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Cosciotto di maiale con salsa di rafano e panna acida

Lavate un po' la coscia di maiale. In una ciotola più grande mettete il vino, il sale, un po' di pepe macinato, 1 cucchiaino di paprika, il timo secco e mescolate bene. Mettete il piede in questo composto, copritelo e lasciate raffreddare per una notte. il giorno dopo mettiamo il piede in una pentola d'acqua, qualche grano di pepe, 3 foglie di alloro spezzate e facciamo bollire per circa 40-45 minuti, ma non buttiamo la salsa al vino.
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Tacos di tacchino

1 cipolla bianca media, tagliata a julienne 1 barattolo (14,5 oz) di pomodori tritati con aglio 1 peperoncino chipotle in salsa adobo (in scatola), tritato (opzionale) 1 libbra di tacchino (carne scura), sminuzzato1 barattolo (15 once) di fagioli fritti 2 tazza di lattuga iceberg, tritata finemente Nascondi le immagini 1 In una grande casseruola, scaldare l'olio d'oliva. Quindi aggiungere con cura la cipolla, mescolando finché non diventa morbida e traslucida.
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Presentazione di 21 ristoranti meglio tenuti segreti

Knife & Fork, Spruce Pine, NCPer essere più vicino alla terra, Knife & Fork è intenzionalmente fuori dai sentieri battuti. I comproprietari Nate Allen e Wendy Gardner sono tornati in North Carolina da Lucques a West Hollywood, in California, per aprire questo esempio di piccola città. Il loro stile di & 34;New Southern Appalachian& 34; la cucina è sintetizzata nel loro menu che cambia ogni giorno con piatti come lombo di coniglio su quinoa con finocchio e nasturzi.
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Bistecca di tacchino al forno

Questa Pasqua ho deciso di provare la carne di tacchino. Ho sempre visto varie ricette con questa carne, mi piacevano come erano ma non le avevo messe in pratica. Posso dire che non c'è differenza di gusto tra pollo e tacchino (se come il pollo, ti piacerà anche il tacchino), solo che ha un colore più rossastro.
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L'USDA ha creato una nuova ricetta S'mores, ma qualcuno morderà?

Call a spade a spade, and leave the real s’more aloneIf it can’t melt, it’s not a s’more.In an effort to promote healthier American snacking habits, the United States Department of Agriculture has created a new “alternative” recipe for s’mores that bears little resemblance to the summer staple.The graham cracker remains, but we all know that’s not the heart of the sweet snack.
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Ricetta dei mini dolci di Natale

RicetteTipo di piattoTortaTorte alla fruttaTorta alla fruttaQuesta ricetta è sufficiente per 24 lussuose mini torte alla frutta. Puoi decorarli in modo diverso creandone uno per ogni membro della famiglia, il che lo rende molto più divertente. Ricetta di: Contea di Antrim, Irlanda del Nord, Regno Unito 128 persone hanno fatto questo Ingredienti Ingredienti per: 24 mini torte di Natale Per la torta450 g di ribes225 g di uvetta175 g di uva sultanina75 g di ciliegie rosse tritate grossolanamente250 ml di brandygrattato scorza di 1 arancia grande scorza grattugiata di 1 limone grande250 g di burro, leggermente ammorbidito250 g di zucchero di canna3 uova grandi, sbattute1 o 2 cucchiai di melassa 100 g di mandorle tritate75 g di farina autolievitante150 g di farina 60 g di mandorle tritate2 cucchiaini di spezie mistePer decorare6 cucchiai di marmellata di albicocche o ribes 250g di marzapane450g di glassa pronta da rollare:zucchero coloratoMetodoPreparazione ›Cucina: 1 ora e 30 minuti › Tempo extra: 2 giorni di ammollo › Pronto in: 2 giorni e 2 ore Collocare l'uvetta, l'uva passa, l'uva sultanina e le ciliegie glassate in un contenitore di vasellame.
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