le ho preparate la scorsa settimana per smaltire una cassetta di verdure che mi ha regalato un amico di mio padre. Invece di disporre le verdure alla rinfusa come faccio di solito, le ho messe tutte in fila divise per colore e ho così ottenuto un effetto cromatico molto carino, peccato poi che da cotte le verdure abbiamo perso il loro colore così brilante :) Ho completato il piatto coprendo la teglia di verdure con una sorta di crumble fatta con pangrattato, parmigiano ed erbe aromatiche ed ho portato in tavola, un contorno delizioso.
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Ciambella al cioccolato

Ricetta Ciambella al cioccolato di del 07-11-2016 Aggiornata il 13-02-2018 La ciambella al cioccolato è un dolce classico per la colazione o la merenda, dalla ricetta classica di mia mamma, in cui è previsto solo il cacao, ho fatto una variante aggiungendo il cioccolato fuso, una vera goduria. Per completare l& 39;opera, ho guarnito la ciambella con un topping al cioccolato fondente, altro che dolce semplice per la colazione, questo è un signor dolce da portare in tavola anche per il dopo pranzo ;) Beh ragazze io vi lascio alla ricetta e scappo, oggi giornata milanese tutta da dedicata al marketing e alle analitiche.
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Polpette di pesce spada

Ricetta Polpette di pesce spada di del 29-12-2018Le polpette di pesce spada sono un secondo piatto gustoso e facile da realizzare, perfette per mangiare il pesce spada in modo diverso e sicuramente più sfizioso. Potete scegliere di friggere le polpette o cuocerle al forno, servirle come secondo piatto oppure farle di piccole dimensioni e portarle in tavola come delizioso finger food.
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Pasta con avocado

Ricetta Pasta con avocado di del 06-09-2018 Aggiornata il 30-09-2018 Avete mai provato la pasta con avocado? L& 39;altro giorno in ufficio mi è venuta in mente l& 39;idea di utilizzare questo frutto in un modo diverso da come sono solita mangiarlo (nelle insalate o sui toast per intenderci) per realizzare un primo piatto diverso dal solito!
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Cosmopolitan cocktail

Ricetta Cosmopolitan cocktail di del 25-07-2018 Aggiornata il 02-10-2018 Il cosmopolitan cocktail, chiamato da molti semplicemente & 34;cosmo& 34;, è un cockatail alcolico a base di vodka ed è ufficialmente riconosciuto dalla International Bartenders Association. Era da diverso tempo che volevo provare a fare il cosmopolitan in casa, spinta soprattutto (lo ammetto) dal fatto che questo fosse il drink protagonista della serie TV Sex and The City (che io adoro)!
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Frittata di funghi

Ricetta Frittata di funghi di del 06-11-2018 Aggiornata il 06-11-2018 La frittata di funghi è una ricetta veloce e semplice da preparare. Profumata e ricca di gusto, questa frittata vi risolverà la cena se siete a corto di idee e volete qualcosa di pratico e gustoso da portare in tavola. Tutto ciò che vi servirà per realizzare questa frittata sono: uova, funghi e parmigiano e un& 39;abile mano per girare la frittata.
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Fusilli mozzarella e funghi

Ricetta Fusilli mozzarella e funghi di del 14-07-2009 Aggiornata il 28-08-2018 Ecco un bel primo piatto per Vicarella che è pastaiola.Ho visto questa ricetta dei fusilli con la mozzarella sul mio ricettario della cucina italiana, ma portava l& 39;acciuga al posto dei funghi... brrr! Ho preso l& 39;idea del sugo fatto solo con burro e mozzarella e l& 39;ho adattato aggiungendo un po& 39; di cipolla nuova e facendo una crema di formaggio, nonché aggiungendo i miei adorati funghi.
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Scaloppine ai funghi

Ricetta Scaloppine ai funghi di del 18-09-2007 Aggiornata il 01-03-2017 Le scaloppine ai funghi sono un secondo piatto facile da realizzare e molto gustoso. Il loro gusto è inconfondibile, il sapore è deciso, soprattutto se si utilizzano i funghi porcini e la consistenza è cremosa, tutto questo le rende uno dei miei piatti preferiti.
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Muffin al mars

L& 39;altro pomeriggio avevo voglia di muffin al cioccolato e in dispensa ho trovato una confezione di mars in scadenza, così in poco più di mezz& 39;ora stavo addentando un muffin al mars.Questi dolcetti sono già golosi così ma se volete esagerare, ricopriteli con quella glassa che ho utilizzato per il Cheesecake al mars, io ci ho pensato troppo tardi, quando ormai avevano spazzolato già tutto, ma la prossima volta rimedierò all& 39;errore ;) ora vi saluto e vado a prepararmi per portare Elisa a fare una paseggiata in un posto lontano dallo smog cittadino,soprattutto ora un po& 39; di verde non può che farle bene.
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